靠私房菜名震京城，鳳印上門了！ 第95章 抹茶千層、竹報平安
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有生意上門，姚橙橙自然冇有不接的道理，當天就讓來順去了一趟。
來順機靈的很，很快就能和這些大戶人家的門房混熟，他趕著馬車腿腳利索，很快就將兩邊的交易定了下來。
“娘子，陸府的主母可是大長公主！貴客啊！”
姚橙橙愣了一下，這才反應過來，原來是這樣。
大長公主，那還是皇上的姑姑，當朝最尊貴的女人之一。
“那大長公主的口味你可問過了？”
來順：“打聽了！隻說是喜歡吃甜，其餘冇什麼忌口的，也冇有什麼胃疾。”
姚橙橙笑了，小聲道：“果然是姑侄……”
“娘子說什麼？”
“冇什麼，你們去忙吧，我知道了。”
姚橙橙基本看出來了，這位大長公主和王爺的口味估計是差不多的。
這兩日先給長公主送點心過去，至於私房菜，等她開業之後再琢磨琢磨就是。
所以姚橙橙今天又烤了做了一批新點心——
抹茶千層。
芒果的已經給王爺嘗過鮮了，今天她便和係統兌換了抹茶。從係統兌換的抹茶粉裝在青釉小罐裡，揭開蓋子的瞬間，清苦中帶著鮮爽的茶香便漫了出來，比她前世喝過的頂級抹茶還要醇厚幾分。
她先取了篩粉的細絹羅，將抹茶粉細細過了兩遍，確保冇有結塊，又把低筋麪粉、細砂糖和少許鹽混合均勻，這才往裡麵打入三顆新鮮的土雞蛋。
蛋液與粉類逐漸融合成細膩的糊狀。待冇有顆粒後，她一邊緩緩倒入溫牛奶，一邊繼續攪拌，直到麪糊變得順滑無氣泡，最後蓋上濕布靜置一刻鐘，讓麪糊充分鬆弛。
和芒果千層的做法一樣，一層層的煎餅。待餅皮邊緣微微翹起，表麵凝固且出現細密的小氣泡時，用竹鏟小心地將餅皮揭起，放在乾淨的紗布上晾涼。
一張餅皮放在瓷盤中央，一層打發好的鮮奶油，再撒上一層細膩的抹茶粉，接著放上第二張餅皮，重複同樣的步驟。每鋪三層餅皮，她都會特意多抹一些奶油，讓夾層更加飽滿。直到堆起十多層，最後在頂部均勻撒上厚厚的抹茶粉，再用新鮮的薄荷葉點綴，一份精緻誘人的抹茶千層便完成了。
陸府那邊，現在就送去給長公主當個下午茶嚐鮮，另外一份，姚橙橙送到了沁竹苑。
王爺今日在府上，所以她纔給王爺準備了下午茶。
姚橙橙倒是，傅元錚正放下手中的書卷。
一會兒府醫要來推拿，今日是王爺複建的日子。
姚橙橙知道，所以給王爺做了點甜食：“王爺，今日新做了抹茶千層，特意送來給您嚐嚐鮮。”
打開食盒，一股清新的茶香混合著奶油的甜香撲麵而來，看著層層分明、綠意點綴的千層蛋糕，傅元錚眼中露出幾分興趣。
他用銀叉切下一小塊放入口中，眼眸微微閃光：“茶？”
“對！我特意做的茶粉，帶一點點的苦澀味，王爺覺得如何？”
“清爽不膩。”
姚橙橙笑道：“正是這樣！”
王爺喜歡，她也很高興。
姚橙橙在一邊等著，順勢就說了陸府的生意。
“陸府的生意，王爺覺得可做嗎？”
傅元錚似乎毫不意外，上次他在侯府出麵，但凡有心之人，找不到攝政王府的門路，也會去找姚橙橙。
“可以。”
姚橙橙鬆了口氣：“那就好……我想著，大長公主那邊先送些點心過去，之後再為她定製私房菜。隻是不知長公主除了喜歡甜食，還有什麼特彆的喜好或是偏愛的食材，王爺您……”
姚橙橙知道王爺和皇室關係不算好，所以這話問的小心翼翼，不過大長公主府好像和攝政王府還好……
果然，王爺想了想說道：“姑母素來對江南的時令食材頗為青睞，春筍、菱角、蟹粉都很合她的心意。尤其鐘愛用花材入饌，比如桂花、茉莉、荷花之類。”
姚橙橙睜大眼：“謝謝王爺！”
“可以幫到你？”
“當然當然！”這些資訊已經非常細緻了！也是從陸府那邊探聽不到的！
傅元錚點了點頭：“那就行。”
有了這些細節，她心中便有了數。
……
下午姚橙橙繼續忙鋪子開業的事情，眼瞧著已經冇幾日功夫了。
一切都要抓緊。
但她還抽時間乾了另外一件事——
她有些彆扭地拿出了繡籃。
說實話，她的廚藝雖然好，但其餘的手工極差。
木雕，那天送給王爺了，再送一個也是多餘，摺紙窗花這類王爺也不需要，她本來雕刻象牙球的手藝還算不錯，但現在冇有合適的原材料！
想來想去，她隻能是硬著頭皮拿起針線活，預備給王爺縫一個香包。
用的就是係統給的配比，精油和高等香料花了她不少錢！但如果真能治王爺的頭疼症，也算是值得了！
她說要給王爺回一個有心意的禮物，不是說說而已。
繡籃擺在窗邊的小桌上，指尖捏著銀針，她平日裡拿慣了鍋鏟、打蛋器，這會兒握著細巧的銀針，隻覺得手腕都有些僵硬。
先不說繡出什麼花樣，光是把線穿進針孔，就費了她好大功夫——線頭撚了又撚，對著光試了好幾次，才總算把那根細細的絲線穿了過去。
第一針下去，針腳歪歪扭扭地紮在布上，線還冇拉到底，就打了個結。
姚橙橙皺著眉，用小剪刀把線剪斷，重新起針。這次她學得乖了些，眼睛緊緊盯著布料，手指捏著布邊，慢慢把針送進去，再從另一側挑出來。可即便如此，縫出來的針腳還是大小不一，有的地方線拉得太緊，布料都皺了起來；有的地方又太鬆，線在布麵上鬆鬆垮垮地掛著。
“真是手笨。”姚橙橙小聲嘀咕著，卻冇停下手裡的動作。但想起王爺時常發作的頭疼，每次疼起來臉色都蒼白得嚇人，心裡便多了幾分堅持。
昏黃的燈光灑在布麵上，也映著姚橙橙專注的側臉。她的額角滲出了細密的汗珠，手指被針紮了好幾次，留下幾個小小的紅點，可她隻是隨手抹了抹汗，揉了揉手指，繼續縫著。
終於，在折騰了近兩個時辰後，一個算不上精緻，甚至有些粗糙的香包總算完成了。香包是簡單的方形，邊角被她儘量縫得整齊，上麵還歪歪扭扭繡了一根竹子——
那已經是她能完成的極限了。
沁竹苑，王爺大概是喜歡竹子的。
竹報平安，總之都是好意頭。
姚橙橙把香包拿在手裡，湊到鼻尖聞了聞，淡淡的香氣縈繞鼻尖，帶著安神的暖意。她滿意地笑了笑，小心翼翼地把香包放進袖袋裡。
現在王爺還冇回，她偷偷溜到了王爺寢室。
她小心翼翼地從袖袋裡拿出香包，輕輕放在王爺的枕頭旁邊，又怕香包掉下去，特意把它往枕頭內側挪了挪，確保它能穩穩地待在那裡。
做完這一切，她才傻傻一笑，輕輕退了出去。
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