蠟筆小新:春日部小吃攤創業指南 第103章 購物中心合作
週日下午,親子活動接近尾聲,張淮初正收拾著攤位,一位穿著西裝、掛著“活動負責人”工牌的男人走了過來。
他笑著遞上名片:“張老闆您好,我是春日部購物中心的活動負責人,叫田中。這次看到您的小吃車人氣這麼火爆,想跟您談個合作。”
張淮初接過名片,疑惑地問:“田中先生,您想怎麼合作?”
“下次我們購物中心舉辦大型活動,想邀請您入駐專屬攤位,位置就在廣場中心,人流量比現在還大。”田中笑著說,“而且我們可以給您租金減半的優惠,活動前還會在購物中心的公眾號、電子屏上幫您宣傳,您覺得怎麼樣?”
張淮初又驚又喜,這可是拓展客源的好機會!
他立刻點頭:“當然願意!田中先生,咱們可以約定下個月的週末親子活動繼續合作,我會提前準備好食材和裝置,保證不會耽誤活動。”
田中滿意地說:“太好了!我這就跟團隊對接,把您的攤位安排在最好的位置。活動前一週,我會把宣傳方案發給您,咱們一起把活動辦得更熱鬨!”
兩人當場簽訂了簡單的合作協議,約定下個月的親子活動期間,張淮初的小吃車入駐購物中心廣場中心攤位,租金為正常價格的50%,購物中心負責宣傳推廣。
剛送走田中,係統就彈出提示:
【叮!達成商業場所(購物中心)合作,解鎖“場地合作”許可權!】
【許可權效果:後續可優先入駐春日部各類商業活動(如市集、展會、節日活動),租金享受8折及以上優惠;獲得“商業活動適配方案”,包含攤位佈置、產品推薦等內容,提升活動期間的銷量。】
【當前總好評度:648(無新增,許可權解鎖為獎勵)!】
菜菜興奮地說:“老闆,咱們能入駐購物中心了!以後再也不用愁人流量,還能享受租金優惠,太厲害了!”
張淮初點點頭,在小本子上寫下:“根據‘商業活動適配方案’,準備購物中心活動的專屬產品,如適合親子分享的‘大份小丸子套餐’、方便攜帶的‘零食禮盒’;
設計活動專屬攤位佈置,掛起彩色氣球和宣傳海報,吸引顧客注意;
提前與奈奈、陽太溝通,活動期間請他們幫忙,確保人手充足。”
隨著氣溫逐漸下降,春日部的街頭多了不少裹著外套的行人。
張淮初看著食客社群裡有人留言:“天氣冷了,想吃點熱乎又甜的小吃,張老闆有沒有推薦?”
他立刻想起“小吃研發”技能,腦海裡瞬間浮現出冬季小吃的靈感——紅薯泥銅鑼燒。
紅薯是冬季常見的食材,香甜軟糯,還能提供熱量,做成銅鑼燒內餡,既符合冬季需求,又能保留銅鑼燒的經典口感。
他立刻開始研發:選用紅心紅薯,蒸熟後去皮搗成泥,不額外加糖,保留紅薯的自然香甜;
銅鑼燒麵皮則比平時更厚一點,煎得外脆裡軟,搭配熱乎的紅薯泥,吃起來暖和又滿足。
試做成功後,張淮初把紅薯泥銅鑼燒擺在展示盒裡,還貼了一張“冬季預熱新品”的標簽。
剛擺出來,阿呆就帶著石頭走了過來,他看著新出的銅鑼燒,小聲問:“張叔叔,這個是什麼?好吃嗎?”
張淮初笑著說:“這是紅薯泥銅鑼燒,剛做的,熱乎著呢,你嘗嘗就知道了。”
他遞了一個給阿呆,阿呆接過,小口小口地吃了起來,眼睛慢慢亮了:“紅薯很綿密,吃著很暖和,比普通銅鑼燒好吃。”
阿呆的話吸引了不少路人,大家紛紛下單嘗試。
一位媽媽買了兩個,給孩子一個,自己一個:“這個銅鑼燒太適合冬天了!紅薯泥不甜膩,孩子很喜歡,我也覺得暖和,以後冬天就來買這個!”
當天傍晚,紅薯泥銅鑼燒賣出了42份,收到的好評裡,大多提到“暖和”“健康”“適合冬天”。
係統彈出提示:
【叮!冬季預熱小吃“紅薯泥銅鑼燒”獲好評
13!】
【當前總好評度:661(648
13)!】
張淮初看著提示,心裡很開心。
他在小本子上寫下:“根據顧客反饋,優化紅薯泥銅鑼燒配方,可加入少量肉桂粉,提升冬季氛圍感;
推出‘紅薯泥銅鑼燒
熱薑茶’的冬季組合套餐,價格優惠,吸引顧客購買;
在小吃車旁放一個保溫展示櫃,確保銅鑼燒始終熱乎,提升口感。”