老太太重生八零，拋棄兒孫我享福 第209章 這一片的客量都屬於我
等一碗碗餃子端上來，眾人大朵快頤之時，有人提議，
“大娘，你店都開了，怎麼也得準備幾個小酒小菜啊？”
“這話我讚同，隻有餃子太單調了，若是能搭配一些小菜，生意更火爆。”
“就是，我們累一天，就想放鬆一下，喝點酒吃點菜，再來碗餃子，完美。”
聽著眾人七嘴八舌的提議，李香琴笑眯眯的點頭，
“小店剛開業，得慢慢添，說不定哪天等你們上門，剛好有驚喜。”
搭配小菜這事她早就想到了，店都有了，沒點配菜確實不合適。
三五好友約在一起，吃吃喝喝，沒酒就差點意思。
而且，多幾樣菜品，也能給她創收。
回頭列個單子，看看添置什麼菜最經濟實惠，還能賺錢？
她印象裡，喝酒絕配的老幾樣，油炸花生米，小蔥拌豆腐，涼拌腐竹，酸辣藕片。
這些也都是她的拿手菜，除此之外，再鹵一鍋牛羊腱子肉，切片涼拌，作為葷菜搭配。
“那我們就等著了，大娘可得儘快。”
“大娘備菜，我們自備酒水，哈哈……”
對此，李香琴一口應下，
“俗話說，餃子配酒越喝越有，你們能自備酒水，我反而省事了。不過，下酒菜這兩天會陸續上來。”
生意都是慢慢做起來的，她也得適應行情。
等到晚上九點半，龍飛準時出現。
此時，外麵的小方桌上，還坐著五六個客人，吃著餃子喝著小酒。
“大娘，恭喜。”
龍飛身著一身黑色襯衣，搭配一條牛仔褲，領口的兩顆釦子敞開著，多了幾分灑脫肆意。
他站在店門口，戴著墨鏡，嘴角勾起一抹笑。
“托你的福，趕緊坐，芳芳，煮餃子。”李香琴招呼人坐下，指了指外麵的花籃，“讓你破費了。”
“大娘從小攤到店鋪，值得慶賀。”
龍飛看著牆上貼著的照片，一碗熱氣騰騰的餃子被裱在相框裡，倒是寫實。
“確實得慶祝一番，你什麼時候有空，大娘做幾個小菜，請你和賀璉吃飯，感謝你們給我的幫助。”
龍飛幫著出謀劃策，賀璉看在龍飛的麵子上，隻收了一個成本錢。
這些都是人情，需要感謝。
“大娘客氣了，都是小事。”
“對你們來說是小事，但對大娘來說，都是恩情。我彆的本事也沒有，就會做幾個家常菜，還希望你們兄弟彆跟我客氣？”
“那行吧，回頭我問問賀璉，他什麼時候有空，到時候再約時間。”
涉及到他的朋友，龍飛倒是沒一口拒絕。
聽他這麼說，李香琴頓時就高興了，“就這麼說定了，我知道你忙，彆忘了給我信兒就行？”
“我也沒大娘想象的忙碌。”龍飛彎了下嘴角，他就是不喜歡走動而已。
等餃子端上來，李香琴就起身離開了。
幾個月的相處下來，她早就清楚，這人吃飯時不喜歡打擾。
李香琴坐到客廳，把剩餘的一點豬肉大蔥全部包完，凍在冰櫃裡。
等明天把家裡的平底鍋帶過來，弄一鍋煎餃，中午多個花樣。
“龍哥慢走。”
李香琴聽到侄女的聲音，纔回過神，隨著一陣摩托車的轟鳴聲，龍飛離開了。
等零點最後一波職工送走，姑侄倆終於閒了下來。
李香琴把店門關上，倆人坐在店裡，開始盤賬。
看著半紙箱的零錢，兩人相視一眼，咧嘴笑了。
每天的這個時刻，是最令人興奮的。
全部數下來，毛錢九十二塊六毛，算下來利潤二十七塊多。
今天比擺攤多賺了十多塊，這還是剛開始，很多人還沒有找過來，等大家熟悉了位置，銷售額肯定比今日高。
看著這些，李芳激動的直搓手。
“大姑，我們這算不算開門紅？”
“當然算，以後人隻會越來越多。”
李香琴對於自己的手藝，還是很有信心的。再加上現在做生意的人少，這一片的家屬區，隻有她這一個小館子。
而且，短期內還沒人競爭，這周圍的客量都屬於餃子館。
“大姑，咱們真的要增加小菜？”
“這個大姑已經想過了，從明天開始慢慢加，來咱們這裡吃飯的大多都是男人，他們上了一天班，喝個小酒吃個小菜，剛好解乏。”
李香琴用皮筋把錢紮好，收到布兜裡。
“彆看隻添幾個小菜啥的，活也會跟著增加，就憑咱兩個人，可能會緊張一些。大姑琢磨著，要不要雇個人過來幫忙？”
“雇人？不用，我能乾。”
李芳就差拍胸脯子保證了，她最不怕的就是乾活。
雇人過來乾活得給人發工資，大姑買房花了那麼多，啥時候能賺回來？
聽到這話，李香琴忍不住笑起來。
“你又不是三頭六臂，趕到飯點，單憑咱倆根本忙不過來。再說，咱倆是來掙錢的，又不是來拚命的，該請人的時候就得請。”
她掙錢的目的就是想讓自己有個安穩的晚年，若是再把自己累垮了，豈不是本末倒置。
看著大姑調侃的語氣，李芳臉色一紅。
“我見識短淺，大姑做主就行。”
她這人窮慣了，也累習慣了，一想到還得給彆人發錢，就有點捨不得。
“什麼見識不見識的，經驗都是積累起來的，大姑也不是啥都懂，咱們慢慢摸索著往前走，總不會太差就是。”
李香琴伸手捏了捏她的臉頰，侄女跟在身邊的幾個月，身上明顯長肉了，臉色也比以前紅潤了。
雖然辛苦了些，但心情好，整個人的氣色也就不同了。
兩人收拾好，鎖上門，李芳騎著三輪車帶著李香琴往家趕。
“大姑，那間房已經收拾出來了，床也有了，我以後就住在店裡吧？”
好幾千塊的冰櫃還在店裡放著，說實話，她有點不放心。
“想住也可以，過段日子就行。才裝修的房子，得散味。”
雖然隻是簡單刷了大白，也沒啥味道，但這個時期的裝修材料可沒有環保一說，還是得謹慎些。
李芳雖然不明白，但也沒反對。
第二天，李香琴早早起來，兩人一起去了趟菜市場，準備大采購。