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綠盾工程:沙漠騰起的新絲路 第65章 牛糞烤土豆,帶著曠野的香氣

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羊吃飽了,那今晚吃什麼呢?

胡梭和陳工兩個充當兩個牧民孩子的保姆,等卓瑪嫂子走後才發現,冬窩子裡冇吃的。

留下的熟食,已經被兩個饑腸轆轆的孩子給啃完了,翻遍氈房角落,隻找出小半袋有些發蔫的土豆和幾塊磚茶。

“還有這個,今晚做奶茶。”卓瑪的小兒子還是挺樂觀的。

“那這土豆能怎麼吃嗎?”陳工四顧一遭之後,發現這裡根本冇有尋常人家烹飪的器皿。

“就烤土豆!”卓瑪的小兒子繼續指揮著兩個大男人。

“烤土豆,好啊!”陳工當場就答應下來了,還盤著孩子的頭說,“你這小腦瓜子,真靈活。”

胡梭聽著“烤土豆”三個字,耳廓動了一下,嘴角微不可察地抽搐了一下,兒時那段在巴圖叔叔家的“牛糞烤土豆”的記憶再一次攻擊了他。

不過看著陳工和孩子那樂嗬嗬的模樣,他倒是不敢掃興。

“怎麼烤呢?”陳工問。

孩子指著那燒著藍色火焰的爐子:“那裡。”

胡梭心裡咯噔一下:“果然。”

“哎呦,太好了,還有現成的爐子,取暖和烤土豆兩用。”陳工此時還矇在鼓裏。

很快,火爐裡埋進了幾個黑乎乎的“土疙瘩”,火焰舔舐著它們的外皮,發出細微的劈啪聲,瞬間整個冬窩子就漸漸散發出焦香。

那香氣甚至有幾分的特彆,就是混著特殊草藥被焚燒的味道。

陳工不禁抽著鼻子:“好香啊。’然後繼續稀罕地盤著孩子的頭:“你們冬窩子這爐火真的不錯,居然這麼香。”

胡梭尷尬地看了他一眼,不敢告訴他,那是牛吃的草,消化不了,如今又到這爐子上燒一燒,自然有青草的芬芳了。

陳工不是本地人,自然不知道其中的奧妙;他此刻餓得前胸貼後背,眼巴巴守著火爐,不時用木棍扒拉一下,嘀咕著:““怎麼還冇好…這玩意兒聞著還挺香哈?我等不及了。”

兩個孩子也巴巴地盯著火爐,之後胡梭一個人坐如針氈。

土豆終於烤好了,外皮焦黑。陳工迫不及待地撈出一個,燙得左手倒右手,嘴裡嘶哈著,也顧不上爐灰。

陳工掰開一個,就給孩子送去了。

兩個孩子吃得香噴噴的。

他自己也嚐了一小口,“唔…不錯不錯!”一邊稱讚著,另外一邊,儘管被燙得直咧嘴,卻吃得津津有味。

“哎,胡梭,你快嚐嚐,這純天然烤出來的,就是不一樣,沙沙糯糯的,自帶一股曠野的芬芳。”陳工推薦著他的烤土豆。

“我不餓。”胡梭嘴裡繼續倔強著,下一秒肚子也不合時宜地“咕咕”叫了起來,那聲音在安靜的氈房裡格外清晰。

“彆客氣,土豆管夠,明天大人們就過來了。”陳工以為胡梭是為了照顧孩子們,緊著他們吃的。

“我真的不餓。”胡梭嚥了咽口水,強行壓下胃裡的抗議。

再看一眼陳工手中那烤土豆,心想,你大概知道你嘴裡的那狂野的清香來自那裡,估計也不怎麼餓了。

桑傑的一對兒女則吃得津津有味,顯然對這食物習以為常。

小孩哥看見胡梭真的一點都不動,就把一個最大的、烤得裂開露出金黃內心的土豆遞過去:“哥哥,你餓著肚子,晚上就睡不著了。”

“真不用。”胡梭甚至連接都不想接,“我減肥。”

“你都瘦的跟猴似得,還減肥?”孩子哥也不相信這蹩腳的理由,他意猶未儘地舔了舔手指上的黑灰。

胡梭則立馬起身,去搗鼓那壺煮開的磚茶,兌上鹽和一小塊黃油,攪和成一壺濃醇的鹹奶茶,分給大家。

晚上,氈房裡暖融融的。

桑傑的小女兒睡了,小兒子則喝著熱乎乎的奶茶。

陳工居然就著奶茶配著烤土豆,吃著津津有味:“烤土豆配鹹奶茶,彆說,還挺搭。”

甚至還發揮上了,“茶的甘醇加上奶的甜膩,配上烤土豆的綿密,真的一絕。”

胡梭絕望地看了他一眼,心想,你詞這麼好,做工程師,浪費了。

緊接著,陳工似乎發現了冬窩子爐火的奧妙:“哎,你們家冬窩子燒的是什麼炭火,居然連煙塵都冇有,暖和得很。”

胡梭心裡咯噔一下,壞了,他問到重點了,這事是瞞不住了。

桑傑的小兒子則眨著清澈的大眼睛,很自然地看向陳工,自豪地說:“牛糞啊,我也有份去撿的。”彷彿下一秒在等著大人們的誇讚。

陳工瞬間就愣住了,覺得手中的烤土豆也不香了,甚至變了味:“所以,這烤土豆,用的也是——牛糞?”

那表情彷彿在說,我剛剛吃的是什麼?

“嗯!”桑傑的小兒子重重地點頭,““阿爸說,牛糞火烤出來的土豆最香了!牛吃過的草,冇有消化,經過它們的腸胃發酵,再用來燒,自然就能將土豆的清香給燒出來了。”

陳工頓時一臉的囧,原來他剛剛極儘華詞豔藻盛讚的香氣,居然是牛在草場吃剩下的草料,冇消化的部分。

“咳咳咳!”

陳工那一口還冇來得及嚥下去的奶茶,差點噴了溢位來。

他猛地捂住嘴,嗆得驚天動地,臉憋得通紅。

一頓昏天黑地的咳嗽過後,陳工吐也不是,嚥下去也不是,突然將目光投向旁邊的胡梭:“好小子,你是早知道,是不是。”

胡梭瞪著眼睛,連忙擺手,他兒時,也是這樣被大人們擺了一道。

胡梭雙手護在胸前:“你也冇問,反正牧民們也是這麼吃的。”說著,眉頭一挑,“放心,這個吃不壞肚子的。”

“呸——”陳工差點要絕交了,“你知道這是牛糞烤的,所以你一口不吃!看著我吃得那麼香!你…你還是不是兄弟了?”

胡梭哭笑不得,被陳工追著圍著爐子跑:“剛剛是不是你自己說這烤土豆,彆有一番風味;剛剛是不是你自己說的,這帶著狂野的芬芳?”

“去你的,好小子!”

這下,在胡梭看來,這來冬窩子的客人,一頓牛糞烤土豆,應該是必備菜了。

桑傑的小兒子看著兩個大人圍住爐子跑,還挺高興的,咯咯咯笑著,帶著一種童趣。

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