橘子鎮的魔法農場 第51章 奶油彩虹貝殼、迷疊香海鹽薯條
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奶油彩虹貝殼、迷疊香海鹽薯條
午夜女巫和波特部長就162農場的魚池進行了一番深刻的討論,多蘭從廚房的窗戶裡麵看過去，午夜女巫正蹲在地上用法杖戳趴在巨海葵上吐泡泡的軟糖魚。
“嘿嘿。”
軟糖魚是一種圓盤形狀的觀賞魚，這種魚翻過身會露出焦糖布丁顏色的腹部,午夜女巫覺得很有意思,笑出聲。
她和多蘭五官其實不是很像，但笑起來,五官的位置,嘴唇勾起的角度都非常相似——都讓人覺得這傢夥頭頂上在往外冒傻氣泡泡。
血緣關係真是奇妙。
波特部長笑著脫下了西裝外套,搭在漫漫的藤蔓上,單穿著一身白襯衣、黑褲子在海水魚池的左側站著,他手上，青藍色、渾身點綴銀白色絲線的法杖不時有魔力放出，各種各樣的石頭、橙黃河沙和裝在玻璃缸中的觀賞魚類出現在他的身側。
“多蘭，魚池建大點可以嗎？”
波特部長彎腰，輕鬆拿起一塊足足有他整個人那麼長的巨石,午夜女巫踢著木拖鞋，端著一盆五彩繽紛的小碎石跟著他幫忙。
“可以的,我本來計劃也是要養魚的！”
多蘭正低頭處理**青蝦，**青蝦是鹹水蝦,靠藻類和浮遊生物為生,腮腺發青,有的帶有毒素,需要全部清理乾淨。
多蘭坐在椅子上，去掉蝦頭的外殼,清除蝦線，蝦腮，保留可以食用的蝦腦和蝦身,這一套流程走下來耗時很長，多蘭在清洗過程中忍不住思考：
“現在生活穩定下來了，我也可以思考接下來我該乾什麼了。我現在是位農場主兼職小學文科老師，但說實話作為小學文科老師我並不是很合適，我可冇有教師資格證！不過幸好的是，大概兩個月後，珍妮特老師就會回來，那時候我就能辭職去經營艾琳甜品店了。”
“按照克裡斯蒂安的說法，艾琳甜品店隻在下午3點到6點開門，不供應任何一頓餐食，所以經營壓力也不大，我還可以兼顧農場中的任務，並且墨菲老師也會幫助我處理的。”
“但是我不擅長售賣呢……可惡啊，多蘭，你可不能逃避，這是鍛鍊的好機會。”
“今天是4月11日，明天給小朋友們上完課，大後天我就要出門了，然後在外麵大概四天左右，我們就會踏上歸程。”
“感謝墨菲導師設計的旅行路徑，不僅大大縮短了時間，還每一站都找好了居住點，不知道他現在怎麼樣啦？心情好不好？”
“有點小小地想念他……”
在多蘭內心如同泡泡湖一般湧出的碎碎念中，**青蝦和紅鼇螃蟹都清理乾淨了。
多蘭準備將紅鼇螃蟹直接清蒸，**青蝦本來也可以這麼做，但多蘭想吃一些煎得脆脆的蝦和鹽焗口味的蝦，所以他又切了些牛肉，準備了些滑蛋蛋液。
在琺琅鍋中，他先用黃油將蝦仁煎到脆甜，然後取出蝦仁，將醃製好的牛肉倒入炒至變色，再倒入滑蛋液和蝦仁，撒入迷疊香、黑胡椒和鹽，屬於牛肉、蝦和雞蛋的鮮美香味騰盛起來，讓多蘭忍不住偷偷嘗一嘗。
蝦仁入口脆，鮮甜，和黃油親密接觸的側麵帶有一層撒有香辛料的脆殼，吃起來口感豐富，蛋液軟嫩，黑胡椒味道濃鬱，牛肉並冇有全熟，柔軟，血紅汁液豐富。
這整道菜清新，香味濃鬱，多蘭忍不住倒出一小碟，在做玫瑰海鹽焗蝦的過程中時不時嘗一口。
吃完滑蛋蝦仁，多蘭從麻袋中拿出來一個個圓滾滾、手心大小、沾滿泥土的黃心土豆。
“接下該做迷疊香薯條了。”
多蘭吃得很幸福，他帶著微笑將土豆去皮，切成一厘米左右的粗條，用冷水浸泡一段時間去澱粉，瀝乾後用廚房紙擦乾下鍋，經過兩次油炸後，他趁熱將迷疊香海鹽、蒜粉和乾酪碎屑灑在上麵。
這樣一道迷疊香海鹽薯條就做好了。
“接下來做奶油彩虹貝殼！今天中午的菜不算很難做呢。”
多蘭拿出一張牛皮紙，往空中一甩，牛皮紙在空中飛舞，多蘭擡起頭，對著牛皮紙上的製作要求處理手上五彩繽紛的彩虹貝殼。
“在深鍋中融化黃油，中小火炒洋蔥碎和蒜末至透明，然後轉大火，倒入彩虹貝殼和白葡萄酒，立刻加蓋燜煮3-4分鐘，直到貝殼全部張開……這幾個冇有張開要扔掉。”
“werwerwer！”
一見到有廚餘，在多蘭腳邊昏昏欲睡、正在打呼嚕的小比和小格激動起來，坐起來對著多蘭諂媚地微笑，見著多蘭在水池裡麵不知道忙什麼，非常著急地跳起來，像是兩隻暴躁的大耳朵兔子。
“要洗乾淨才能給你們！”
多蘭被嘴筒子打在身上，極為生氣，一隻狗錘了一拳纔將清洗乾淨的貝肉扔進兩隻狗的嘴巴裡。
他撈出剩餘的奶油貝殼，在鍋中剩餘湯汁加入淡奶油，中火收汁至濃稠，加鹽、黑胡椒調味，最後把彩虹扇貝倒回醬汁中，撒歐芹碎，擠檸檬汁提鮮，輕翻拌勻。
“做好了！”
所有的菜都做好了，多蘭彎腰，將放在烤箱中保溫的蜂蜜烤蔬菜和麪包取出來，今天午飯的最後一頓處理工序，是將蜂蜜烤蔬菜撒入蒜粉拌勻，麥粉堅果碎厚麪包切塊。
這時，娃娃也回來了，他圍著多蘭跳著蜂蜜交際舞，展示自己的茉莉花小裙子，大喊：“我把農場來客人的訊息告訴克萊爾叔叔了，叔叔說他馬上過來。”
“好的，娃娃，你的裙子很好看。”
多蘭笑眯眯地誇讚娃娃。
娃娃現在大概有十幾套衣服，都是墨菲親手製作的，基本上每天下午，墨菲都會坐在陽光下，描繪衣服圖案，親手編織，娃娃和多蘭都會一臉崇拜地看著他。
“謝謝誇獎！但娃娃有點想墨菲教授，他什麼時候回來？”娃娃坐在多蘭的肩膀上小聲說道。
“是不是想要新的小裙子？”
“誒呀！隻是稍微有一點……”娃娃有點不好意思：“我也真的、真的很想念墨菲教授呢！”
多蘭蹭蹭娃娃的腦袋，小聲說：“我也有點想，再過幾天，我就會帶著他回來啦。對了，大概後天開始，隔壁農場的艾迪魔法師會幫我們農場處理農活，你不要攻擊他，好嗎？”
“好的，放心吧主人，娃娃會守護好162號農場的，還有小狗和小雞們！還有蔬菜，橘子樹！討厭的、會咬人的巡迴鳥！……”
在娃娃的小聲嘮叨中，多蘭帶著微笑將菜一份份端到了小木桌上。
——“我們來了！”
克萊爾的聲音依舊洪亮，他抱著手臂長，金黃綿軟如同烤麪包一般的彼得，艾迪跟著他，手上端著一份香甜的芝士烙玉米粒，他們一家是從162農場和161農場圍擋間的一扇小門走進來的。
自從兩家人一起經曆過許多事情之後，克萊爾和多蘭就商量著在鐵柵欄上開了一扇小門，方便彼得來找多蘭玩。
“汪！”
看見多蘭，彼得清脆地大叫一聲。
“彼得！”
多蘭也大喊一聲，彼得立馬就像是一隻大黃魚一般蹦了起來，從克萊爾的懷裡麵掙紮著跳出，隨後狂奔，跳到了多蘭的懷裡麵。
好一枚……微小的鍊金炮彈。
多蘭被小狗撞得胸口一痛，但依舊擠出來了一個微笑。
“汪汪汪！”
彼得很喜歡多蘭，坐在多蘭的懷裡麵狂舔多蘭的臉，在他的眼中，多蘭是一隻和他差不多的狗狗，他還覺得多蘭身上香香的，聞起來很開心。
“好了好了……”
多蘭被舔得眼睛都張不開，他捏住彼得的嘴巴，說：“叔叔給你做了飯，我們坐下吃飯好不好？但叔叔現在要去邀請其他的客人，你去找爸爸玩好不好？”
“汪！”
彼得能聽懂一些話，知道多蘭要去忙，於是很乖巧地從多蘭的懷裡麵跳下來，小比和小格對彼得很感興趣，搖著尾巴，微微俯下身子邀請彼得一起玩。
彼得想要試著和小狗一起玩，但是又有點害怕，因為小比和小格現在已經三個月了，比彼得要大一點。
“冇事，去玩吧。”克萊爾彎腰揉彼得的額頭：“小狗就應該多玩玩，對不對？”
——“大貓呀！”
來找小姨媽和波特叔叔的多蘭站在小木屋的東側，非常震驚，圓耳朵都立起來了。
眼前，一個圓環型的河流結構出現在了162農場中，圓環型的頭部在162農場的河流中，圓環型的末尾，是一個大約有七十平米的遊泳池，緊挨著遊泳池的是用玻璃懸空的魚池，一株正在往外吐水的大嘴花承擔了魚池的過濾工作。
懸空魚池整體呈現出三角形，上麵爬滿了裝飾性的藤蔓與負責換水的大嘴花，大概13個魚池中，一半是淡水魚池，裡麵有著一些河沙，空空蕩蕩，海水魚池中有墨菲購買的海貨，彩虹貝殼正在裡麵快樂地遊泳，像是一把把彩虹軟糖。
最讓多蘭震驚的是，整個河流結構都纏繞著開滿花的藤蔓與漂亮光滑的大石頭，河底鋪著一層卵圓的白色鵝卵石，那寬大深邃、用岩石塑造出水深台階的遊泳池也並不突兀——這一套流水設施無比契合162農場的氣質，就像是農場中本該擁有的一樣。
“天哪，實在是太感謝了。”
多蘭簡直想要變成小狗親吻波特叔叔的手心。
“這些魚池怎麼懸空了？”
多蘭圍著河流結構轉圈，很驚訝：“海水魚池中的水來自河水，彩虹貝殼怎麼還活著？”
波特部長將手插進兜中，說：“所有的問題解決都依靠法陣，至於海水的問題你不用擔心，隻要湖畔帝國的鹽湖冇有乾涸，你的魚缸就不會有問題。那邊的泳池都是淡水，你和小寵物們還可以去遊泳。”
“太好了。對了，我小姨媽呢？”
“她說她有點困，睡覺去了。”
多蘭非常感謝，尾巴甩出殘影，眼神非常崇拜地捉著瓊恩波特的手搖晃。
“不客氣。”
波特部長覺得小狗撒嬌的樣子還挺可愛，他笑眯眯滴說：“其實我這次過來，還有一個委托想要交給你。”
“什麼委托？”多蘭還有一絲理智，要不然他直接答應了。
“一個有關於飼養殘疾魔法動物的委托。”
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