落雨無眠 第971章

    -清晨，生物鐘主動叫醒蘇雨眠。

起床，洗漱，換好衣服。

上午有課，但時間還早，她先去廚房看了眼昨晚就用電燉鍋冷水開煲的八寶粥。

開蓋瞬間，熱氣撲騰而來，伴隨著大米和豆類的香味，鑽進鼻孔。

她用勺子嚐了一口，甜度剛好，軟爛適中。

斷電關火。

家裡還有一小袋麪粉，她打算做醬香餅。

先炒香辣醬。

洋蔥、大蒜打成小顆粒，加上黃豆醬、番茄醬、郫縣豆瓣醬，加水炒香。

起鍋的時候加白糖提味，再來點蠔油、十三香。

醬炒好後放到旁邊晾涼備用，蘇雨眠拎出麪粉袋子，倒了一斤左右在盆裡。

加點食鹽增加筋性，攪拌均勻後，用筷子在中間劃拉出一道豎線，將盆中麪粉大致一分為二。

一半加常溫清水，攪成麵絮，一半加熱水。

這種半燙麪的方法還是老太太教她的，好處就是餅放涼了也不會發硬。

攪拌好後，麪糰放置醒發大概五分鐘，然後再揉，瞬間就變得光滑、不粘。

然後再放置15分鐘，期間她又做了一小碗油酥。

麪糰鬆弛好後，用擀麪杖擀開，保持一定厚度，蘇雨眠就擀到家裡電餅鐺大小。

太大也攤不了。

接著用小刷子往餅麵上均勻地刷上一層油酥，用刀將大圓餅分割成八個扇形，然後從邊上往中間疊，疊成一團後，再鬆弛五分鐘，然後壓扁按平，又用擀麪杖擀一次。

就可以放進電餅鐺裡，開烙了。

煎得兩麵金黃開始刷醬，再撒上一把小蔥花和白芝麻，出爐。

蘇雨眠煎了兩張，然後切成小塊，用食品袋分成4份裝好。

收拾完廚房，牛奶也溫好了。

蘇雨眠換鞋，打算出門。

剛準備去敲對麵，結果門從裡麵開了。

邵溫白已經收拾好，一副隨時可以出門的樣子。

蘇雨眠嚴重懷疑他是不是站在門後蹲自己，不然，怎麼能每次都算得剛剛好？

邵溫白：“走吧。”

他要去實驗室，蘇雨眠則去學校上課，簡直不要太順路。

眼看距離校門不遠，蘇雨眠從袋子裡拿出一份早餐遞給他。

用食品袋裝好的醬香餅，外加一瓶溫度剛好的牛奶。

“好香......”邵溫白不爭氣地嚥了咽口水。

不過......

他往袋子裡瞄了眼，還有幾份呢......

“咳！剩下的給誰？”

“苗苗和林書墨。”

“......哦。”

“怎麼聽起來有點失望呢？”蘇雨眠笑著看他。

邵溫白摸摸鼻子：“......我以為都是給我的。”

“噗！給你，吃得完嗎？”

裡麵足足有三份，苗苗那份她還特地多裝了些。

兩人一起進了校門，在岔路口分開。

蘇雨眠往教學樓走，找到教室，剛坐下，苗苗和林書墨就到了。

“雨眠姐！”

苗苗蹦到她麵前，笑臉驟然放大，像朵乍然盛放的向日葵。

“好香啊......你帶了什麼？”

好吃狗的鼻子就是靈。

蘇雨眠拿出早餐，一份給她，一份讓她遞給林書墨。

苗苗飛快目測了一下兩份早餐的大小，果斷留下多的那份。

林書墨：“......”-