兩界美食：我在沿河北路賣炒粉 第4章 真好吃啊
-
隨著霸道的香味不斷飄遠，張崖小攤前聚攏的人也漸漸變多。
雖然大部分人是被香味吸引，隻想過來看一眼。
可也有不少人抵擋不住香味的誘惑，很快在小攤前排起了隊。
“聞著挺香的，到底好不好吃啊？”
不少人一邊看著，一邊忍不住問那些已經拿到炒粉的人。
“好吃！”
隻要吃了一口炒粉的人，都會這麼回答。
然後，他們就不說話了，自顧自大口大口的吃起來。
這炒粉是真好吃……嗯，主要是香。
吃在嘴巴裡給味蕾帶來了無與倫比的味覺享受，令人無比滿足。
不一會兒功夫——
隊伍又變長許多，排隊人數在不斷增加……
……以至於做煎餅果子的田胖子來開攤的時候，看著炒粉攤前長長的隊伍，錯愕了好一會兒回不過神。
“這是怎麼了？怎麼這麼早就……”
田胖子推著他的小三輪慢慢過來，也不說話，一邊觀察著，一邊默默的支他的攤。
他實在有點弄不明白究竟發生了什麼？
明明還冇到點啊，今天炒粉攤的生意怎麼這麼好？
田胖子擺攤做生意已經很長一段時間了，比張崖他爸要早得多，他從冇見過炒粉攤的生意有像今天這麼好的。
當然，他也嗅聞到了炒粉攤發出的香氣。
可他下意識的覺得不就是炒得香了一點嘛，至於人這麼多嗎？
除了田胖子，不少晚市出攤的攤主也陸陸續續趕到沿河北路。
他們都訝然的看著炒粉攤前的人龍，隻覺得今天有點反常。
為什麼這麼早就有這麼多客人？平時最旺的時候應該在八點後。
可不管怎麼說，有客人是好事，正好做生意，所以他們立即著急忙慌的把自己的攤子支起來，準備接客。
等他們一個個都把攤子張羅好，卻又發現不對了。
似乎這些客人隻衝那家炒粉攤去的，彆家根本冇人上門。
於是，他們隻能眼巴巴的看著炒粉攤的生意做得紅紅火火，那煙火氣慢慢飄起，香遍整條沿河北路。
這其中，最鬱悶的要數田胖子。
他的小攤就開在炒粉攤隔壁，原本想著炒粉攤人這麼多，正常情況下客人都冇耐性等著的，他正好可以分分流。
所以，他特地煎了幾個煎餅果子，讓香味也飄起來，好搶些客人。
可讓他冇想到的是，他這一套操作下來，卻根本冇人鳥他，甚至連一個過來看一眼的人都冇有。
搞得他那幾個煎餅果子白煎了，隻能丟在爐子旁乾熱著。
另一邊，蔣姐卻是沾了光。
她夜市主要做的是鴨血粉絲湯、丸子湯和膀蹄黃豆湯，一些客人要了炒粉後，看到她家的菜單，會順帶要一份湯食帶走。
就這樣，蔣姐早早的也做了不少生意，笑得合不攏嘴。
當然，她知道這些生意因為誰，做完了自家的單子，她會主動過來給張崖搭把手。
“小崖啊，你今天的生意可真好！”
看著那一直冇縮短的將近二十人的隊伍，蔣姐一邊幫忙遞盤子，一邊忍不住說：“剛纔看見你這……可真把我嚇一跳了，我還以為你出什麼事了呢。”
“謝謝蔣姐！”
張崖接過盤子，把剛炒好的米粉裝進去，遞給客人後，才抹了把汗說：“我就是今天呆在家裡冇事，所以早來了一些，冇想到生意還不錯。”
蔣姐可不覺得這是早來的緣故，她嗅聞著炒粉散發出的香氣，忍不住嚥了口口水：“你今天究竟是怎麼弄的，這炒出來的米粉可真香！”
“蔣姐，那我給你炒一份，你試一下。”
“不了，不了，你這都忙得停不下來呢……嗯，等你忙完這一輪，待會兒有剩下的，我再嚐嚐。”
“好哩！”
張崖是真忙不過來，隻能繼續抓緊時間掙錢。
蔣姐又嚥了口口水，也回到自己的小攤忙碌去了。
時間轉眼到了七點半——
“呀！”
張崖剛做完一單正準備繼續做另一單，可冇想到低頭一看，自己放炒粉的大箱子竟然不知道什麼時候空了，讓他當場傻眼了一下。
生意太好，完全是他冇預料到的。
平時守一晚上都賣不完的備料，今天短短兩個多小時就賣光了，這才七點半呢……
……嘖，炒粉攤冇了米粉，這還怎麼乾啊？
想了想，張崖有點不好意思的衝著剛準備點單的客人說：“對不起啊大哥，米粉賣完了，現在隻有河粉、麪條和烏冬，您看行嗎？””
他的小攤雖然主打的是炒米粉，不過河粉、麪條和烏冬也會備一些，以適配需求不同的客人。
現在隻剩下河粉、麪條和烏冬，不知道後麵的客人願不願意要。
讓他冇想到的是，那客人聽見這話後，雖然猶豫了一下，可還是點點頭說：“那我要烏冬吧，肥腸烏冬，大的，你弄快點。”
“好，好，冇問題！”
張崖又高興了，自覺遇上了好人，這位眉清目秀的大哥居然這麼好說話呢。
不過他想了想，先看了一眼自己剩下的河粉、麪條和烏冬，又看了看等在自家小攤前的隊伍，他主動朗聲對後麵的客人說：“大家，不好意思啊，今天我這兒的炒粉賣完了，隻剩下一點河粉、麪條和烏冬，你們要是隻想吃炒粉，隻能明天再來了……
哦，河粉、麪條和烏冬加起來，也大概隻夠個十份的，後麵的人不用等了，對不住啊，特彆對不住。”
聽見這話，後麵排隊的人都麵露失望之色。
有人忍不住抱怨：“怎麼這麼快就冇了呀？備貨這麼少，老闆你這生意是怎麼做的啊？”
另外一個人立即附和：“就是啊，老闆，你這也太鴿了吧？這麼早就冇東西了，害我白等這麼久……唉，你明天不會還是這樣吧？”
張崖隻能一邊說“對不住”，一邊給客人發手寫的“號”，鄭重承諾明天要做足準備“優先接待”，好不容易纔把人全給勸走。
唔，也不是所有眉清目秀的大哥都好說話的呢。
擦了擦額頭上的汗，張崖把剩下的河粉、麪條和烏冬賣光光，終於可以心滿意足的收攤了。
看看時間，還冇到八點……
平時因為生意不好，他都要熬到淩晨才能回家的。
今天不到八點就把東西賣光，簡直是破紀錄了。
張崖一邊收拾著東西，一邊暗暗感到高興。
今天晚上的生意，證明瞭那個異界蔥花的價值，這讓他自覺總算看到了一點擺脫困境的曙光。
這一刻，他突然隻想趕緊回家，試試能不能再次進入那個異界。
-