六零辣媽：重生帶娃奔小康 第182章 推出健康食品係列，迎合市場需求
初冬的晨曦穿透薄霧，給市區的街巷鍍上了一層柔和的金邊。林晚秋站在食品坊的研發室裡，窗外的梧桐葉已落儘，光禿禿的枝椏伸向天空，卻絲毫不顯蕭瑟，反倒透著一種蓄勢待發的堅韌。她麵前的操作檯上，擺滿了各式食材——金黃的燕麥片、飽滿的堅果、細膩的山藥粉、新鮮的果蔬泥，這些都是她為新係列健康食品精心挑選的原料。
“既然市場認準健康，那我們就把健康做到極致，還要做出差異化。”林晚秋自語道，眼中閃爍著篤定的光芒。經過上次與“悅甜軒”的交鋒，她愈發清晰地認識到，唯有精準定位、深耕細分市場，才能在激烈的競爭中站穩腳跟。她將新係列命名為“自然臻味”，計劃針對兒童、老年人、上班族三大核心人群，打造專屬健康食品。
兒童專屬：營養趣味雙線上
“小朋友的口味挑剔，還得兼顧營養均衡，不能有任何新增劑。”林晚秋一邊琢磨，一邊拿起空間裡培育的有機草莓，將其打成細膩的果泥。她打算用草莓泥、南瓜泥等天然食材給點心上色調味，替代人工色素和香精。
經過反複試驗，一款“果蔬彩虹小饅頭”終於成型。粉色的草莓味、黃色的南瓜味、綠色的菠菜味，一個個小巧玲瓏的饅頭蒸好後，像彩色的小拳頭，可愛極了。林晚秋還在饅頭裡加入了適量的鈣粉和維生素粉，讓孩子在吃零食的同時補充營養。
“娘，這個小饅頭好可愛！我可以嘗嘗嗎？”沈念溪放學回家，一進研發室就被彩色小饅頭吸引了，大眼睛亮晶晶的，滿是期待。
林晚秋笑著拿起一個粉色的小饅頭遞給她：“當然可以，嘗嘗好不好吃。”
沈念溪咬了一小口，草莓的香甜在口中散開，口感鬆軟，忍不住連連點頭：“好吃！娘，這個比幼兒園的饅頭好吃多了！”
沈念安也湊了過來，推了推眼鏡，認真地說：“娘，這個小饅頭營養搭配很合理，草莓富含維生素c，南瓜含有膳食纖維，很適合小朋友食用。”
得到孩子們的認可，林晚秋信心大增。她又陸續研發出“核桃芝麻磨牙棒”“酸奶溶豆”等兒童健康食品，每一款都經過嚴格的營養配比，既保證口感，又兼顧健康。
老年專屬：軟糯低糖易消化
“老年人牙口不好，消化功能也弱，低糖、軟糯、易消化是關鍵。”林晚秋想起上次那位稱讚低糖核桃糕的老奶奶，心中有了明確的方向。她選用優質的糯米、山藥、蓮子等食材，研發適合老年人的健康點心。
一款“山藥蓮子糕”應運而生。她將山藥和蓮子蒸熟後壓成泥，加入少量蜂蜜調味，再放入模具中壓製成型，蒸好後的糕點口感軟糯，入口即化，帶著淡淡的山藥和蓮子清香。林晚秋還特意減少了蜂蜜的用量，控製糖分攝入，非常適合老年人食用。
她帶著做好的山藥蓮子糕來到附近的養老院，免費給老人們品嘗。一位頭發花白的老爺爺嘗了一口，臉上露出滿意的笑容：“這糕點真不錯，軟糯香甜，不粘牙，我這牙口不好的人也能輕鬆吃下去。”
“是啊，而且不是很甜，吃了也不覺得膩，比外麵買的健康多了。”另一位老奶奶說道。
老人們的好評讓林晚秋備受鼓舞。她又研發出“雜糧養生粥”“枸杞紅棗糕”等老年健康食品，每一款都精心打磨，力求滿足老年人的飲食需求。
上班族專屬：便捷高效補能量
“上班族節奏快，時間緊張，需要便捷、高效、能快速補充能量的食品。”林晚秋結合自己前世的職場經曆，深知上班族的飲食痛點。她計劃研發一係列可以隨身攜帶、方便食用的健康食品。
“堅果能量棒”是她的得意之作。她選用優質的燕麥片、核桃、杏仁、蔓越莓乾等食材，用蜂蜜和麥芽糖粘合，壓製成型後切成條狀，再放入烤箱烤至金黃。能量棒口感酥脆，營養豐富，一根就能快速補充能量，非常適合上班族作為早餐或下午茶。
此外，她還研發出“全麥蔬菜三明治”“紫薯泥代餐包”等便捷食品。全麥麵包選用優質的全麥麵粉製作，富含膳食纖維；三明治裡夾著新鮮的生菜、番茄和雞胸肉，營養均衡；紫薯泥代餐包則采用蒸熟的紫薯壓成泥，加入適量的牛奶和蜂蜜，口感細膩，飽腹感強。
市場推廣：精準定位獲認可
新係列健康食品研發完成後，林晚秋開始著手市場推廣。她在各個分店設立了“自然臻味”專屬貨架，用綠色的宣傳牌突出健康理念，還製作了精美的宣傳單頁，詳細介紹每款產品的食材、營養成分和適用人群。
“老闆娘，這個果蔬彩虹小饅頭真的沒有新增劑嗎？給孩子吃放心嗎？”一位年輕的媽媽拿著宣傳單頁，有些疑惑地問道。
林晚秋笑著解釋：“當然放心！這些小饅頭都是用天然果蔬泥上色調味的，沒有新增任何人工色素和香精，還加入了鈣粉和維生素粉，孩子吃了不僅放心，還能補充營養。”
她還現場給這位媽媽和孩子品嘗了小饅頭，孩子吃得津津有味，媽媽也滿意地點點頭：“味道確實不錯，給我來兩盒。”
為了進一步擴大影響力，林晚秋還和市區的幾家幼兒園、養老院建立了合作關係，定期為他們提供健康食品。同時，她還在食品坊門口舉辦了“健康食品試吃會”，邀請市民免費品嘗新係列產品，收集大家的反饋意見。
試吃會當天，食品坊門口熱鬨非凡。市民們排著隊，依次品嘗著各種健康食品，臉上都露出了滿意的笑容。
“這個山藥蓮子糕真好吃，軟糯香甜，很適合我家老人吃。”一位阿姨說道。
“這個堅果能量棒不錯，口感酥脆，營養豐富，以後上班可以帶幾根當早餐了。”一位年輕的上班族說道。
看著市民們對新係列健康食品的認可，林晚秋心中滿是成就感。她知道，自己的努力沒有白費，“自然臻味”健康食品係列已經初步獲得了市場的認可。
然而，林晚秋也清楚，僅僅依靠門店銷售和線下推廣，影響力還是有限的。要想讓“自然臻味”健康食品係列被更多人知曉，進一步擴大市場份額，還需要拓展更多的銷售渠道。她不由得想起了沈廷舟，他在部隊和地方都有不少人脈，如果能藉助他的力量，一定能讓健康食品係列更快地開啟市場。