九零香江小廚娘 第八十二章 雞絲涼皮
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雞絲涼皮
在場的人聽到靈藥堂的名號，顧慮又少了幾分。
既然是洪家的人，那就肯定是信得過的。
這阿伯冇想到誤打誤撞，竟然讓大家更加地相信洪詩瓊。
真係白為他人做嫁衣。
羞赧難當，他像個地溝老鼠，灰溜溜地走了。
插曲過後，四季平安涼茶鋪更紅火。尋醫問藥、買茶的客人排嗮長龍。
有人入店買杯奶茶，又到外麵排隊。
與其說這是賣涼茶，不如講係義診。
一套望聞問切操作，洪詩瓊就對一個人的身體狀況瞭如指掌。
該配茶的配茶，該飲其他藥的飲其他藥。
一直到晚上六點半，洪詩瓊才收攤休息。
後麵來的客人，隻能等到明日。
幾個鐘，肯定很累。
葉書怡心中有點過意不去，明明係請瓊姐來教她煮茶，最後變成義診。這和醫館的區彆就係，瓊姐寫藥方，醫館直接抓藥。
“我冇想到事情發展成這樣，辛苦你了。”
她親自煮了碗紅豆西米露，端給瓊姐潤潤喉。
“冇事，反正我下山也是要義診鍛鍊的。葉小姐還給了我一個平台施展醫術呢。”洪詩瓊不甚在意，更累的時間多了去了。
喝完糖水，又吃過晚飯，洪詩瓊就走了。
她在附近租有房子。
洪詩瓊剛走，薛管家又來了。
他照例來拿飯盒。
“薛叔叔，陳家員工不少，這種跑腿的事，怎麼一直由你來做？”打包飯菜時，葉書怡隨口一問。
接觸得多了，葉書怡就直接以薛叔叔稱呼。
“我雖然係陳家管家，但最主要的任務還是服侍大少爺和夫人。他們的吃食很重要，我不放心彆人來。”
原來如此。
她問完，薛管家就要問了。
“葉小姐，今日大少爺回家後很奇怪，你知道他經曆了什麼嗎？”
“他怎麼奇怪了？”
“他回到家一直問我們，如果被一個女生問是不是喜歡她，他直接說怎麼可能喜歡。這樣是不是很傷人。”
“……”
“葉小姐，你怎麼不說話了？你覺得傷人嗎？”
“我也不知道他經曆了什麼。至於傷不傷人，還行吧。”
他不提，葉書怡都忘了。
“嗯，我回去了。”
“慢走。”
晚上照樣開燒烤攤，烤生蠔、魷魚、雞翅、香腸、貢丸、魚丸等。
肖平良和潘遲斌的手藝得葉書怡真傳，也烤得似模似樣。
葉書怡尋思著，這店麵還是不夠大。奶茶甜品和飯菜吸引的客人已經很多了，能把桌椅都坐滿。
現在又來個燒烤……
晚上燒烤，很多是幾個大男人一起過來的，順帶要幾瓶啤酒。
喝酒免不了劃拳，店內就會一片喧嘩。
說到劃拳，葉書怡想起初中那會，大家都上了床，誰也不想去關燈。於是大夥猜拳，誰輸誰去。
剛好宿管進來了，見到她們猜拳動作，遂記過。她還在公示欄寫：158宿舍，聚眾猜拳。
這表述，該宿舍的人均表示被很多人打聽：你們宿舍是不是喝酒劃拳了？
真冇喝酒。
迴歸正題。有不自覺的客人會往地上扔垃圾，扔竹簽，那衛生也不好。
白天涼茶也一樣。
裝茶的是塑料瓶，扔在附近的會比較少。
因為涼茶味苦，很多人在這是喝不完的，得分幾次。回去再喝，或者邊回家邊喝。
她心癢癢，又想開分店了！
現在還是先好好學習煮茶，有時間再選址。
第二天。
第一次給何氏集團的大小姐做午飯，葉書怡得好好準備。
既然她冇胃口，那就一定不能油膩，應清淡而不單調。
倒是帶點酸甜的東西能激發人的食慾。
葉書怡決定做酸梅鴨、尖椒釀肉和蜜汁雞翅根，配上上湯娃娃菜、楊枝甘露。
上麵的菜是做成四份的，配飯，分彆給何大小姐、何二少爺，方女士和陳南楓。
除此之外，她還給何大小姐特配一份川味雞絲涼皮。
這道菜屬於涼拌菜，酸辣可口。
她提前準備好雞腿肉絲、黃瓜絲、薑絲、蔥花、蒜蓉、小米辣、花生、白芝麻、洋蔥、胡蘿蔔和涼白開等。
把涼皮放在特定盆中，放入食用油，再把上述食材倒進去，手戴上一次性手套，攪拌均勻即可。
不知道何大小姐吃不吃辣，她特意做了兩份，有辣有不辣。
剛裝好菜，一個又高又帥的男人就進廚房了。
葉書怡擡頭一看，是何越。
他還捧著一大束玫瑰花。
“你來得真巧。”她看了眼鐘，現在十一點。
“這就叫心有靈犀。”他聞到香味了，肚子也跟著咕咕叫，“你今日煮做左咩嘢菜？冇忘記煮埋我份吧？”
“等下你就知啦，少不了你的。”
“那就好。”他話鋒一轉，把那花往前遞，“這是送給你的，喜歡嗎？”
葉書怡擺手：“不用，你把它拿回去。”
“買都買了，哪有帶走的道理？而且你看，花芯是什麼？”他換個方向，給她展示。
葉書怡好奇一望。
喲，玫瑰花隻是它的表象，裡麵都是鈔票。
都是錢，最大麵額的錢。
她狠狠心動了。
儘管眼睛都看直了，但她還是不能收。
免得叫人誤會。
“你就收了吧！你如果不收下，我也不要你的飯菜，不結尾款。”
尾款十萬元。
不能因小失大。
既然這樣，葉書怡就收下了，暫時放廚房。
反正是對方硬塞的，還是被威脅的。
可不能怪她。
何越見她妥協，嘴角一揚，露出得意之色。
他從葉書怡手中接過兩個食盒，準備離開廚房，和迎麵走來的薛管家碰個準。
薛管家自然是認得這位少爺的，他很出奇。
“何二少爺？你怎麼在這？”
“你能在這，我怎麼不能？大家都是討口好飯吃。”
他說得冇飯吃一樣可憐。
“呃，你當然可以在這。”薛管家讓開條路，同時往裡張望。
“葉小姐，我們少爺夫人的那份呢？”
“這裡這裡！”葉書怡跟著出來，也提了兩盒。
對了，她有個問題：“薛叔叔，我這樣給少爺夫人天天煮飯，你們家廚師會不會降工資？”
甚至被炒魷魚。
她本意不是想搶人飯碗。
“冇有，葉小姐不必有這種顧慮。他們還是原來的待遇，給老爺做飯，還給我們這些員工做飯。他們很感謝你呢，一樣工錢，工作量少很多。”
“那就好。”
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