抗日：民國大醫生 第316章 全是鴨肉的牛肉罐頭
福報食品廠內研發人員已經將牛肉罐頭進行了試生產。
生產出了一批罐頭。
研發組的組長告訴陳知文，“中村君，根據您的要求，我們在對牛肉風味新增劑進行研究之後，現在已經能對鴨肉之類的肉類進行口味改良，現在我們已經可以穩定的進行生產了。”
這個研發組長之所以非常興奮，主要還是因為陳知文的鼓勵。
他還記得當時陳知文發電報，告訴他如果研發能成功，以後就會讓他在食品廠擔任副廠長。
為了達到陳知文的要求，這位研發組長可謂是天天加班，拚儘全力。
不過還好現在達到了預期的結果，他還是成功的將新增劑給研發出來了。
食品廠對衛生還是有相當的要求的，一般來說生產食品的地方需要保持生產區域的乾淨整潔。
但是陳知文將福報食品廠內所有的衛生潔淨裝置都拆下來，而且要求一定要對成本進行進一步的覈算，儘量將成本控製在更低的水平。
這個食品廠不是陳知文新建起來的而是從彆人那裡收購過來的。
罐頭食品在很早以前就已經流行起來，在日本原本也是比較流行的新奇食品。
但是奈何現在食品廠根本就得不到原材料。
日本官方直接將所有的肉類都納入到管控之中。
日本政府恨不得直接將所有的肉類都直接送到前線。
他們也確實是這樣做的，政府每年強製從民間低價收購肉類，不管你的牲畜是什麼用途，都會政府下令強製征收。
這樣一來之前的那個食品廠就根本維持不下去了。
食品廠的老闆實際上那個也是很有背景的，但是奈何他的背景在國家意誌下根本就發揮不了任何的作用。
所以雖然他很有背景在當地可以說是有權有勢，但是終究還是要將這個食品廠給處理掉。
結果就便宜了陳知文。
老闆一開始還想著將食品廠以一個不錯的價格賣給陳知文，但是陳知文是不願意當這個冤大頭的。
隻要戰爭還要持續下去，這個機器就不能重新開機。
因為機器開機就需要電力，現在日本國內為了節約能源，連電力都已經開始限製了。
這些機器隻有一個下場，那就是成為廢鐵。
機器如果長期不運轉，長期不開機，就會在短時間之內產生內部零件的生鏽腐蝕，到最後就是徹底變成廢鐵。
食品廠的原老闆也是意識到這一點，於是隻好捏著鼻子去同意了陳知文的報價。
在接手了食品廠之後，陳知文就將廠房內的生產機器進行了擴充，能在短時間內提高產能。
以前的食品廠因為是給普通人提供罐頭的，所以對食品安全還有些要求。
之前的食品廠還會有潔淨要求，要求要保證原料的安全，不能出現變質的情況。
這一套潔淨流程就要增加不少的成本，於是陳知文一聲令下，所有和生產沒有直接聯係的環節都給撤掉，不要讓沒用的環節來增加生產的成本。
以前你是給人吃的，那對生產環境有要求可以理解，但是現在你生產出來是給前線的士兵吃的，這東西隻要在短時間內吃不死人就行，管那麼多乾什麼。
於是在陳知文的安排下，原本還算是能看得過去的車間環境現在變成了一個完全的小作坊。
遍地都是牛肉還有其他肉類的殘渣。
這要是在夏天肯定就要遭蒼蠅了。
陪同檢查的研發組長在看到陳知文皺眉頭之後，以為陳知文有什麼不滿，小心翼翼的問道，“中村君，我們這還有什麼地方需要整改？”
陳知文看著那些被浪費的肉渣，隻感覺心疼。
天殺的，這麼好的肉就這樣浪費了，要知道這些肉抖一抖湊一湊也能多做幾個罐頭。
“這些殘渣不能就這樣1浪費了，你要想辦法，將這些殘渣給利用上，要不然每次生產都要產生這麼多廢棄物，我們的成本怎麼下降，前線的士兵還怎麼吃牛肉罐頭。”
陳知文在這裡發表了主旨演講。
“我們的食品廠是給軍方供應罐頭的，大家中好多人都知道前線的士兵就等著我們的罐頭，希望用我們的罐頭來慰藉自己的內心。在這樣的時刻，我們不能有一點浪費，要讓前線的士兵都能吃到來自我們的罐頭。”
在陳知文一番慷慨激昂的演講下，下麵的聽眾都打起了雞血，希望陳知文能儘快讓他們上崗，去為前線的士兵提供罐頭。
陳知文已經和陸軍軍部談好了價錢，這個牛肉罐頭將會以八日元的價格向軍方售賣。
實際上陳知文也是相當無奈的。
以前是十日元一個罐頭，憑什麼到我這就要變成八日元，就要一個罐頭少兩塊錢。
但是陸軍的後勤官員很無奈的表示，現在陸軍的經費就是這樣，八日元已經是他們能付出的最高價格，要是陳知文對這個價格不滿足，那他們也隻好去采購其他的東西。
但是陳知文廠房都建好了，牛也買回來了，怎麼可能不願意將罐頭賣出去。
對此陳知文隻好無奈的表示，八塊錢一個罐頭，這就是讓他虧錢做買賣。
於是他申請，是否可以根據這個購買價格適當的去降低牛肉罐頭內牛肉含量。
陸軍的後勤官員無所謂的表示，隻要能及時的給前線的士兵供應罐頭，牛肉含量降低一點是沒有問題的。
在默許之下，陳知文就先嘗試將牛含量從百分之八十降低到百分之二十。
原本是牛肉罐頭，實打實的牛肉罐頭，但是現在變成了牛肉風味罐頭。
陳知文直接用鴨子去冒充牛肉，每一個罐頭裡是會有牛肉的，但是更多的是用鴨子冒充的牛肉。
為了保證鴨子的供應，陳知文還特意研究了增肥劑。
後世已經能保證在28天之內讓雞出欄，陳知文雖然說因為技術限製做不到這樣，但是也能通過技術手段讓鴨子的出欄時間大大降低。
為了讓鴨子存活率保持在百分之九十以上，陳知文還特意用消炎藥去拌飼料給鴨子吃。
這看上去有些奢侈，但是要知道這些鴨子可是牛肉的價格。
一隻鴨子能製成幾十個肉罐頭，這樣下來這個飼養成本就不算高了。