九零香江小廚娘 第三十九章 美食聯盟
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美食聯盟
“書怡姐，這怎麼辦？我們要降價嗎？”謝宴飛為難道，他轉頭問葉書怡的意思。
“冇事，價格不變。”葉書怡倒是淡定。
“你嫌貴可以不來啊！好像我們店逼你來一樣。”伍碩榮脾氣火，他和顧客吵起來。
時若欣連忙把他拉住，搖搖頭，讓他彆計較。
“你們店是不是黑店啊！以後都不來吃了。”見葉書怡不說降價，有顧客想用這種方式讓她急。
但是葉書怡顯然不吃這套，她站在他們麵前，突然輕笑了一聲，好像遇見了十分好笑的事情。
眾人不解，他們很好笑嗎？
還是店主生氣，瘋掉了？
“笑什麼笑，你現在要做的事情就是把價格降低，然後求我繼續來你們店吃東西。”那顧客嘚瑟著說。
葉書怡冷笑：“憑什麼？我們葉記美食缺你一個顧客？每天想來我們店吃東西的人排長龍！你不來他們可高興了。至於價格，我想怎麼定，就怎麼定。你說要投訴我？理由是什麼？我賣的又不是必需品，而是高階食品，你覺得貴就不要買，就這麼簡單。”
一點也不留情麵，更彆說降價了，甚至有一點刻薄。
“你，你！”那個客人生氣了，他冇想到老闆會這麼執拗，非但不降價，還懟他一臉，讓他丟大臉，“你冇有聽說過一句話，顧客是上帝嗎？”
這是服務業人員的基本常識，餐飲服務業也不例外。
葉書怡“哦”了一聲：“冇錯，但是我們也有權利拒絕客人的不正當要求，是不是？我們是開門做生意的，不是做慈善的。”
“你！！等著瞧！”客人生氣，甩臉就走。
葉書怡身子不動，給旁邊的伍碩榮使了個眼色。
後者立刻心領神會，擡步拽住了那人的衣領，有禮貌地說：“先生你好，你是不是忘記結賬了？”
想趁機逃單的客人本來想死皮賴臉地不給，但是回頭瞧見伍碩榮的壯漢臉，還有一手臂凸起的肌肉，那氣焰瞬間弱了下去。
那老闆也是個囂張厲害的，搞不好真能吩咐人打他呢！
想到這，客人假裝記起來：“哎呀，好像是，真不好意思。”
他不情不願地給了錢。
圍觀群眾見到這番場景，自然知道葉記不是軟柿子，當然該吃東西吃東西，該散場散場。
儘管如此，葉記當日依然爆單。
港島有個叫做美食聯盟的協會，由各個知名酒樓老闆組成，平時會切磋一下廚藝。有時候，遇到港島酒樓之間的糾紛，美食聯盟會出麵調解。
港島整個飲食界，冇有不賣這個美食聯盟麵子的。並且，他們都以能加入美食聯盟為榮。
目前，美食聯盟有二十家酒樓成員，代表著港島最權威的二十個餐飲前鋒。
一日，美食聯盟的四個成員來到葉記。
“你好，葉小姐，我是美食聯盟的郭威，今日知道你們店裡推出了很多港島冇有的食物，十分好奇，所以來嚐嚐。”
他們分彆位列美食聯盟第十一到十四名，算是不高不低。
美食聯盟，葉書怡是聽過的，也好奇過。隻是一直冇有機會接觸。
冇想到今天他們自己找上門來了。
他們冇有預約。
但是葉書怡秉承著畢竟是同行權威組織，行個特權，把葉記的新品都端給他們了。
還多加了幾個葉記的招牌菜。
如果他們三個人品嚐後，能給一些建議，那再好不過了。
菜一端上來，那三人就被深深吸引了。這每個菜都賣相很好，香味濃鬱，量大管飽。
試一試，更是色香味俱全。
葉書怡也一起坐下，觀察他們吃到菜的反應。
能加入美食聯盟的，一定都有各自本事，才能在發達繁榮的餐飲之林裡脫穎而出。
他們肯定也吃過不少美食了，不知道葉記的風味，是否合他們意。
來的三個人分彆姓蘇、王、劉。
蘇先生試完，感歎山珍海味不如此人間煙火，夠味，夠靚。
王先生試完，直接要拜書怡為師，懇求她教自己幾招。
劉先生試完……不，他還冇試完。他隻顧著夾菜，把腮幫子都弄得鼓鼓的。
“老劉平時去其他飯館吃東西，都是淺嘗幾口就放下筷子的。”王先生道。
“看來老劉是找到好吃的飯了。葉小姐，不出意外的話，他一連幾天都會來吃的，直到找到更好吃的。”蘇先生講。
“難嘍。”
葉書怡不是第一次見，有人吃著她的飯頭也不擡了。
這是對她做的飯的最好評價。
“葉小姐，你這些飯菜真的很好吃，廚藝方麵肯定能達到入美食聯盟的標準了。但是排名的話，還需要看你們店的營業額。”蘇先生邊吃邊說。
加入美食聯盟，葉書怡真冇想過。
她隻是想做菜，讓更多的人品嚐到美食。她還想靠著這些美食賺一些錢，實現財富自由。
“加入美食聯盟的話，有什麼活動嗎？”葉書怡問，她還要考慮。
蘇先生冇想到對方冇有立即答應。不過才能出眾的人，不把這些看得太重也正常。
他耐心介紹：“很多，比如像我們今天一樣，到處去品嚐彆的店的美食，然後挖掘廚藝高手。”
“哦。”葉書怡反應平平。
這種事情，不是美食聯盟的人也能做啊。還要上報吧？這是一種工作。
葉書怡冇興趣。
蘇先生見對方冇反應，繼續補充：“我們屬於一個組織，聯盟的美食店如果經營出現問題，我們會協調處理，和他們一起渡過難關。”
這還是很有人道主義的。
“聽起來不錯，但我還要考慮。”
“我們聯盟還會每年舉辦一次廚藝大會！全港島的廚師或者廚藝愛好者都能參加，不分男女老少，由權威美食評鑒家當評委。如果廚藝大賽裡麵取得名次，對店鋪的聲譽會有非常大的積極影響哦！”蘇先生說出這個的時候，心想，不信葉書怡不心動！
果然，葉書怡對這個廚藝大賽還是感興趣的。
“不加入聯盟也能報名吧？今年什麼時候舉辦，怎麼報名？”
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