六零辣媽:重生帶娃奔小康 第100章 晚秋帶領小組製作各類食品,遠銷縣城
臘月的晨光帶著幾分清冽,卻絲毫擋不住公社副業小組倉庫裡的熱鬨。天剛矇矇亮,倉庫的木門就被推開,鄉親們扛著柴火、提著水桶陸續進來,腳步聲、說笑聲混著灶台生火的“劈啪”聲,像一首充滿生機的晨曲。林晚秋早已站在醬油組的發酵缸前,指尖拂過缸裡泛著光澤的黃豆,眼底滿是期待——今天是給縣城供銷社送第一批貨的日子,這些精心釀造的醬油,是鄉親們致富的希望。
“晚秋嫂子,黃豆都按你說的,在溫水裡泡了三個時辰,你看看行不行?”醬油組的組長李大嬸捧著一盆泡得飽滿的黃豆走過來,臉上滿是認真。林晚秋接過盆,抓起一把黃豆仔細檢視,豆子個個圓潤飽滿,沒有一顆乾癟的,她笑著點頭:“李大嬸,泡得正好!接下來就按咱們之前練的,把黃豆蒸熟,再拌上麵粉發酵,記住溫度一定要控製在三十度左右,這樣釀出來的醬油才夠香。”
李大嬸連連應下,招呼著醬油組的人把黃豆抬到蒸鍋裡。蒸汽很快彌漫開來,帶著黃豆的清香,飄滿了整個倉庫。林晚秋又走到鹹菜組,隻見王大嬸正帶著大家挑選白菜,翠綠的白菜被洗得乾乾淨淨,碼在竹筐裡,像一堆堆翡翠。“晚秋啊,你看這白菜,都是剛從地裡拔的,新鮮著呢!按你教的方法,用鹽醃上三天,再加上辣椒、大蒜,肯定好吃!”王大嬸拿起一顆白菜,興奮地說。
林晚秋笑著說:“王大嬸,您選的白菜太好了!醃的時候記得把鹽撒均勻,還要把白菜壓實,這樣醃出來的鹹菜才脆爽。對了,這次咱們多做些辣白菜,上次去縣城的時候,攤主說辣白菜最受歡迎,咱們多做些,拿到菜市場去賣。”
王大嬸一聽,立刻乾勁十足,指揮著大家開始醃鹹菜。倉庫裡到處都是忙碌的身影,臘肉組的張大叔正帶著大家給豬肉抹鹽,一塊塊肥瘦相間的豬肉被抹上鹽、花椒、八角,整齊地掛在晾曬架上,在陽光下泛著油光;零食組的李阿姨則帶著大家炒芝麻,芝麻的香味混合著花生的香味,讓人垂涎欲滴。
沈廷舟也早早地來了,他正幫著零食組的人燒火,爐火熊熊,鍋裡的白糖漸漸融化,變成了金黃色的糖漿。“晚秋,糖漿快熬好了,接下來該放芝麻和花生了吧?”沈廷舟看著鍋裡的糖漿,問道。林晚秋走過去,用勺子舀起一點糖漿,滴在冷水中,糖漿立刻凝固成塊,她嘗了嘗,香甜酥脆,滿意地點點頭:“廷舟,可以放了!把芝麻和花生倒進去,快速攪拌均勻,然後倒在竹蓆上,趁熱切成小塊,芝麻糖就做好了。”
沈廷舟立刻照做,把炒好的芝麻和花生倒進鍋裡,快速攪拌起來。金黃的糖漿包裹著黑白相間的芝麻和花生,散發出誘人的香味。念安放學後,背著書包跑了進來,一進門就聞到了芝麻糖的香味,他跑到零食組旁邊,眼睛亮晶晶地看著鍋裡的芝麻糖:“娘,芝麻糖快做好了嗎?我好想吃啊!”
林晚秋笑著摸了摸他的頭:“快了,等切成塊,就給你吃。不過念安要先幫娘把芝麻糖裝進袋子裡,好不好?”念安用力點頭,從書包裡拿出自己的小毛巾,擦了擦手,準備幫忙。很快,芝麻糖做好了,被切成了小塊,裝在油紙袋裡,看起來精緻又美味。林晚秋拿起一塊,遞給念安:“嘗嘗,好不好吃?”
念安接過芝麻糖,咬了一口,香甜酥脆,滿口都是芝麻和花生的香味,他滿足地眯起眼睛:“娘,太好吃了!比我以前吃過的都好吃!縣城的小朋友肯定也喜歡!”林晚秋看著兒子開心的樣子,心裡滿是幸福——她不僅要讓念安過上好日子,還要讓村裡的孩子們都能吃上好吃的零食,讓鄉親們都能過上富裕的生活。
經過一天的忙碌,副業小組終於做好了給縣城供銷社送的貨:一百斤醬油裝在陶罐裡,五十斤鹹菜分彆裝在壇子裡,三十斤臘肉掛在竹架上,二十斤芝麻糖和二十斤花生酥裝在油紙袋裡,整齊地堆放在倉庫的角落。看著這些成果,鄉親們臉上都露出了開心的笑容,王大嬸激動地說:“晚秋啊,你看咱們做了這麼多好東西,送到縣城肯定能賣個好價錢!以後咱們的日子就好過了!”
林晚秋笑著說:“這都是大家一起努力的結果。明天一早,我和廷舟就把貨送到縣城去,等拿到錢,咱們就給大家發工分和零花錢,讓大家都能過個好年!”鄉親們一聽,更是高興,紛紛表示明天要早點來幫忙裝車。
第二天一早,天還沒亮,林晚秋和沈廷舟就帶著幾個年輕力壯的鄉親,把貨裝到了馬車上。馬車在晨光中出發,朝著縣城的方向駛去。一路上,寒風凜冽,但大家的心卻是熱的。念安也跟著來了,他坐在馬車上,懷裡抱著一袋子芝麻糖,興奮地看著窗外的風景,期待著能在縣城看到大家買芝麻糖的場景。
經過一個多時辰的路程,馬車終於到達了縣城供銷社。王主任早就等在門口,看到馬車上的貨,立刻熱情地迎了上來:“晚秋同誌,沈同誌,你們可來了!我這都等不及想看看你們的貨了!”林晚秋笑著說:“王主任,讓您久等了!這些都是咱們副業小組精心做的,您放心,質量肯定沒問題!”
王主任立刻讓人把貨卸下來,逐一檢查。他開啟一罐醬油,倒出一點,嘗了嘗,臉上露出了滿意的笑容:“好!好!這醬油比上次的樣品還要香!鹹菜也不錯,脆爽可口,臘肉更是香味濃鬱!芝麻糖和花生酥也很好,香甜酥脆,孩子們肯定喜歡!”
檢查完後,王主任當場給林晚秋結了賬,還笑著說:“晚秋同誌,你們的貨太好了!下次你們多送些來,咱們供銷社肯定能賣完!對了,我還跟其他公社的供銷社主任說了你們的貨,他們也很感興趣,下次你們可以多做些,送到其他公社去賣,肯定能掙更多的錢!”
林晚秋一聽,心裡滿是驚喜,連忙感謝王主任。從供銷社出來後,他們又去了菜市場,把剩下的一些鹹菜和零食交給了之前聯係好的攤主。攤主們看到貨,立刻熱情地接了過去,還說上次的貨早就賣完了,很多顧客都來問什麼時候再有貨。
忙完這些,已經到了中午。林晚秋帶著沈廷舟和念安,在縣城的小飯館裡吃了一頓飯。念安拿著剛買的糖葫蘆,開心地說:“娘,今天真是太開心了!咱們的貨都賣出去了,以後咱們就能掙更多的錢,給我買更多的糖葫蘆了!”
林晚秋笑著說:“是啊,隻要咱們好好乾,以後的日子肯定會越來越好!等咱們掙了更多的錢,就給村裡的學校蓋新教室,讓孩子們都能在寬敞明亮的教室裡讀書。”沈廷舟握住林晚秋的手,眼裡滿是支援:“晚秋,我相信你,咱們一定能做到!”
下午,他們帶著賣貨的錢,坐著馬車回村。一路上,陽光明媚,念安坐在馬車上,哼著兒歌,沈廷舟則和林晚秋聊著未來的計劃——他們要擴大副業小組的規模,再增加幾個專案,比如做豆腐、做粉條,讓產品更加豐富;還要教鄉親們更多的技能,讓大家都能掌握一門手藝,即使以後離開副業小組,也能靠自己的雙手掙錢。
回到村裡,鄉親們早就等在村口,看到他們回來,立刻圍了上來。林晚秋把賣貨的錢拿出來,告訴大家貨都賣完了,還賣了個好價錢。鄉親們一聽,都歡呼起來,王大嬸激動地拉著林晚秋的手:“晚秋啊,真是太謝謝你了!跟著你,咱們終於能掙到錢了!我這就回家告訴我家老頭子,讓他也高興高興!”
林晚秋笑著說:“大家不用謝我,這是咱們一起努力的結果。明天咱們就給大家發工分和零花錢,大家早點來啊!”鄉親們連連應下,興高采烈地回了家。
夜色漸濃,林晚秋和沈廷舟坐在炕邊,看著手裡的錢,心裡滿是感慨。他們知道,這隻是一個開始,未來還有很多路要走,但隻要他們一家人齊心協力,和鄉親們一起努力,就一定能走出一條屬於自己的致富路,讓大家都能過上幸福美滿的生活。
就在這時,院門外傳來一陣敲門聲,還伴隨著一個熟悉又陌生的聲音:“晚秋姐,我是茉莉啊!我回來了,你開門看看我啊!”林晚秋聽到這個聲音,眉頭瞬間皺了起來——林茉莉,這個曾經多次陷害她的白蓮花表妹,怎麼突然回來了?她心裡有種不好的預感,林茉莉這次回來,肯定沒那麼簡單。