開在高中門口的小飯館[美食] 第一百零七章 山藥淮山粥
山藥淮山粥
淮山削好切成滾刀狀,
瘦肉切片，鍋裡的大米煮開了花，在裡麵翻滾著。虞妙音先下入山藥,
山藥裡麵有豐富的澱粉,
先下山藥多煮會能讓粥底更加濃稠綿滑。待粥底跟山藥混合在一起後,
滑入瘦肉燙熟。
再撒上芹菜碎,
添些鹽和少許香油調味增香。
這一鍋粥還挺多的,
虞妙音圖方便就在店裡做了，她拿出保溫壺舀了一大壺出來給小棠寶帶過去到學校裡吃。幼兒園有早飯時間，平時她都在家裡吃,
早飯時間就一個人坐著看故事書玩積木。
老師還以為小棠寶被欺負了,
還特地跟虞妙音說明情況。所以這次,
虞妙音就讓她帶早飯過去，既能多睡會,
還能跟小苒一起分享美食。
老師說過幼兒園裡有各種包子饅頭糕點，雖然比不上她做的，但小孩也不挑，應該能吃飽。
虞妙音跟個老母親一樣擔心她吃不飽。
這個點，高中那邊的早讀下課鈴響了起來，小孩應該醒了，虞妙用關了火回家，心想,
這個早讀鈴簡直是最好的鬨鐘——
“阿姐，我起來啦,
我穿好衣服啦，我刷好牙齒啦！”小棠寶從樓上下來，一臉神清氣爽,
說話的時候神采奕奕，嘴角歪向一邊。
虞妙音摸了摸她的臉，“給你抹點麵霜，這樣臉就不會乾了。”
抹完麵霜啊，小棠寶變成了一個香香的小孩子，虞妙音把麵霜放在她的書包裡，又把保溫壺給她：囑咐道：“覺得乾就擦點麵霜，早飯把粥吃了，可以跟小苒一起分享。”
“好！”
小棠寶上了校車，去到學校。
幼兒園裡，小孩們一人站在一個彩色的小圓圈裡開始做早操，兩隻手合在一起學小金魚遊啊遊啊遊。
遊完後，各班老師帶著孩子們去飯堂吃早飯。
“我要一個紅色的糕糕就好啦，謝謝老師姐姐。”小棠寶說。
“能吃得飽嗎，老師再給你一個好不好呀？”幼兒園老師說，就一個馬拉糕，隻能塞牙縫！
“我吃得飽，阿姐還給我拿了粥粥，我吃粥粥。”
“好。”幼兒園老師說，她走過去說要幫小孩把粥分到碗裡。幼兒園裡很多小孩會自己帶早飯，有次有個小男孩帶了豆漿，拿出來時不小心灑到了自己的手上，老師們嚇得不輕，還好家長明事理，沒有為難老師。
但為了孩子們的安全起見，還是幫忙分一下更好。
老師剛開啟保溫壺蓋，滾燙大米香氣就裹著山藥燉煮後薯香以及淡淡的鹹香籠了過來了，撲得人臉熱熱的，鑽進鼻腔裡香氣讓老師出神片刻。
舀好兩碗後，老師看了看躺在碗裡的粥——熬煮的香噴噴的粥裡麵不見大塊的山藥，它像是跟粥融為一體，粉嫩的瘦肉窩在上麵，青翠的芹菜碎給整碗奶白色的粥增了幾分亮色。
色香味俱全，老師口水都快要收不住了，隻能快步走開，她們也好想當老闆的妹妹啊。怪不得平時虞老闆都讓小孩在家裡吃，要是帶到學校分分鐘饞哭全幼兒園！
小棠寶把粥推過去給小苒，“粥粥，要趁熱吃。”
保溫壺的保溫效果很好，粥還冒著絲絲白煙，小苒跟小棠寶說：“我們一起大口吹氣，這樣就不會燙舌頭啦。”
兩人啊嗚吸了一大口氣再撥出去，把上升的縷縷白煙吹得東倒西歪，香味也在教室裡散開。
小朋友們都饞哭了，“老師老師，我也要吃粥！”
“我也要喝粥粥，喝香香的粥，我不吃這個包子，好難吃。”伴隨著的，還有低低的抽泣聲，那小孩猛吸一口吃了一大口鼻涕。
有些小孩甚至還哇哇大哭了起來，老師們頭疼地安慰著她們。
蹲在幼兒園外麵的家長聽到了哭聲，都嚇得不輕，給老師發訊息問情況。聽到這麼離譜又合理的解釋，家長紛紛表示理解，說老師辛苦了，畢竟虞老闆做的美食，誰能不饞！
另一邊，小池把自己的外套脫下，又飛奔過去把自己的書包拿過來，他的書包裡有各種鉛筆和橡皮擦以及媽媽給的零食，他想跟小棠寶交換，他想吃香香的粥粥。
“小棠寶，我能不能跟你換好吃的粥，我把我的衣服還有書包都給你，我都給你了，好不好。”怕小棠寶擔心還是他媽媽的，他趕緊補充：“這是我的，不是我媽媽的，你放心，沒有人能搶走。”
“我不要你的衣服。”小棠寶說，好奇怪，她要他的衣服乾嘛呀。
“那你想要什麼，我都能給你。”小池說，像個霸道總裁。
見小棠寶沒有反應，他又開始說：“那我給你當狗好不好，我給你當狗，你給我喝粥。”
他在電視劇上學的，在爸爸看的電視劇裡學到的。
幼兒園老師衝過來拉住小池，溫柔地教育他：“不能隨便說這個詞哦，這樣是不對的，就算很想吃也不能，知道嗎。”
“諾，我給你，不要你給我當狗，這樣是不對的。”小棠寶像個小大人一樣說，怎麼能隨隨便便給彆人當狗呢，這樣一點也不好。
小池成功得到了小半碗粥，粥還是熱熱的，綿密的粥底裡麵能嘗到山藥泥，細膩地在舌尖上碾過，炸開的米粒花花很濃稠，裡麵有各種各樣的味道，淮山、瘦肉、芹菜碎，好好喝，小棠寶的姐姐好厲害啊。
老師忽然也很想給小棠寶當狗，沒準這樣就能得到一碗熱粥了！奇怪的想法，她趕緊搖搖腦袋把這些想法趕走，她還是要臉的。
吃完後，還有十五分鐘的消食時間，大多小孩都在安分地坐著拚積木，小棠寶正在給小苒抹麵霜，嘴裡還嘟囔著，“我要給你抹香香，這樣你就跟我一樣是香香的啦。”
老師滿意地巡視著飯堂，瞥到某一處的時候，她瞳孔放大，隻見小池伸出舌頭舔著碗壁，靈活地把碗轉了一圈，把裡麵殘餘的粥舔得乾乾淨淨。
看來，虞老闆不然小孩帶飯過來，是正確的。
小飯館裡，虞妙音招呼鄭阿姨過來喝碗粥暖暖身子。
鄭阿姨坐下來，端著碗呼呼吹了兩口氣就開始喝粥，粥順滑得像是牛奶，又像是絲綢緞，一點顆粒也沒有，山藥早就化在裡麵了，瘦肉也很香，因為是燙熟的不是煮熟的，所以格外地嫩滑多汁。
“這個粥好香。”完全就是順著喉嚨滑下去的，舒服，而且冬天嘛，外麵刮著風，她們就在這溫暖的屋子裡喝粥，從頭暖到腳。三餐煙火四季，平淡，卻讓人覺得幸福大概就是這樣吧。
“鍋裡還有呢，你再去舀點。”虞妙音跟鄭阿姨說。
鄭阿姨也不客氣，她知道老闆是真的大方，而且還特彆好，“謝謝老闆。”
“虞老闆——”外麵傳來一道聲音，“我們研發部弄出來的香菇醬，你看看有沒有什麼值得改進。”
雖說是用虞老闆給的配方弄出來的，但配方落地沒那麼簡單。就像網上那麼多教程，也不見得人人能做出像博主那樣好吃的飯菜啊。
虞妙音走過去，“我嘗嘗。”
陸景明站在這被粥香包圍的小飯館裡，有些走神，忘記把香菇醬遞給虞老闆了。
虞妙音笑了笑，問他要不要喝碗粥坐著慢慢聊，畢竟她沒什麼好招待的。
“那就謝謝虞老闆了，簡直是求之不得。”貼心的鄭阿姨給他添了一碗粥端過來，“謝謝阿姨。”
虞妙音取了雙新的筷子出來，“你們廠效率還挺高的，這才幾天，樣品就出來了。”
“畢竟是虞老闆的配方，再加上我們廠的小夥伴都很期待這個香菇醬，大家都說想吃。”陸景明說，說完後才開始喝粥。
剛喝一口，懷亞特的電話就過來了。
他好像又去靈語山了，還格外興奮地邀請陸景明一起看風景，陸景明回了句：“在虞老闆這邊吃飯，沒心情看風景。”
畢竟美景哪有美食香。
聽到是虞老闆做的，懷亞特也開始饞了，趕緊問陸景明在吃什麼。
“在喝粥，山藥瘦肉粥。”
懷亞特問虞老闆還沒有沒有了，他說他過幾天就要回國了，沒吃上會有遺憾的。
虞妙音還沒有開口，陸景明就損他：“遺憾才對，我們國家有句古話叫，月滿則虧，水滿則溢，遺憾是好事。”
懷亞特露出一臉不可置信的表情，雙手捧著腦袋，張大嘴巴瞪大眼睛看著陸景明，他聽不懂那些俗話，隻知道他好像要吃不上這碗粥了。
虞妙音隔著螢幕回複他：“你現在過來，我給你留一碗。”
“好，多謝，唔該曬，多謝曬。”懷亞特活學活用，把這些天學到的感謝詞說了個遍。
見陸景明掛了電話，虞妙音跟他說，“大差不差，但要是能調整一下更好，比如……”
陸景明自然是願意調整的，虞老闆說什麼他就聽什麼。
“好，那我反饋下去。”
“嗯。”
陸景明帶著香菇醬和虞妙音的建議走了，後腳，楊芳就過來了，“虞老闆。”
“嗯，聞到我做的粥香啦？”虞妙音打趣道。
“瞞不過你，我在家裡就聞到你熬的粥的香味了，一路聞跟著香味過來的，饞死了。”楊芳說。
“那你來喝一碗，外麵那麼冷。”虞妙音說著，返回了廚房楊芳舀了一碗淮山瘦肉粥，“先喝吧，找我是有什麼事嗎？”
楊芳端著碗喝了一大口粥，虞老闆太會熬粥了，開花的米粒山藥的細膩還有瘦肉的嫩滑全藏在這一口綿密粥裡。楊芳喝完後還在想那個味道。
“來問問虞老闆，想不想當雲城的旅遊宣傳大使。”喝完粥後，楊芳直說。
我？旅遊大使？這不是明星或者紅人才能當的嗎？“雲城應該有比我更合適的人選。”
楊芳應該能聽出這是在拒絕了，虞妙音想不出來自己有什麼資格能做文旅宣傳大使。
“我覺得除了你，彆人都不適合。”楊芳溫柔地拍了拍她的肩膀：“上次參加了《雲城煙火氣》，上到爺爺奶奶大爺大媽下到牙牙學語的小孩，誰不認識你，誰不知道你做飯好吃啊。還有上次參加的美食節，好多人因為想吃你做的東西來雲城旅遊，雲城的旅遊經濟葉被你盤活了。我覺得你當雲城的旅遊大使，完全夠格，而且還是我們雲城沾光了。”
沾了虞老闆做的美食的光，好多外地的朋友過來這裡雲城吃飯並順便旅遊，旅遊雖然是順帶的，但大家也在旅遊的過程中發現了雲城的美。再加上靈語山上的打卡機位火了，就有更多人想要來雲城打卡了。雲城的旅遊業就這樣慢慢地發展了起來，楊芳還聽說，有些人嗅到商機回了雲城做了個小生意賣紀念品，現在也賺得盆滿缽滿。
如果雲城旅遊業真的能發展起來，就不會有那麼多人背井離鄉了。
虞妙音最後沒拒絕，畢竟這是一件極其光榮的事情，而且是在做好事。
知道虞老闆願意，楊芳特彆開心，感謝她為雲城的旅遊事業貢獻力量。