蠟筆小新:春日部小吃攤創業指南 第101章 中秋限定小吃
第二天,張淮初把豆沙月餅糯米糍擺在展示盒裡,藍色和白色的糯米糍格外顯眼,剛擺出來就吸引了不少顧客。
一位帶著孩子的媽媽說:“這個糯米糍好特彆,裡麵還有月餅餡嗎?給我來兩個,一個黃豆粉味,一個蜂蜜椰蓉味。”
那位媽媽嘗了一口,笑著說:“太好吃了!我家孩子平時不愛吃月餅,覺得太膩,這個糯米糍剛好,甜而不膩,孩子也喜歡。”
到了傍晚,豆沙月餅糯米糍賣出了42個,還有不少顧客預訂了下週的。
張淮初看著銷量,心裡滿是成就感——有了“小吃研發”技能,他再也不用擔心新品創意,以後每個季節、每個節日,都能推出符合主題的小吃,讓顧客永遠有新鮮感。
他看著窗外漸漸停雨的天空,心裡滿是期待——中秋節還沒到,豆沙月餅糯米糍就已經受歡迎,等到中秋節時,肯定能成為新的爆款。
他的張記小吃,正在用不斷的創新,成為春日部居民心中“永遠有驚喜”的特色小吃攤。
中秋節前一週,春日部的街道上漸漸掛滿了燈籠,家家戶戶都開始準備中秋食材。
張淮初的移動小吃車旁也貼滿了中秋海報,展示盒裡整齊地擺放著豆沙月餅糯米糍,還有新研發的“蓮蓉月餅銅鑼燒”和“五仁月餅小丸子”,三款中秋限定小吃吸引了不少路人駐足。
“老闆,這三款中秋小吃都能試吃嗎?我想給全家都買點,不知道哪個好吃。”一位中年大叔問道,手裡還提著剛買的中秋禮盒。
張淮初笑著遞過試吃盒:“當然可以!您嘗嘗,豆沙月餅糯米糍是甜口的,蓮蓉月餅銅鑼燒比較清爽,五仁月餅小丸子是鹹甜口的,適合喜歡吃五仁的人。”
大叔嘗了一口豆沙月餅糯米糍,眼睛一亮:“這個好吃!糯米軟糯,月餅餡不膩,我家老婆肯定喜歡。再嘗嘗這個銅鑼燒……嗯,蓮蓉味很濃,我家孩子應該愛吃。五仁的也不錯,我爸就喜歡吃五仁月餅,這個小丸子他肯定愛!”
大叔一下子買了10個豆沙月餅糯米糍、5個蓮蓉月餅銅鑼燒和3個五仁月餅小丸子,笑著說:“中秋節全家一起吃,肯定熱鬨!”
很快,中秋限定小吃就火了起來。
美伢帶著小新和小葵來買,小新吵著要吃蓮蓉月餅銅鑼燒:“媽媽,這個銅鑼燒裡有月餅餡!太好吃了!我還要再買一個!”
美伢笑著說:“張老闆,給我來5個豆沙月餅糯米糍、3個蓮蓉月餅銅鑼燒,再給廣誌來2個五仁月餅小丸子,他就喜歡吃五仁的。”
張淮初打包好,還額外送了兩個迷你月餅:“野原太太,祝您天天開心!這兩個迷你月餅送給孩子們,祝您全家中秋快樂。”
美伢接過打包袋,感激地說:“太謝謝你了張老闆!每年中秋節都愁買什麼點心,今年有你這些限定小吃,全家都能吃到喜歡的,太方便了!”
當天晚上,美伢在食客社群裡發了一條動態,配著全家吃中秋小吃的照片:“張記的中秋限定太絕了!豆沙月餅糯米糍我和小葵愛吃,蓮蓉月餅銅鑼燒小新搶著吃,五仁月餅小丸子老公一個人吃了兩個,全家都滿意!推薦大家都去買,中秋節必備!”
動態剛發出去,就有不少家長評論:“看起來好好吃!明天就去買,給全家嘗嘗!”
“我家孩子也不愛吃傳統月餅,這個糯米糍和銅鑼燒肯定喜歡!”
“張老闆太會創新了,每次都有驚喜!”
第二天,小吃攤前的隊伍比平時更長了,很多顧客都是看到美伢的動態來的。
一位住在郊區的阿姨說:“我女兒在社群裡看到照片,特意讓我來買,說這個中秋小吃全家都能吃,比傳統月餅方便多了。”
阿姨買了8個豆沙月餅糯米糍和4個蓮蓉月餅銅鑼燒,笑著說:“我女兒一家中秋節來我家過節,正好一起吃,讓他們也嘗嘗春日部的特色中秋小吃。”
中秋節當天,張淮初的移動小吃車被圍得水泄不通,三款中秋限定小吃賣出了230份,創了限定小吃的銷量新高。
酢乙女愛也讓黑磯來買了50份,說要邀請朋友們來家裡過中秋,分享這些特色小吃。
傍晚收攤時,張淮初統計了一下,中秋限定小吃一共收獲了38個“全家滿意”好評,很多顧客都在社群裡曬出了全家吃小吃的照片,滿是歡聲笑語。
他剛把裝置收拾好,手機就響起了係統提示:
【叮!中秋限定小吃獲“全家滿意”好評38個,品牌好感度大幅提升,春日部居民複購意願提升40%!】
【解鎖“節日套餐”定製許可權:可根據不同節日,定製全家共享的小吃套餐,如春節套餐、端午節套餐等;獲得“節日包裝”設計模板,包含中秋、春節等節日的專屬包裝,提升節日氛圍。】
張淮初看著提示,心裡滿是溫暖。
他在小本子上寫下:“根據‘節日套餐’定製許可權,開始研發春節套餐,包含年糕小丸子、紅糖糍粑等傳統小吃;
設計春節專屬包裝,印上福字和兔子圖案;
在社群裡發起‘春節小吃許願’活動,讓顧客投票選擇春節套餐的品類,提升參與感。”
夜色漸濃,春日部的天空中升起了一輪圓月,張淮初坐在小吃車裡,看著窗外家家戶戶團圓的場景,心裡滿是成就感——他的張記小吃,不僅是一個賣小吃的攤位,更成為了春日部居民節日裡的“團圓陪伴”,用美味連線起一個個幸福的家庭。
而他知道,這隻是開始,未來還有更多節日、更多美味,等著他帶給大家。