開局59年_人在南鑼鼓巷 第954章 燕窩好吃嗎
燕窩是什麼？
聽到吃的，陳莉一下子來了興趣，瞬間不想睡了。
翻過身，趴在床邊，跟個小貓似的，看著陳鋒。
“冰糖枸杞燕窩最不錯，適合給我娘養身體。”
“就這麼簡單？”陳建軍愣道。
沒辦法，燕窩這玩意貴！
南洋是野生燕窩的最大產地，國內當前的燕窩，主要來自福建、廣東，產量很低！
從鄭和下西洋帶回來大量燕窩開始，南洋土著就開始了危險的洞穴采摘燕窩。
這種商業貿易持續了五百年以上，最早可以追溯到唐代。
這種小甜品在那時候，是皇帝和皇室貴族的專屬特權，國內沿海的燕窩產量太少了，根本無法和南洋比。
這邊有大量的石灰岩侵蝕洞穴，而這些洞穴又成為金絲燕最好的棲息地，所以產量非常高。
後世全球燕窩70%來自印尼，國內幾乎占比10%左右，這還是技術發展後的人工養殖產品。
遠遠無法同印尼的野生數量相比。
“爹，燕窩本來就是微甜的，不需要太多配品，冰糖、枸杞家裡都有，你要煮燕窩給我娘，直接讓奶奶煮就是。”
陳莉眼珠子滴溜溜轉。
燕窩是什麼，沒聽說過啊，一聽就是好吃的！
“爹，我也要想吃燕窩。”
陳建軍看一眼女兒，笑道：“行，你彆睡著了，待會煮好了給你一碗。”
等陳建軍去找老太太，陳莉立刻爬起來，跑到陳鋒的床上靠著牆坐著，避免自己睡著了。
“大鍋，燕窩是什麼？”
“就是燕子的窩。”陳鋒隨口說道。
“啊，燕子的窩能吃？”陳莉震驚了。
四九城也有燕子的，而且還是雨燕，可惜它們的窩不能吃。
隻有金絲燕，以及部分南洋雨燕，才會用唾液在崖壁鑄巢，一個月就能鑄成，而且期間不損耗燕子的生命。
因此，印尼可以源源不絕產出野生的燕窩，冠絕全球。
“特殊的燕子窩才能吃，我們城裡的燕窩不行。”陳鋒趕緊說道，免得小東西為了吃燕窩，跑去好不容易飛回來的雨燕老窩給捅了。
這種事，幾個吃貨絕對做得出來。
“大鍋，爹的燕窩可以吃，為什麼我們的燕窩不能吃？”
陳莉不懂就問。
陳鋒詳細給她介紹燕窩的差彆。
“所以就是海邊的燕窩可以吃，我們這裡的燕窩不能吃。”陳莉用自己理解的話說道。
“差不多這樣。”
“燕窩好吃嗎？”
“額，你吃過才知道。”
他是不怎麼喜歡吃燕窩的，但似乎女孩子喜歡吃這種小甜品。
據說養顏美容。
陳建軍過來一會進來，尷尬道：“彆等了，今晚吃不了。”
“為什麼啊？”
陳莉鼓著嘴，氣嘟嘟道：“爹，你說話不算數。”
陳建軍小聲說道：“爹哪裡知道燕窩還是泡水的，還要泡幾個小時，今晚不行了，明天下午你奶奶泡好了，晚上在給你們吃。”
“爹，燕窩好吃嗎？”陳莉再一次詢問。
陳建軍點頭道：“好吃，甜！”
陳莉瞬間眼睛有光了。
“那我明天要吃兩碗！”
“咳咳，隻有一點，你隻能吃一碗，你大哥、二哥還沒得吃呢。”
陳建國寄回來的燕窩乾盞有限，他現在隻想著給媳婦補身體，彌補生孩子的虧空，給小棉襖一碗，已經是因為她是家裡唯一的女兒。
“一碗半！”
“額，行吧！”
麵對討價還價的女兒，陳建軍還是答應了，喜得小吃貨眉開眼笑的。
親爹說話算數的。
到了第二天下午，老太太泡了四盞金絲燕燕窩。
這玩意現在金貴程度不下五十年人參，民間數量稀少，也就是陳建國在港島那邊，可以直接購買印尼的，然後通過張啟山的749局物流渠道，送到婁小娥這邊。
陳莉今天沒有出去玩，就蹲在廚房裡，看著泡軟的燕窩。
“姐姐，燕窩多好吃，很甜嗎？”
張海杏也坐在廚房裡，看著老太太怎麼炒菜，聽到小吃貨的話，隨口回答幾句。
她自然吃過，而且沒少吃。
海外張家低調，但並不意味著生活水平差，恰恰相反，張家的生活是其他家族無法比擬的。
各種少見的好東西，他們家都有。
不過即便如此，老太太還是多泡了一盞，一家四個女性，一人一盞。
過了一會兒，陳昊他們也從公園裡回來。
“莉莉，看，這是什麼？”
“鴨子！”
陳莉驚喜道：“二鍋，你抓到鴨子了？”
“嘿嘿，八一出主意，用家裡的大米引誘它們上當，等它們一靠近，我們一拉繩子，這些笨鴨子就跑不走了。”
王胖子得意說道：“讓你跟我們一起去抓鴨子，你不去，這下後悔吧！”
“纔不，我要看著燕窩，這可是燕子的窩，甜的，好吃，你沒吃過吧？”
“燕子的窩能吃嗎？”
王胖子之前在西北出生、長大，自然是沒聽說過燕窩的。
他爺爺有資格領取一些燕窩等高檔滋補品，不過真有這等好東西，肯定偷偷給兒媳婦、女戰友。
燕窩這種補血珍品，給家裡的兩個男丁吃貨，那是純純的浪費。
“這是海邊的燕窩，不是我們陸地的燕窩，海邊的燕窩是可以煮著吃的。”
胡八一拿著抓鳥工具回來，一段繩子，一個簸箕，以及一根小棍子，很簡單的捕獵工具，但有陳鋒拿出來的稻米作為引誘，一下午，他們抓了十幾隻野鴨子以及其他候鳥。
換做是去年\\/前年，他們這種行為一定會被巷子裡的人各種誇讚。
還會成為所有孩子心中的偶像。
不過陳鋒帶著他們上山打獵，連野豬都一頭頭帶回來，十幾隻鳥也不算什麼。
“為什麼海邊的燕窩可以吃？”王胖子刨根問底地問道。
胡八一也說不上來，隻能說道：“據說是明代鄭和發現的。鄭和下西洋時，到了大風，停泊在暹羅灣（現在泰國灣）的一個荒島處，沒有食物，他們無意中發現了藏在懸崖峭壁上的燕窩。於是洗淨後用清水燉煮，數日後，船員個個臉色紅潤，中氣頗足。回國時，鄭和就帶了一些燕窩獻給皇帝。從此，燕窩成了昂貴的珍補品，鄭和也成為史料記載中最早食用燕窩的人。”