蠟筆小新:春日部小吃攤創業指南 第41章 好評如潮
剛收拾好平底鍋,文具店老闆就走了過來,手裡拿著一個空紙袋:“張老闆,你這火腿蛋堡太好吃了!我剛買了一個蔬菜款的,沒吃夠,再給我來一個流心款的!”
“好,馬上就好!”張淮初笑著答應,又煎起了麵包和雞蛋。
中午的時候,雙葉幼稚園的吉永老師路過攤位,看到火腿蛋堡的展示盒,好奇地問:“老闆,這火腿蛋堡是新出的嗎?早上聽孩子們說很好吃,我也想嘗嘗。”
張淮初說:“是新出的,吉永老師要不要嘗嘗看?”
吉永老師說:“哪款賣比較好呢?我想買來嘗嘗看。”
“流心款賣得不錯,要不要給您來一個流心款的?”張淮初問到。
吉永老師說:“好呀,那就來個流心的。”
“好的,沒問題,您稍等一會,馬上給您做。”張淮初一邊說,一邊開始製作。
吉永老師咬了一口,眼睛一亮:“真的很好吃!麵包外脆裡軟,流心蛋太絕了,沙拉醬也不膩,以後我早餐就來你這買!”
傍晚收攤時,張淮初算了算,火腿蛋堡一共賣了45份,比他預期的還要好。
剛把推車收拾好,腦海裡就響起了係統的提示音:
【叮!新品火腿蛋堡首日銷量突破45份,獲得顧客“美味便捷”好評
12!】
【當前總好評度:272(260
12)!】
【解鎖“早餐品類優勢”標識:後續推出早餐類新品(如蔬菜粥、三明治等)時,顧客接受度提升50%,可快速開啟早餐市場!】
張淮初看著手機裡的好評度,心裡滿是成就感。
他掏出小本子,在“新品規劃”後麵寫下:“1.
下週推出蔬菜粥(適合老人和孩子);2.
研究三明治配方(可做火腿、雞蛋、蔬菜三種口味)。”
推著車往回走時,晚風裹著麵包和黃油的香氣,張淮初想起今天顧客們滿足的笑臉,心裡滿是踏實。
他知道,火腿蛋堡的成功,不僅是因為味道好,更是因為契合了家長們“方便、健康、快捷”的需求——而這,也為他後續推出更多早餐新品,奠定了堅實的基礎。
路過森田食材行時,他進去跟森田雄一打了個招呼:“森田先生,明天麻煩多送點麵包、雞蛋和火腿,火腿蛋堡賣得太好了,不夠了。對了,再給我帶點大米和蔬菜,我想試試做蔬菜粥。”
“沒問題!”森田雄一爽快地答應,“你這新品賣得好,我也跟著開心,食材肯定給你最好的!”
張淮初笑著道謝,推著車繼續往回走。他抬頭看向天空,夕陽正慢慢落下,把雙葉幼稚園周邊的街道染成了暖黃色。
他知道,在春日部的日子裡,還有更多美味的小吃等著他去創造,而他也會帶著這份認真和堅持,讓他的小吃攤,成為春日部家長和孩子們心中最溫暖的早餐選擇。
週五傍晚,春日部的天空被染成了溫柔的橘粉色,夕陽的餘暉灑在雙葉幼稚園斜對麵的街道上,給張淮初的小吃車鍍上了一層暖光。