抗日:民國大醫生 第499章 車站的隱藏美食
在外麵又等了有一個多小時的時間,軍官才非常抱歉地告訴自己現在火車可以出發了。
這個工作的效率顯然是不能讓人滿意的。
所以軍官為了表示歉意,向陳知文表示他們可以在這裡吃完飯再走。
陳知文怎麼會看上這裡的夥食呢?
畢竟這裡不過是小站,軍官的夥食其實應該也是相當的一般。
但是軍官非常神秘的告訴陳知文,隻要他過來看一看,就知道這裡究竟是什麼情況。
所以陳知文就跟著軍官來到了他們的食堂。
這個車站因為屬於是中轉車站,所以雖然說在規模上比較小,但是規格還是很高的。
首先就是有一個大隊駐紮在這裡,還有一個鐵路大隊駐紮在這裡。
再加上還有一個鐵路守備的中隊編製,其實這裡駐紮的士兵已經超過了一千人。
那軍官自然就需要有一些特殊的待遇,所以在車站中有一個單獨的軍官食堂提供給這些軍官,裡麵是小鍋菜,味道自然更好。
陳知文於是就帶著手下來到這裡。
“今天確實是你們的運氣比較好,我們這裡每週五會安排吃一頓大餐,正好讓你們給趕上了。”
陳知文來到軍官食堂裡,發現這裡的夥食確實是讓他非常的意外。
因為在餐廳的正中間,是兩隻烤全羊,師傅正在那用刷子在一點一點的往羊上麵刷油。
“這裡是小地方,所以也沒有什麼好吃的東西,但是這裡是草原的邊界,所以這些羊是非常多的,我們就喜歡來吃點烤全羊。”
軍官對自己站台食堂的烤全羊顯然是非常的得意。
“彆的地方現在連豬肉都吃不到,你們這裡居然還能吃到烤全羊,你們的生活確實是有些奢侈了。”
陳知文看著麵前這兩頭烤全羊,確實是有些驚訝。
但是他並不認為這是出格,因為在日軍中,對地方守備部隊一般都是睜一隻眼閉一隻眼的。
“司令官可是也來過我們這裡吃羊肉的,他稱讚我們的羊肉味道確實是異常的鮮美。”
軍官不經意提起司令官也在這裡考察的時候吃過這個羊肉,其實就是在提醒陳知文,對他們這裡的烤全羊,其實上麵都知道,不要去多管閒事。
陳知文對能吃到烤全羊確實是相當的開心。
他也不是那種多管閒事的人,沒有去想軍官說的話到底有什麼意思。
“烤全羊是需要經驗的,你們是怎麼想到去做烤全羊的?”
軍官對此自然是非常的得意。
“我們這裡會定期的來一些工人,這些工人裡麵要是有有能力的,名望會給他安排到對應的位置上。一年多以前一批工人送過來的時候有一個工人表示自己會做飯,他從小就做烤全羊,烤全羊的味道一定好吃。”
“我當時告訴他,要是你做出來的烤全羊不好吃,我就把你當成烤全羊喂給這些工人,但是如果你做烤全羊味道確實不錯,我可以給你一個機會,給我們做烤全羊。”
軍官提起這件事顯然是有些得意的,畢竟有才能的人很少會被淪落到這個地步。
雖然說在戰爭期間中國的同胞會受到欺負,但是很多時候那些有能力的還是能在亂世之中得到一絲喘息的機會。
從抓人開始日軍就會在這些男人中篩選有價值的人,那些有一技之長的顯然能得到更多的機會去活下去,甚至還能活得很好。
就像這位會烤全羊的師傅一樣,他從小就開始接觸烤全羊,而且做出來的味道還相當的不錯。
所以當軍官們吃到他做的烤全羊之後就意識到這確實是個人才。
在日軍中做飯向來是一件非常困難的事情。
在看日軍士兵的食譜時候,總是會發現他們的夥食向來就是那幾種東西。
大米飯,味增湯,醬菜,納豆,基本上很難吃到各種菜式。
這裡麵的原因其實很簡單,因為很少有日本人會做菜。
日本普通人的日常食物來源相當的單一,這就讓底層日本人很難去接觸到烹飪這個藝術。
日軍中每個部隊會有標配的炊事兵,這些炊事兵並不是什麼會做菜的士兵,而是讓一些素質較為低下的士兵去接受培訓。
為期幾周的培訓其實也就能讓這些炊事兵明白最基本的做菜原理,想要讓他們做好菜顯然是基本不可能的事情。
即使那些吃小灶的軍官,因為做菜的廚師其實是同一個人,所以隻是在菜的量上有區彆,在味道上幾乎是一樣的。
所以當這些軍官吃到烤全羊之後,當時就同意下來讓這個工人以後就專職去做這件事。
所以這個烤全羊的師傅就一直留在這裡,給軍官做烤全羊吃。
基本上每星期都會讓他去做一次烤全羊,而這羊的來源其實也很是簡單。
這裡是草原邊界,是黃羊的棲息地。
隻要出去捕獵基本上就一定會有收獲。
而且這些軍官抓到幾隻羊之後,在師傅的提議下還做起了飼養的生意。
很快這羊的數量就多起來了,隻要有需要去羊圈裡抓一隻出來就好了。
因為今天有陳知文過來吃羊,所以索性就多殺了一隻羊。
這些軍官都是長時間訓練的漢子,在吃飯這件事情上自然是不會有任何懈怠。
一隻五六十斤重的羊,其實也就夠**個人吃。
當然了,吃純肉是一件容易膩的事情。
所以這個烤全羊師傅還會煮上一鍋的羊雜湯,在羊雜湯裡放上生薑大蒜洋蔥去膩味,還會烤上幾張大餅。
“不要看我們隻是一個小車站,但是我們在這裡的生活還是相當滋潤的,這些物資送上前線經常會出現損耗,我們就將那些破損的東西拿過來,自己消化掉。”
軍官對這裡的生活很是得意,陳知文吃著烤全羊,眼前一亮。
這味道確實是相當的可以,羊雜湯的味道也是相當的不錯,將大餅撕成小塊放在羊湯中浸泡,吃起來確實能得到很強的滿足感。
隻是看著這個潔白的大餅,陳知文顯然是若有所思。