蠟筆小新：春日部小吃攤創業指南 第82章 海灘擺攤

    隨著雙葉幼稚園暑假的到來，張淮初發現攤位前的顧客明顯減少了——以前每天早上送孩子的家長能占一半銷量，現在隻剩下零星幾個上班族和老人。

菜菜看著冷清的攤位，忍不住說：“老闆，再這麼下去，咱們的銷量得下降一半，咱們得想個辦法啊！”

張淮初也在琢磨這件事，他開啟係統界麵，找到之前解鎖的“攤位選址分析”功能。

界麵上立刻跳出春日部各個區域的人流量資料和消費需求分析：商業街人流量中等，但以年輕人為主，更偏愛鹹口小吃；

社羣附近人流量穩定，但以家庭顧客為主，更需要價效比高的套餐；

而春日部海灘的人流量在暑假期間激增，以遊客和家庭顧客為主，對解暑小吃和特色伴手禮的需求很大。

“有了！咱們把主要擺攤地點調整到春日部海灘附近！”張淮初眼前一亮，“海灘暑假人流量大，遊客多，咱們的解暑小吃和特色伴手禮肯定受歡迎，說不定還能吸引外鎮的遊客。”

第二天早上，張淮初和菜菜早早地把小吃車，搬到了春日部海灘附近的停車場旁。

這裡離海灘入口隻有幾百米，遊客們走過就能看到。

他們剛把攤位擺好，就有不少穿著泳衣、拿著沙灘巾的遊客圍了過來。

第一位顧客是帶著女兒來海灘玩的王女士，她看到攤位上的綠豆沙冰湯圓，立刻問：“老闆，這個冰湯圓是解暑的嗎？多少錢一份？”

張淮初笑著說：“是的，綠豆沙是冰鎮的，裡麵還有小湯圓，吃著涼快，一份300日元，現在買還送小份酸梅湯。”

鳩穀女士的女兒拉著媽媽的手說：“媽媽，我要吃！看著好涼快！”

鳩穀女士立刻買了一份，還加了一杯酸梅湯：“正好剛到海灘，孩子有點熱，吃這個剛好解暑。”

隨著時間的推移，來海灘的遊客越來越多，攤位前很快排起了長隊。

有穿著情侶裝的年輕人，買了兩份椰子凍坐在旁邊的長椅上吃；

有帶著老人和孩子的家庭，直接點了親子套餐，一家人圍坐在一起分享；

還有不少外國遊客，通過翻譯軟體詢問小吃的口味，嘗了之後都豎起大拇指。

一位來自東京的遊客吃完櫻花糯米糍後，特意跟張淮初說：“你們春日部的特色小吃太好吃了！比東京甜品店的還精緻，我要多買幾份帶回家，給家人和朋友嘗嘗。”

張淮初笑著說：“謝謝您的認可，我們還有定製的伴手禮禮盒，您可以買幾盒帶回去，很適合送朋友。”

這位遊客立刻買了兩盒伴手禮禮盒，開心地說：“太好了！這樣就不用特意去甜品店買伴手禮了。”

菜菜忙著打包，一邊擦汗一邊說：“老闆，你這選址也太對了！才一上午，咱們就賣了80多份小吃，比在幼稚園門口一天的銷量還多！”

張淮初也很開心，他看著來來往往的遊客，心裡琢磨著——可以再推出幾款海灘限定的小吃，比如椰子味的糯米糍和芒果味的冰湯圓，更符合海灘的氛圍。

在海灘擺攤的第三天，張淮初推出了“海灘限定套餐”：一份椰子凍
一杯酸梅湯
一份芒果糯米糍，原價800日元，套餐價680日元。

套餐推出後，立刻受到了遊客的歡迎，很多家庭顧客都直接點了這個套餐，說“既能解暑，又能嘗遍特色小吃”。

一位帶著孫子來海灘玩的老爺爺吃完套餐後，笑著說：“在海邊吃點小吃，喝點酸梅湯，太舒服了！比在家吹空調還愜意，下次我還要帶老朋友來嘗嘗。”

暑假期間，張淮初每天都在海灘附近擺攤，銷量比平時多了40%，其中有30%的顧客是外鎮遊客；

伴手禮禮盒的銷量也大幅增加，每天能賣20多盒，很多遊客都把它當作春日部的特色伴手禮帶回家。

傍晚收攤時，張淮初看著滿滿的收入，心裡滿是歡喜。

他開啟係統界麵，看到係統提示：

【叮！調整擺攤地點至海灘，銷量大幅提升，獲得“選址優化”好評！】

【暑假期間，每日銷量比平時增加40%，每週好評度增加25！】

【解鎖“遊客客群運營”技能：後續針對遊客推出特色伴手禮或限定小吃時，顧客購買意願提升50%，可與海灘周邊的民宿、餐廳合作，拓展銷售渠道！】

張淮初在小本子上寫下：“與海灘周邊的民宿和餐廳聯係，洽談合作事宜，讓他們幫忙推薦咱們的小吃和伴手禮；研發更多海灘限定小吃，比如菠蘿味的冰湯圓和香蕉味的糯米糍，吸引更多遊客。”

菜菜收拾著攤位，笑著說：“老闆，以後咱們可以根據不同的季節，調整不同的擺攤地點，這樣銷量就再也不用擔心下降了！”

張淮初點點頭，看著夕陽下的海灘，心裡充滿了期待——這個暑假，他的小吃攤肯定會有更大的突破。