酒店開除總廚，總監帶人慶功旅遊，接到客戶 第7章

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「劉總，您先接電話吧。」我平靜地提醒道。

他深吸一口氣，按下了接聽鍵。電話那頭立刻傳來財務總監近乎崩潰的喊聲：「劉總！出大事了！德信集團剛剛也發來了正式通知，取消了下個月在我們酒店舉辦的為期三天的‘企業家峰會’！這可是我們今年最大的一筆單子啊！」

哪怕冇有開擴音，那尖銳的聲音也清晰地傳到了我的耳朵裡。

「損失損失有多少？」劉副總的聲音都在發抖。

「光是宴會和場租的直接損失就超過兩百萬！加上幾百間客房的預定，整體損失保守估計，超過五百萬！」財務總監的聲音帶著哭腔，「這下徹底完了！」

劉副總的臉瞬間失去了所有血色，手裡的手機「啪」的一聲掉在了桌上。

他抬頭看著我，眼神裡充滿了絕望和哀求：「王師傅不，王大師！我求求您了，您一定要幫幫我們！」

說實話，我也被這個訊息震驚了。短短幾天，凱悅酒店竟然被逼到了懸崖邊上。

「劉總，我能理解您現在的心情，但我真的無能為力。」我的回答很坦誠。

「您開條件！隻要您肯回來，什麼條件我們都答應！」他幾乎是在懇求。

我堅決地搖了搖頭：「這不是條件的問題。客戶對酒店的信任已經崩塌了，這不是我一個人回來就能挽回的。」

就在這時，我的手機也響了，是張總打來的。

「王師傅，聽說凱悅那邊快撐不住了？」張總的語氣很平靜。

「是的，情況確實不太好。」我如實回答。

他頓了頓，問道：「如果現在，他們請你回去力挽狂瀾，你覺得還有機會嗎？」

這個問題讓我陷入了沉思。我瞥了一眼對麵的劉副總，他正像抓住救命稻草一樣，死死地盯著我。

「張總，我已經決定了，『匠心閣』，我一定要開起來。」我一字一句，說得無比清晰。

電話那頭的張總笑了起來：「好！我就欣賞你這股勁！那咱們就按原計劃，等你開業！」

掛了電話，劉副總臉上的最後一絲希望也破滅了。

「王師傅，真的就一點辦法都冇有了嗎？」

我看著他，緩緩說道：「作為朋友，我可以給您一個建議。但重返凱悅，絕無可能。」

「您說！什麼建議我都聽！」他急切地追問。

「立刻停止內耗，拿出最真誠的態度，主動聯絡所有客戶，挨個道歉，看看能不能挽回一點是一點。」

劉副總苦笑起來：「可問題的根源就是您走了，我們去道歉，誰會信？」

我看著他，語氣平靜卻有力：「不，根源不是我走了。根源是，你們的管理層從來冇有真正尊重過專業，冇有明白支撐一家酒店口碑的，不是富麗堂皇的裝修，也不是某個總監的頭銜，而是一道道讓客人交口稱讚的菜，是一份份積累起來的信任。」

話音剛落，劉副總的手機又響了，螢幕上跳動著兩個字——孫健。

他看了我一眼，接通了電話，開了擴音。

「老劉啊，家裡怎麼樣？冇什麼事吧？」孫健的聲音依舊輕鬆，背景裡甚至還能聽到海浪和女人的嬉笑聲。

劉副總對著電話，用儘全身力氣吼道：「孫健！出大事了！你馬上給我滾回來！」

「吼什麼吼？不就是走了幾個客戶嗎？大驚小怪！天塌不下來！」孫健的語氣充滿了不屑。

劉副總慘笑一聲，對著電話，一字一頓地說道：「德信集團的單子，黃了。張總、李董他們所有的合作，全停了。財務剛剛統計，酒店這個月的直接損失，已經突破一千萬。孫健，天，已經塌了。」

電話那頭，海浪聲和嬉笑聲戛然而止，陷入了一片死寂。

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