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亂世荒年:我每日一卦糧肉滿倉! 第143章 分肉!

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    江塵拍了拍胡達:“按一半切,連尾巴帶座板肉一起。”

顧金山笑的臉皮都皺到一起去了:“你給我,我可就真收著啊!彆心疼。”

“這點東西還值得我心疼?顧叔你也太看不起我了。胡達,下刀!”

“得勒。”

胡達換了把細長刀,一刀下去,精準切下豬的四分之一。

又從豬屁股上劃出一個圓,尾巴根被全部切下。

還用刀在兩塊肉上各鑽了一個眼,方便穿草繩提回去。

看著那座板的肥肉一顫一顫的,在旁邊插不上手的人已經開始吞口水了。

“陳叔。”江塵再看向陳新豪。

陳新豪立刻開口:“我就要條前腿就行,胡達,光前腿啊,真彆切多了。”

江塵看向陳新豪旁邊的瘦黑女人:“玉花嬸子,你說要哪塊?”

王玉花的目光早已經隨著那塊座板肉飄遠了,等目光收回來,才扭捏著開口:“我……

當然聽我家男人的。”

心裡卻在罵陳新豪倔驢!

光前腿啊!又瘦又沒多少肉,也太少了吧!

可昨晚商量好的,她也沒辦法變卦。

想到這,她又忍不住掐住陳新豪的大腿死命擰了一下。

陳新豪咬了咬牙,隨後開口:“胡達,下刀吧。”

江塵搖了搖頭:“那就前腿這一半吧,座板肉沒了,要不嬸子選副下水?”

“啊?”

玉花微愣,連連擺手:“不用,不用,要什麼下水啊。”

“先拿這上半邊吧。”

胡達剛剛正好是居中切的,上下兩塊重量也差不了太多,隻不過上半身肯定沒那麼肥就是。

陳新豪連忙開口:“小塵,這真太多了!”

這邊江塵剛發話,胡達已經動手將肉穿孔,拿草繩掛上了。

“玉花嬸子。”

王玉花本想拒絕。

可那塊肉看起來實在太漂亮了!等她反應過來的時候,肉已經在手中提著了。

江有林在一旁開口:“下水的話,就拿腰子吧,對身體好。”

江塵也點頭:“那就腰子。”

人群中頓時爆出鬨笑聲,陳新豪的臉瞬間紅得像塊布。

玉花提著肉,早已經喜不自勝,哪還管這些,彎腰躬身:“謝謝塵哥兒!”

昨天,她聽陳新豪說完了打獵的經過,罵了半宿自家男人窩囊。

但也知道今天這肉不好多要,卻沒想到還是拿了這麼多!真塵哥兒是真仁義啊!

“其他的,全剁了吧。”

胡達這次愣了:“全剁了?那沒法留啊!”

天氣馬上就暖了,要存肉肯定得是大塊風乾,剁成小塊不好存。

“我意思是,今天就燉上,大家都這麼早過來,總不能真的光喝湯吧?一人起碼得分塊肉。”

這半扇豬,刨去板油內臟也還有百來斤。

三山村八十七戶人家,就算全來,一人分兩塊肉還是夠的。

“有肉吃?”

“真的嗎,塵哥兒你沒開玩笑吧?半扇豬全燉了?”

一聽到吃肉,餓了一冬的人眼睛都快綠了。

江塵連忙開口:“先說好啊,吃完了得幫著乾活!不過乾活也是有工錢的,這肉就當是我請大家吃的。”

“塵哥兒仁義啊!”

“乾什麼活,真有工錢嗎!”

陳巧翠在旁邊默默補了一句:“我家的鍋可燉不下這麼多……”“

誰回家拿口大鍋來,在這屋子外架個灶吧。”

“我去拿!”有人立刻飛快地跑了出去。

“我家裡還有幾斤蘿卜,我也去拿來一起燉了!”

“我家還有半兩鹽!”

“我那兒還有一斤菇子!”

眾人聽到可以吃肉,都飛快地出去準備。

陳巧翠看著眾人興奮的樣子,隻覺得肉疼:“二郎,真要全燉了啊?”

這肉可是有百來斤,拿到城裡也能賣得上價的。

“把豬肺留下,其他的全燉了吧。”

很快,江家院子外邊架起了數口大鍋。

胡達跟江塵再三確認後,從布包中取出砍骨刀。

一刀接一刀,將半扇野豬剁成大塊,推到旁邊早已準備好的籮筐裡。

村中婦人立馬上前,將肉塊踢走,清洗乾淨後切成小塊。

本來準備一股腦丟進架起的鐵鍋裡,又有人說先炒一炒,味道才香。

又有人從家飛速跑回來,從懷裡掏出幾根山蘿卜,一同剁了丟進去。

其他人看著,也不好光吃白食。

回家或是拿來兩勺鹽、幾塊葛根、一把山菇。

再不濟的,也從家中取來半捆柴,幫著生火。

等半扇豬剁完,胡達出了一身熱汗,拿刀的手都有些發麻。

不過,剩下的活交給其他人料理就成。

彎腰用熱水將刀衝洗乾淨,細心擦乾後收進背囊。

江塵在一旁開口:“行了,歇會兒,喝碗茶。”

上次給沈朗買茶,他自己也買了些,免得肉吃多了,膩得慌。

這想法要是讓彆人聽去,怕是又要挨罵了。

胡達接過茶碗,一口喝乾。

然後對著江塵舉起大拇指:“塵哥,你是真豪氣!”

這半扇豬,換作彆家,怎麼不得省著吃上幾個月。

看顧金山、陳新豪寶貝的樣子知道了。

可江塵卻大手一揮,一塊不留,全請客了。

他胡達這輩子都沒見過這麼豪氣的人,活脫脫就是他心中英雄好漢的模樣。

“行了,半扇豬而已,還豪氣起來了。”江塵笑笑:“坐會兒。”

胡達坐下。

江塵這才開口:“那副豬肺給你留的,臨走時記得帶上。”

“啊?塵哥,我上次說了,我來幫忙什麼都不......”

“又不是給你的,胡叔傷了肺腑,得多吃點補補。”

雖然江塵不信這一套,但不影響他藉此拉近兩人的關係。

“再說,你叫我一聲哥,還這麼見外作甚?”

胡達張了張嘴,最終沒再拒絕。

胡大受傷後落下病根,家裡日子本就不好過。

郎中說以形補形,這豬肺說不定對老爹是真有用。

見到胡達應下,江塵才開口:“上次吃飯沒說清楚,你再跟我說說,胡叔到底是怎麼傷這麼嚴重的?”

胡達沉默片刻,才將事情經過又說了一遍,其實和上次相差不大。

胡大於縣中賣肉,陳玉坤來買肉時不時要精瘦、精肥、甚至排骨不要一絲骨。

若是給錢也就罷了,可要求這麼多,還次次掛賬。

一次陳玉坤又來,兩人就起了爭執。

自古當屠夫的,能有幾個好惹的。

胡達血湧上頭,順手抓起旁邊剔骨尖刀。

可陳玉坤見了刀,不僅不懼,反倒更凶,反手一刀捅了過去,胡大就這麼傷了肺腑。

“怎麼沒報官?”

江塵追問。

上次他以為隻是鬥毆。

這種事情,的確是不好鬨到衙門的。

八字衙門向南開,有理無錢莫進來。

進了衙門,不管對錯,要麼各打五十大板、要麼先各交銀子再說。

可動了刀,險些死人,衙門就不能不管了。

“報官?”胡達冷笑兩聲,憤懣開口:“陳玉坤是在花香樓混的。跟縣衙捕頭是結拜兄弟。”

“花香樓又有官麵關係,我去縣衙報官,卻反被衙役丟進監牢了。”

“後來陳豐田過來,替陳玉坤道歉,賠了點錢,這事隻能就此了了。”

江塵眉頭微皺:“這陳玉坤,還真不是好惹的。”

陳玉坤的存在,確實是個變數。

聽了胡大的,江塵也擔心他會不會用更沒下限的手段?

“塵哥,他惹到你頭上來了?”

胡達順勢追問。

江塵搖頭:“不是他,是他家,就為了我家那幾畝地,差點害死我。”

胡達拳頭握起,眼中冒火:“果然是一家子畜生!我找著機會,非弄死他們不可!”

胡達自小跟著老爹殺豬宰羊,這一動怒,胡須都炸開了,真有幾分嚇人。

“彆總說打打殺殺的,真出了事,誰能保你?你爹還要你照顧呢。”

一聽這話,胡達頓時泄了氣。

可他仍咬著牙:“等著吧,我早晚要報這個仇。”

江塵沒再多問:“你歇著,我去看看他們弄得怎麼樣了。”

江塵離開,胡達坐了一會兒後,也有些閒不住。

掃了一眼就看見正在處理下水的陳巧翠,站起身來:“嫂子,你這豬肚不能這麼弄,腥味去不掉!”

陳巧翠抬頭,見是胡達,笑著說:“那你說咋弄?你還會做菜不成?”

以前她要是遠遠見了胡達,怕是得躲在十幾步外。

如今聽他叫

“嫂子”,心裡倒挺受用。

“嘿嘿,彆的不敢說,處理下水,我在這幾個村敢說第二,沒人敢說第一!”

胡達說著,把腰間背囊往後一甩:“嫂子,我來!”

說完就蹲在旁邊忙活起來。

江塵走出門外看了一眼。

果然是眾人拾柴火焰高。

這時,門前架起四口大鍋。

柴火燒得快要碰到鍋邊,剁碎的豬肉已經下鍋,肉香混著腥味飄出來。

鑽進在周圍人的鼻內,就隻剩下香味了。

火光映著一張張枯瘦的臉,和一雙雙渴望的眼睛。

“村裡人應該來的差不多了吧?”

江塵問正跟著忙活著的江田。

江田此刻滿麵紅光,神情興奮。

昨天他還不同意江塵分豬肉,可今天誰見他都先恭維一番,讓他心裡得意得很,也開始覺得弟弟的主意對了。

不管說日後能不能當裡正,吃了自家的肉,以後出門誰見了不得跟他江大郎打聲招呼?
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