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克蘇魯版牧場物語 第92章 嘬嘬嘬嘬嘬

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    豆腐的製作過程可比榨油難多了。

磨好的豆漿,需要經過煮漿、點漿、凝固、壓製、成型等5道工序。

點漿就是重中之重,鹵水要是加的不夠,後期可能無法成型,鹵水要是加多了,豆腐會變得發酸發澀、質地緊致,一點都不好吃。

不過這對陳一來說,不是問題,直接製造出:鹽鹵,邊加邊詢問全知之眼。

“要想豆腐做的最好吃,加這麼多鹵水夠不夠?”

【不夠】

“再加這麼多呢?”

【不夠】

“這麼多呢?”

......

(全知之眼:我這麼高階的能力,你拿來做豆腐。是不是有點太不尊重‘眼’了。)

( ̄e(# ̄)☆╰╮o( ̄皿 ̄\\/\\/\\/)!

隨後陳一又從地下室拿出一些布匹,剪裁後,可以當做紗布定型和製作千張。

(再次感謝阿拉克涅贈送的這麼多蛛絲布匹

o(* ̄▽ ̄*)o。)

將其鋪在木質模具(早上泡豆子時,用金絲木材製作的)上,等煮好的豆漿出腦後,盛出一部分,做甜豆腐腦吃。

(作者是甜黨哦<( ̄︶ ̄)>)

再將水豆腐攪拌均勻,取少量潑入模具內,絕對要鋪勻。在蓋一層紗布,再加一層,重複以上操作。最後在用石磨壓住就好。

其餘的就全部倒入大模具中,石磨壓製。

在經過耐心等待後,一塊塊血豆腐和血千張就成型。

(不知名的人:豆腐不是白色的嗎?陳一:我的品種特殊、水也特殊,最後出來是紅色的(゜▽゜*)。)

之後,陳一的餐桌上就又多了三碗菜,鹵製千張、麻婆豆腐、還有一個碗香菇豆腐克拉肯湯,以及一杯紅紅的豆漿。

體力上限
6000。

一份豆子的量,就能增加3000多體力,再加上一隻克拉肯以及少量的油,就能補充這麼多,陳一再次為自己購買和種植而感到高興。

還想吃另一種豆製品的陳一,又使用能力。

使用能力:道具創造,體力-0、精神上限-100w,獲得特殊道具:特殊的發酵壇。

特殊的發酵壇:壇內含有大量未知菌群,可對部分食物進行發酵。

沉寂之地可沒有陳一想要的‘菌類’,所以隻能自己創造。

陳一直接拿出3份豆腐,切成小塊後,用白布包裹好,再放入到這個半人大小的壇中。

(豆漿、豆腐腦、豆腐、千張所用黃豆比例為1:2:15:3,當然食物種類,能吃的次數也不同。比如1份黃豆磨出的豆漿,完全足夠陳一喝很久。)

一夜無話,待到第二天陳一外出工作完,再回來看時。

一開啟壇口,一個極為濃鬱的氣味瞬間彌漫在屋內。

嘔~、嘔~、嘔~

“怎麼這麼臭?”陳一被熏得直吐酸水。

很明顯,臭豆腐發酵的很成功,成功到陳一想把這個壇子都丟掉。

將壇子搬出屋外後,室內還彌漫著陣陣臭味,陳一甚至感覺那些屋內的‘小菌絲’都被熏吐了。

為了儘早去除這個臭味,陳一拿來一根沉香木材,丟入壁爐中。

結果卻是,濃鬱的臭和濃鬱的香混合到一起,氣味更加無法形容。

“嘔~、嘔~、嘔~”不止陳一吐了,天花板上直接落下一根根‘小菌絲’。

陳一急忙將木材拿出來,跑出屋外,直到跳進水池裡才感覺好受些。

隨後使用交易獲得的風之規則,召喚出狂風拚命地往住宅裡吹。

“幸好自己有隨手關門的好習慣,不然要是彌漫進臥室裡,那還睡的著覺?”

連續吹了好一會兒,直到室內完全沒氣味後,陳一才進去看看情況。

幸好室內東西不多,隻是有本源火種的燭台吹倒了,地毯位置吹動了而已。至於落下來的一根根小菌絲,正有新生的菌絲吃掉它們。

陳一到處聞了聞,沒有染上臭味。但保險起見,還是打來一桶灰水,做了個室內大掃除。

清洗完之後,陳一重新製作一個鍋和一個灶台,畢竟要是和臭豆腐用一個油炸鍋,之後絕對會吃不下菜的。

於是陳一將鍋、灶台、油都搬到牧場出口,離河邊較近的地方,打算趁此機會搞個野餐。

灶口放入金絲木材,點燃,旁邊再放入一些地瓜,最後放上大鍋,倒入1\\/4桶大豆油,慢慢等油熱就行。

此時陳一則回到牧場中,將發酵壇也搬過來,順便還做了兩個鼻塞,把鼻子堵住。

“這樣應該聞不到臭味了!”

可陳一從壇中拿出包裹的白布時,阿拉克涅給的蛛絲白布已經肉眼可見的變黑了,而且還一直流著黑色黏液。

陳一頓時感覺要吐了,忍著惡心開啟繩結後,裡麵紅色的豆腐塊已經染得黢黑。

“幸好有先見之明,把鼻子堵住了。”

陳一又打來一桶灰水,清洗一番,黏液立馬就消失不見了。

(清除效果就是好o( ̄▽ ̄)d,不愧是靈魂灰燼。)

待火候足夠後,陳一將黑豆腐塊,小心翼翼的放入熱油中,

就是在放入的一瞬間,一股氣味從油鍋內‘噴湧而出’,雖然鼻子堵住了,但肉眼感覺的到,臭味熏得眼淚都要流出來。

陳一雖然是在做油炸臭豆腐,但就沒有灶台邊停過,每次趁油炸的間隔,跑的非常遠,似乎這樣才能躲避臭味,隻有在炸熟、再加豆腐時,才會回來。

至於會不會炸過頭,陳一也管不了這麼多了。

連續炸了三百來塊,覺得夠自己吃一餐後,才勉強停下。

將炸熟且瀝乾油的臭豆腐都裝入一個大盆中,再加入拿出來的鹽、味精、醋、醬油、芝麻、辣椒醬、芝麻香油等多種調料,再加入少量的糖。

一大盤香辣又臭臭的臭豆腐就做好了。

陳一遠離油鍋,取下鼻塞,仔細聞了一下。

“好臭,但還帶著絲絲辣椒香味。”陳一直接夾起一塊,放入口中。

色澤墨黑、外焦裡嫩、鮮而香辣、初聞臭而細嘗香。

“非常好吃?(′?`?)。”

陳一直接乾完一大盆,吃到肚子都漲起來。

雖然還剩幾十塊,但隻要自己緩一下,保證能解決。

可就在陳一靜靜休息時,周身的氣味才真正感覺到。

陳一仔細聞了聞,完全入味了,便立即跑回牧場,‘脫衣服’洗個全身澡,連衣服也洗了一遍。

然而就在他打算回來解決遺留的臭豆腐時,他居然看見一隻黑白色的大狗正在狂吃盆裡的臭豆腐。

那隻狗也好像發現了陳一,正呲牙咧嘴,做預警狀。

陳一纔不管這麼多,一隻一人高的二哈,簡直是奇跡啊。

“嘬嘬嘬嘬嘬”
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