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蠟筆小新:春日部小吃攤創業指南 第116章 正式營業

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    正式開業當天,春日部的天空格外晴朗。

張淮初提前半小時就到了門店,把“開業福利”海報貼在最顯眼的位置:

1.\\t全場小吃8折(除限定款外);

2.\\t消費滿1000日元送定製會員卡(享積分兌換福利);

3.\\t前50名顧客免費送小份銅鑼燒(隨機口味)。

剛到8點,門店門口就排起了長隊。

小新一家排在第一個,小新穿著紅色外套,高聲的呐喊:“張叔叔,我要第一個吃小丸子!”

美伢笑著說:“張老闆,我們特意早點來,給你捧個場!”

張淮初連忙遞上提前準備好的銅鑼燒:“小新,這是你的專屬銅鑼燒,巧克力味的,快嘗嘗!”

小新接過,咬了一大口,巧克力醬沾在嘴角,含糊地說:“好吃!比上次的更甜!”

沒過多久,風間、阿呆、妮妮也跟著家長來了。

風間穿著西裝外套,一本正經地說:“張老闆,我媽媽說開業要送賀禮,這是我爸爸從國外寄回來的高階餅乾,希望你喜歡。”

阿呆則遞上一幅畫,畫的是小吃車和門店的合影,歪歪扭扭的線條卻格外真誠。

最讓人驚喜的是酢乙女愛,她讓保鏢黑磯送來了兩大束開業花籃,擺在門店門口,還特意打電話給張淮初:“張叔叔,開業快樂!我今天要去參加鋼琴比賽,不能來現場,等我比完賽就去店裡吃小丸子!”

隨著顧客越來越多,美穗負責收銀,一邊掃碼一邊笑著介紹福利;

一郎負責打包,動作麻利,還不忘提醒顧客“小心燙”;

張淮初則守在操作檯,煎小丸子、蒸蔬菜丸子,忙得滿頭大汗,卻笑得格外開心。

一位從琦玉縣來的遊客,看到門店排隊的盛況,好奇地問:“這家店這麼火嗎?是什麼好吃的啊?”

排在後麵的老奶奶笑著說:“你可算來對了!這家的小丸子和飯團是春日部最好吃的,老闆人還好,用的都是有機食材,給孩子吃放心!”

遊客聽了,立刻加入隊伍,點了一份芝士雞肉小丸子和一杯熱可可。

嘗了一口小丸子後,他驚訝地說:“太好吃了!外皮酥脆,芝士還能拉絲,比我在東京吃的還好吃!我回去要推薦給朋友!”

到了傍晚,張淮初統計當天業績:賣出小吃480份,營業額突破10萬日元,獲得156個好評,會員卡送出89張。

美穗和一郎累得靠在椅子上,卻難掩興奮:“老闆,咱們第一天就這麼火,以後肯定會越來越棒!”

係統彈出提示:【叮!“淮初春日食”門店正式開業成功,品牌知名度在春日部大幅提升,獲得“開業爆款”好評
156!當前總好評度:1551(1395
156)!】

張淮初看著提示,又看了看門店裡滿是笑容的顧客,心裡滿是成就感——從一輛小小的小吃車,到如今熱鬨的門店,他終於在春日部站穩了腳跟。

開業後的第三天,上尾老師帶著幾位小朋友來店裡吃早餐。

孩子們坐在兒童座椅上,一邊吃清蒸蔬菜丸子,一邊好奇地盯著操作檯,小聲討論:“你看,張叔叔在做飯團!”“那個丸子怎麼會變大啊?”

上尾老師看著孩子們好奇的樣子,突然有了一個想法。

等孩子們吃完早餐,她找到張淮初,笑著說:“張老闆,我有個提議,想跟你合作一個‘美食小課堂’。”

張淮初疑惑地問:“美食小課堂?具體是怎麼合作啊?”

“就是帶幼稚園的孩子們來店裡參觀,讓他們瞭解小吃的製作過程,比如飯團是怎麼包的、蔬菜丸子是用什麼做的,再教他們認識食材,比如紅薯、胡蘿卜、玉米。”上尾老師解釋道,“現在的孩子大多不知道食物是怎麼來的,這樣既能滿足他們的好奇心,還能讓他們愛上健康食材,你覺得怎麼樣?”

張淮初一聽,立刻答應:“太好了!我舉雙手讚成!孩子們來店裡,我還能教他們做簡單的小吃,比如用模具壓飯團,保證安全又好玩。”

兩人很快敲定合作細節:每月舉辦一次“美食小課堂”,每次邀請10位小朋友(3-5歲),時間定在週六上午10點(門店客流較少時段);

張淮初負責準備安全的食材和工具(兒童專用模具、手套),上尾老師負責組織小朋友和維持秩序;

結束後,給每個小朋友送一份小禮物(迷你飯團或小餅乾)。

第一次“美食小課堂”舉辦當天,10位小朋友穿著統一的幼稚園園服,排著隊走進門店。張淮初提前把操作檯清理乾淨,擺上洗好的紅薯、胡蘿卜、玉米,還有卡通飯團模具。

“小朋友們,你們知道這個甜甜的、橙紅色的是什麼嗎?”張淮初舉起一個紅薯,笑著問。

“我知道!是紅薯!我媽媽給我蒸過!”一個小男孩舉起手,興奮地說。

張淮初點點頭,又拿起一個胡蘿卜:“那這個長長的、橘黃色的呢?”

“是胡蘿卜!吃了能長高!”一個小女孩小聲說。

認識完食材,張淮初教孩子們用模具壓飯團。

他給每個孩子戴上小手套,遞上一團溫溫的米飯和小熊造型的模具:“大家把米飯放進模具裡,輕輕壓一壓,再開啟,就能得到小熊飯團啦!”

孩子們學得很認真,雖然有的飯團壓得歪歪扭扭,有的米飯粘在模具上,但每個人都笑得格外開心。

一個紮著高馬尾辮子的小女孩,舉著自己做的飯團,跑到張淮初麵前:“張叔叔,你看我的小熊飯團!好看嗎?”

張淮初笑著說:“太好看了!這是我見過最可愛的小熊飯團!”

活動結束後,上尾老師特意發來孩子們做飯團的照片,配文:“感謝‘淮初春日食’的美食小課堂!孩子們不僅認識了食材,還體驗了做美食的快樂,下次還要來!”

係統彈出提示:【叮!與雙葉幼稚園達成“教學合作”,品牌公益形象提升,獲得家長和機構雙重好評
8!當前總好評度:1559(1551
8)!】

張淮初看著照片裡孩子們的笑臉,心裡暖暖的——原來他的店不僅能提供美味,還能給孩子們帶來快樂,這比賺錢更有意義。
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