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六零:末世女穿越,開局整治渣爹 221

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    這小龍蝦真的那麼好吃

對於林老頭幾人,部隊的人也沒有在乎,要是人有問題,根本就不可能走進大門。

就是有些臉皮薄的小戰士,被他們這麼看著,臉立刻就紅溫了。

“行了,你們彆看了,沒看到都把人給看臉紅了。”

林阿奶見處理的小龍蝦都快一百斤,應該夠了,見到林老頭他們不光是在一旁看,還對著那些小戰士指指點點的,把人都給看臉紅了,就走過來將人給喊走了。

“現在小龍蝦都收拾好了,我就教你們該怎麼做。”

“你去問問,我們現在能不能用後廚了。”

說著便對孫誌偉吩咐道。

孫誌偉看小龍蝦收拾出這麼多也夠了,要是再多也吃不了。

“老詹,後廚借我用用,我們來做小龍蝦了。”

走進後廚,孫誌偉立刻找到廚師長老詹。

“你還真是不死心。”

老詹沒想到孫誌偉竟然還不死心,是真想要做小龍蝦。

“你們用吧,我先出去給人打飯了。”

不想留在後廚看他們弄那個什麼小龍蝦,在他看來,孫誌偉弄這些就是在胡鬨,有這個時間,還不如去乾點彆的。

“去吧,去吧。”

孫誌偉也沒有多想,對著老詹擺擺手,然後便出去叫林阿奶他們可以進來了。

幾人將處理好的小龍蝦搬了進來,然後便看向食堂的後廚。

後廚很大,裡麵的調料這些東西也全,做五香小龍蝦的調料都有,也不用再特意去找了。

“這裡東西很齊全,現在我就教你們怎麼做小龍蝦。”

林阿奶點點頭,對著幾人說道,然後便要開始做小龍蝦。

隻不過後廚這邊用的煤氣,這東西她可沒用過,還是那四個小戰士幫的忙,這才將火升起來。

“鍋熱了以後就下油,油熱了以後就下小龍蝦,將小龍蝦炸一下。”

“這個過程不僅是做出來的小龍蝦味道好,並且經過高溫油炸,小龍蝦裡麵的那些蟲卵就能夠被殺死。”

一邊說著,林阿奶的手不停,刺啦一聲,小龍蝦被下入油鍋。

很快,蝦殼便變成紅色。

四個小戰士心裡想著,這麼費油,難怪孫誌偉說小龍蝦好吃了。

就算是真的好吃,他們這裡也吃不起啊,沒看到一罐子的油都被倒下去了嗎。

“你們放心,就是油炸一下,這油還是能吃的,隻要彆反複用這些油炸東西就行。”

現在這個時代的榨油技術還沒有那麼成熟,吃的大多是葷油,植物油就是大豆油。

大豆油有一個特點,榨出來以後,要是直接用來炒菜,那味道並不好,有一股子生大豆子味。

需要將生大豆油做成熟大豆油,這樣炒菜纔好吃。

至於怎麼做成熟大豆油,辦法很簡單,就是炸一下東西就行。

炸小龍蝦耗費的油並不多,所以四個小戰士完全不必擔心。

果然,等一百多斤的小龍蝦被炸好以後,裡麵的油也沒有少多少,要是小龍蝦炒出來,味道好,完全可以承受。

看到這裡,四個小戰士也不禁開始期待起來小龍蝦炒好以後是什麼味道了。

就衝這做小龍蝦要用油炸,就知道味道一定不錯。

林阿奶也沒有讓他們久等,將鍋裡麵的油盛出來,留下一點底油以後。

再次將火升起,然後便將事先準備好的那些調料倒入鍋裡。

等調料炒出味道以後,又將五斤的小龍蝦給倒了下去。

“要是有那個什麼啤酒就好了,倒下去以後,小龍蝦的味道就更香了。”

林阿奶一邊翻炒著,嘴裡一邊說著。

“趙大姐,什麼是啤酒?”

孫誌偉可是一個酒簍子,還好他在部隊裡麵,要不然還不得一天喝四頓,睡覺前麵都要喝二兩。

“就是啤酒,外麵哪裡都喝那個。”

林阿奶含糊著說道,一時不察就將孫女跟她說的那些給禿嚕出來了。

好在他們是去過國外的,這麼說彆人也挑不出錯來。

“哦,原來是這樣,我說呢,我之前怎麼沒聽過。”

孫誌偉是知道林阿奶跟她那個孫女是出過國的,好像還從國外那邊弄回不少東西,聽到她這樣說,就知道這個啤酒是國外人喝的。

“就是不知道這啤酒是什麼味道。”

“四九城裡麵的小酒館裡應該有大熊那邊過來的啤酒,要是想知道是什麼味道,可以去找找。”

林夢夢開口說道,她記得前世看到過一個小酒館的電視劇,裡麵就有啤酒,所以現在要是去四九城裡找找,說不定真能找到。

“真的嗎?”

孫誌偉以為自己是喝不到這個啤酒了,聽到林夢夢的話,驚喜的問道。

“應該是真的,我也是聽人說的,你找找看。”

林夢夢也不敢確定在四九城裡麵能不能找到啤酒。

“好,等我休假了,就出去找找,要是找到了,就拿去你們家給我看看,是不是真東西。”

孫誌偉倒是沒有什麼彆的想法,也沒有懷疑林夢夢說的話。

“味道好香啊!!!”

小龍蝦的味道出來了,四個小戰士聞到以後,口水都要流出來了。

“出鍋了。”

林阿奶吆喝一聲,然後便將炒好的小龍蝦給盛了出來。

“什麼味道,怎麼這麼香?”

這香味,也有一點飄出了後廚的門,正在吃飯的戰士們聞到這味道以後,都紛紛來了精神,他們還從來沒有聞到過這麼香的味道。

“是今天飯菜的味道吧,我也聞到了,等下一定要好好嘗嘗,也不知道是不是部隊裡麵來了新的大廚。”

另一個戰士說道,這香味很淡,他們都以為是今天食堂飯菜的味道。

“好,等下我也多吃一點。”

“真沒準是換了新大廚。”

戰士們心裡都在想著,等下可要好好嘗嘗飯菜,也不知道是怎麼做的這麼香。

“好了,這樣就能吃了,你們嘗嘗。”

林阿奶拿著一個已經扒好的小龍蝦,遞給一個小戰士,讓他吃了嘗嘗。

“謝謝,謝謝。”

小戰士早就饞了,接過來以後放進嘴巴裡。

“怎麼樣,怎麼樣?”

其他三個小戰士馬上問道,隻不過那個小戰士一直不說話。
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