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九零香江小廚娘 第一百一十四章 直接承認

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直接承認

葉書怡靜靜地看完了,然後又從頭到尾看了幾遍。

隨後,她認認真真地把信疊好,放在抽屜裡,鎖上。

裡麵已經有一大堆信件,都被按日期整理得整整齊齊。

葉書怡整理好這些後,就離開房間了。

關於陳南楓舉辦的這個公益廚藝大賽,響應的人並不多。

獲獎名額有二十個。

可是,有獎金的隻有十個。

獎金也不是特彆多,一等獎十萬。

和美食大賽相比,差遠了。

葉書怡的店裡,擅長做糕點的,無非就是謝宴飛和焦宇。

他們都欣然參加。

其實不一定非要是糕點,隻要美味健康,易於儲存,即可。

用現代點的話來理解,那些袋裝的鹽焗雞翅、魔芋爽,還有預製菜,也是在參考範圍內。

好吃又容易儲存。

隻是健康衛生方麵,還需要加強。

轉眼就到了比賽的日子,來的人不少。

因為有的人,他不是為了獎金和榮譽而來,而是帶有做誌願的目的過來。

人人都覺得,一滴水很小,可是千萬滴水,便能成河、成江、成海。

陳南楓包下了一個酒店,作為比賽地點。

與其說包下,倒不如說,這酒店原本也是陳家的。

老闆用來做什麼,是他的自由。

此次比賽來的嘉賓絲毫不遜色於美食大賽。

謝流華來了,潘掌櫃來了,各個美食家,也來了。

至於參賽選手,也有不少熟麵孔。

話不多少,陳南楓作為主辦方,簡單致辭說明活動目的後,比賽就開始了。

葉書怡這次想做的糕點是鮮花餅。

鮮花餅,以雲南最為出名。

原料很樸素,麪粉、糖、水,混在一起攪拌,揉成團,就成功了一半,這是外油皮。

內油酥,也不難。玉米油和麪粉,一混合,就成了。這黏糊糊的麪糰狀物,還散發著玉米油獨特的清香。

保鮮膜把它們一包,靜置個半個鐘,讓這麪糰更穩定。

隨後,油酥作餡料,油皮作外衣,裹著包,揉成圓溜溜的小球。躺在手心上,看著飽滿,好看極了。保鮮膜照樣一套。

葉書怡做玫瑰餡,就把玫瑰花一頓猛錘,也可以用石磨棒把玫瑰花放在石製容器裡磨,總之就是要把花瓣都碾碎,不成形,成泥狀。

這玫瑰花餡,就算做好了。

那油皮包油酥的糰子,可以再拿出來,此時就派上用場。

把它們放在案板上,逐個逐個用擀麪杖壓平,就是一片一片的,就可以了。

玫瑰餡搞裡頭,包上,揉圓。

如果愛吃甜,可以在餡料裡再加點糖。

不加,就更多是花的清香,不是其他。

揉好,像一個包子。

葉書怡用刷子,給他們刷上一層微微透明的蛋黃液,讓它們更香脆。

再撒上一層芝麻,讓它們的口感更加豐富。

外表也更好看,不顯單調。

這些鮮花餅,要放進微波爐裡叮一下,很快就可以熟了。

放的時候,不要忘記在盤底部涮一層油,免得粘底,不好拿。

掌握好時間和火候,鮮花餅就烤得剛剛好,十分精緻小巧。

葉書怡特意找江浸月小姐設計了一款密封的塑料包裝紙。

鮮花餅放進去,再封口,便隔絕了外界空氣。

可以存放很久。

當評委們走過來的時候,也是眼前一亮。

很多選手都是做餅乾和各種滷製品。

好吃是好吃,就是太接地氣了,也不健康。

這鮮花餅,夠雅緻。

而且這個包裝,畫的是一個憂鬱的撐傘女子,行走在古巷。

很有中式古典韻味。

如果要把食物運去其他國家,民族元素是加分項。

鮮花餅是雲南美食,而這個鮮花餅的包裝又一眼能看出是華族審美。

總而言之,很適合。

葉書怡的小心機也在此。

彆人都顧著讓食物好吃,隻有她把目光放長遠了,考慮到了國界。

這不高分,說不過去呀!

謝宴飛做的是綠豆糕,焦宇做的是榴蓮麻糍。

還有其他選手,也是各式各樣,還有做奶茶的。

這東西三個小時後,口感就不對了,更不用說長途運輸後了。

自然被pass。

最終,葉書怡不負眾望,奪得桂冠。

按照比賽約定的規則,她把秘方給了陳南楓的公司。

至於獎金,她領了,轉手就又捐了出去。

連續兩次大賽奪冠,其餘人多眼紅自是不必多少。

葉書怡站在頒獎台上的時候,就有人隨手抄起桌子上的食材雞蛋,扔到她身上。

還好躲過了。

那人罵罵咧咧地說:“不就是一個普通的鮮花餅,居然也能拿獎?你是香江小廚房的老闆,我見到這次大賽的主辦方負責人陳南楓先生,可是多次去香江小廚房呢,也不知道是吃飯,還是彆的什麼事情。”

“就是啊,我還見到陳先生天天捧著花去,笑容滿麵的,誰知道他們是什麼關係呀!”

“不會是葉小姐勾引陳南楓少爺吧?這明顯不匹配呀!門不當戶不對的。”

“就是!這大賽的第一名,拿的也不光彩,不知道吹了多少耳邊風!”

“你們都冇吃過葉小姐做的飯嗎?普通的食材,在她手裡就是不一樣呀!一個鮮花餅能拿獎,放在她身上有什麼大不了的。”圍觀的有清醒人。

“嗬嗬,我不接受。”

“有冇有一種可能,這是陳大少專門給葉書怡設立的比賽,就為了哄她開心?”

“不是吧……”

那議論聲越來越大,越來越離譜了。

葉書怡不會被這些事影響,但是她有些擔心陳南楓。

他剛當上總裁不久,風評還是比較關鍵的。

如果,被他們這麼說,會不會有影響?

出乎意料的,陳南楓很平靜地看著他們議論。他非但冇有表現出任何不好的表情,反而隱隱有點……喜悅?

怎麼可能!被人這樣說,怎麼會喜悅呢?

一定是她眼花了。

陳南楓接下來的話,再次讓葉書怡措不及防。

他居然直接承認了。

“各位說得冇錯,我是在追葉書怡小姐。我已經喜歡她很久了,追了快三個月。”

“我舉辦這次比賽,除了公益因素外,也是想提高她的知名度和人脈。”

“有問題嗎?”

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