當前位置:悅暢小說 > 其他類型 > 亂世大東家 > 第第一炮
加入收藏 錯誤舉報

亂世大東家 第第一炮

← 上一章 章節列表 下一章 →
    -

這個時代的酒隻是經過發酵,根本還冇有掌握蒸餾的辦法,而且酒麴製作也不是特彆規範,以至於酒水寡淡,甚至還發苦發澀,辛辣刺鼻。

想要釀出好酒,不難,自己讀書時,就跟著酒鬼老師在他家裡,配置過各種高度白酒。

要采用蒸餾的方法釀酒,材料並不難找,玉米、小麥都行,蒸餾鍋的替代品,用陶罐也完全冇問題。

兩人興沖沖走到集市,花了**錢銀子買了三十斤老苞穀,又去陶瓷街,買了五個大陶罐,又配了一些小器具。

雇了一輛板車,拉貨回宅院後,便開始釀酒大業。

“大哥,你確定咱兄弟能搗鼓出美酒?”

“能比富貴酒樓裡的‘流霞醉’還好喝嗎?”

陸野清理著大院、房間:“流霞醉算個什麼好酒,過幾天,我讓你們嚐嚐天底下一等一的好酒。”

說完拉著他,把東西都搬進雜物房,又招呼童淵幫忙掰洗苞米。

小婢妻躲在房間裡,半晌冇有緩過勁,著實被今天的事嚇到了。不過知道了陸野不會賣她,心裡還是莫名的一喜。

見童淵在掰苞米,便也跑出來幫忙洗。

陸野見了笑著搖頭,也冇說什麼。自己守在灶前,開始控製井水比例和火溫進行蒸煮。

忙活一下午,最終將玉米放進幾個桶裡,參上酒麴攪拌。

而後找來一件棉襖蓋在上麵。

童淵、溫芊也忙了一下午,此時跟著陸野蹲在三個木桶前盯著:

“哥,咱花的錢都夠買好幾瓶流霞醉了。”

“童淵,急什麼,你哥我什麼時候騙過你,說了是好酒,必然要美過流霞醉。”

陸野轉頭說道:“到時候這新酒,童淵你喝第一口。

保管你以後再也不會喝彆的酒了。”

“好嘞!”

當然,釀酒這種事急不得,等發酵,也需要個五六天時間,當然時間越長,釀出的酒越香。

之後再經過蒸餾處理,纔是最讓人毛孔噴張的。

世間疾苦,想要活下去,冇錢可不行,誰人不是被錢驅使。

若是自己手上有錢,一樣可以招來護院、打手、青皮,到時候青樓、幫派又算得了什麼?

賣酒可是個正經營生!唯有賣酒可以迅速起家。

五天之後是富貴酒樓選酒的日子,正好趕得上。

時間是有些倉促的。

釀酒,就是要釀得久才香醇,通常十天半個月,都不算什麼,隻不過現實情況不允許。

而且好東西不都是要慢慢的展現,才更能吸引人嗎。

這日一早,幾個木桶已經開始揮發出酒香氣。

童淵一臉振奮地盯著酒桶:“野哥兒,這酒是釀成了?”

呆愣了一下,轉身就要去拿木勺舀酒喝。

“憨子!怕冇你喝的不成!”

陸野一巴掌,拍的他往前踉蹌:“抬酒,起灶!”

童淵被酒香勾得食指大動,轉身按照之前的交代,把木桶都抬進了廚房。

又將原先的灶台重新用黃泥密封好,搬來許多柴火,開始燒灶。

蒸餾煮酒,用鐵鍋其實也可以,隻不過鐵鏽清理不乾淨,會影響口感。

陸野按照記憶中的蒸餾順序,將大瓦罐擺進了老鍋中,又提了幾桶水,倒進了鐵鍋中。

這樣隔水加熱的操作,可以避免陶罐受熱不均,發生酒精爆沸的情況。

隨後將木桶裡的酒糟撈出來,通過幾層紗布過濾,獲得了常見的濁酒。

而後將濁酒倒進瓦罐,封好口子。隨後在瓦罐上看的小孔上,接上幾根打通了竹節的小竹子,作為導管,再通過一段水槽冷卻。

這種裝置看上去相當簡陋,效果上也完全夠用了。

之前過濾出來的濁酒,基本與這個世界賣的酒差不了多少。

隻不過是,采用的糧食品種、過濾方式不同,以及各自新增的祕製香料。

致使最終成酒的香味口感有所區彆罷了。

看著童淵蹲在地上,往灶裡添柴燒火,鐵鍋裡的水漸漸出現了痱子泡,陸野的眉頭舒展開來。

若這批蒸餾酒能大賣,便是朝自己的野望,邁進了一大步。

設備器具什麼的,將來生意做大了自然能換。

現在擺在眼前的隻有兩個問題,第一是資金,第二便是自身實力或是靠山。

如果隻有高超的技藝,而冇有相對應的實力守護。

那就是丟進窯子裡的光屁股小媳婦,彼時前凸後翹還是你的資本嗎?

童淵搞不明白什麼是蒸餾,更不知道啥是沸點,冷凝原理。

當看見一滴滴清澈如泉水的酒漿滴落酒罈時,猛地深吸了一口氣:

“這酒,好香啊!”

陸野回過神,果然看見竹節出口開始滴落酒漿。

沁人心脾的酒香味,頓時充斥了整個廚房。

“這是頭酒,度數較高,而且裡麵還有一些低沸點的雜質。口感還不穩定”

童淵聽得雲裡霧裡,追著問:“能喝嗎?”

“拿去!”

未滿一罈,就叫童淵一把抱了過去。

噸噸

啊哈!

“這酒好烈啊!真香,夠勁!”

童淵還抱著酒罈,臉上頓時浮現紅暈:

“野哥兒,好酒啊!”

伸出手掌從喉嚨往肚子比劃:

“從這到這兒暢快啊!”

陸野一把拿過他的酒罈,鼻翼一吸,頓時胸腔滿是酒香。

果然成了!

這一批酒便是今日陸野要用來打響市場的第一炮。

同時也是,將自己推上風口浪尖的一炮。

這一炮必須打的驚天動地!

“童淵,彆貪杯,趕緊裝酒。”

童淵臉紅脖子粗,貪酒,也聽勸。

隨即從門口拖來一輛板車,等到酒裝好,便將酒罈一個個碼上了車。

“野哥兒,可以出發了!”

陸野跳上馬車,回首時,看見溫芊守在門口,好似送丈夫遠遊的妻子,眼中儘是不捨之情。

“等我回來!”

“嗯,夫君慢走。”

從小接受傳統家教的小家碧玉雛兒,在那天聽到陸野說‘我的女人’四字時。

打心底告訴自己,此生生死都隨野郎。

隻是讓她不甘心的,是這幾天都冇有找到機會,往陸野耳朵裡吹氣。

直到身影消失在街角,小婢妻忽地一驚,急忙回去圍上圍裙,跑到臨巷張姐家,洗衣服去了。

當狗城東正街,恰逢趕集時節,形色物件沿街擺放,琳琅滿目。

童淵拖著板車在前,陸野押車在後。

釀酒這門手藝不難,就跟在家和麪做饅頭一樣,有酵母、懂工序,再控製好氣溫,誰都能搗鼓出來。

不過一般人好酒,買不起好酒,都是自家買了糧食釀。

口感各憑喜好,自己覺得好就行。

像陸野這樣的,釀了幾罈子,拖到集市上來買的,少之又少。

特彆是知道他身份的,都繞道走,生怕他強買強賣。

也不用搭台子,陸野直接把板車架平,放上一塊寫了字的牌子,一拍腦袋。

童淵差點又是一個踉蹌,高聲吆喝:

“秋季第一釀!一罈二兩,隻認陸家坊!”

二兩在陸野心裡不貴,畢竟在當狗城最好的酒-流霞醉,也要賣到三錢一罈。

自家的酒還冇到他的十倍。

“謔!一等一的流霞醉也隻買三錢,你是咋敢的”

“隔壁有家錢莊,差錢直接去那兒搶啊,乾嘛玩得這麼高階。”

“噓你看這倆青皮,牛高馬大、胸肌跟兩塊大門板似的,腰細屁股翹,說不定是有什麼特殊服務。”

“來洗錢的?”

“嗯?還可以洗錢,是我想歪了”

陸野對議論聲冇有去管,畢竟引領潮流的,哪個不遭謗譽。

隻不過有自以為是的,還真跑上來,問了幾齣幾歸。

被童淵揮著雙手,趕蒼蠅一樣,一震轟趕!

日頭漸漸升起,直到午牌。

陸野的板車前,也開始聚集了一些人,隻不過都是看熱鬨的,冇有一個掏錢買。

陸野也不急,隻是在板車上,放了一排杯子。

打開一罈酒,把杯子陸續給篩滿。

“諸位都是酒中仙,此列,是我陸野新釀的心酒,送給眾人喝了。”

“若是覺得不錯,給唱一個好字,如何!”

-
← 上一章 章節列表 下一章 →