蠟筆小新：春日部小吃攤創業指南 第61章 高階顧客

    張淮初還沒從驚喜中反應過來，下午就有幾位穿著精緻、氣質優雅的女士來到攤位前，其中一位正是住在附近高階社羣的佐藤太太。

“請問這裡就是小愛小姐說的‘張記小吃’嗎？”佐藤太太笑著問，“我是小愛媽媽的朋友，今天聽小愛說這裡的草莓銅鑼燒特彆好吃，特意過來試試。”

“是的！您是小愛小姐母親的朋友啊！快請坐，我這就給您做一份新鮮的。”張淮初笑著說，心裡明白，這肯定是小愛“帶貨”的效果。

佐藤太太點了一份草莓銅鑼燒和一杯熱薑茶，嘗了之後連連稱讚：“確實好吃！外皮鬆軟，餡料也不甜膩，比我在甜品店買的還精緻。我還要再買幾份，帶回家裡給大家也嘗嘗。”

接下來的一下午，陸續有四位家境優渥的家長來光顧，有的是聽小愛推薦，有的是被佐藤太太“種草”。

他們不僅買了小吃，還詢問了批量訂單的定製服務。

比如一位媽媽說“下個月我家孩子生日，想訂30份小吃，能不能用定製的禮盒包裝？”

張淮初立刻答應，表示可以根據需求定製包裝，還能調整小吃的口味，讓這位媽媽滿意地付了定金。

傍晚收攤時，張淮初算了算，今天因為小愛的意外光顧，不僅多賣了20多份小吃，還接到了一筆30份的高階定製訂單，利潤比平時多了近5000日元。

菜菜也開心地說：“今天來的顧客都好溫柔，還說我們的小吃比甜品店還好吃，太有成就感了！”

張淮初掏出手機，在食客社群裡發了一條訊息：“今天有位可愛的小顧客（大家可能認識哦～）特意來嘗我們的草莓銅鑼燒，還推薦了很多朋友來！為了感謝大家的支援，明天購買草莓銅鑼燒，可享‘買二送一’的優惠，歡迎大家來嘗鮮～”

群裡立刻有人好奇地問：“可愛的小顧客？是不是小愛小姐呀？我今天看到她的豪車停在附近！”

張淮初笑著回複：“保密～大家明天來買銅鑼燒，說不定能遇到哦～”

看著群裡熱鬨的討論，張淮初心裡滿是感慨——他從未想過，一次偶然的邂逅，會為他的小吃攤開啟高階客群的大門。

而這，也讓他更加堅定了信念：隻要用心做好每一份小吃，用心對待每一位顧客，無論是什麼樣的客群，都會被這份真誠和美味打動。

睡前，張淮初在小本子上寫下：“1.

準備高階定製禮盒的樣品，對接包裝廠；

2.

研究高階食材的搭配，如用進口抹茶粉做小丸子；

3.

明天做好‘買二送一’的活動準備，提升銷量。”

月光灑在本子上，照亮了他的夢想——從街頭小攤到被高階客群認可，他的每一步努力，都在讓這個夢想變得越來越清晰。

週五的晨光剛漫過雙葉幼稚園的圍牆，張淮初就踩著露水趕到了攤位。

他習慣性地先檢查食材——麵粉袋堆得整齊，草莓餡的玻璃罐擦得鋥亮，唯獨昨天跟森田食材行訂好的章魚粒，本該七點前送到，此刻卻連影子都沒有。

“怎麼回事？”張淮初掏出手機給森田雄一打電話，聽筒裡傳來焦急的聲音：“張老闆，實在對不住！今早送貨的車在半路爆胎了，章魚粒得中午才能到！要不我先給你送點彆的補上？”

掛了電話，張淮初看著推車裡空著的章魚儲存盒，心裡犯了難。

再過半小時就是幼稚園送孩子的高峰，平時這個點，章魚小丸子的訂單能占一半，要是沒了主打品，顧客指不定要失望離開。

他盯著案板上提前備好的雞胸肉粒——昨天本想做雞肉串當備用品類，現在倒成了救命稻草。