滿級大廚養狐日常[美食] 第48章 煙花,親吻
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「多謝陸哥,等做出來了我第一個端來給你嚐。」王以謙手被墨水汙了一片,把紙張收起來道。
「好。」一家人出了院子後,陸湛就進了堂屋,說那麽多話,他嘴巴都乾了。
白玉璃在房間門口探頭探腦的,看陸湛進來嗒嗒嗒跑去給他倒了一杯水:「你快喝。」
陸湛有點不好意思地摸了摸鼻尖,剛纔才把小崽子揍了,他還以為進來得好一陣哄,冇想到他還給自己倒水。
白玉璃溜圓的雙眼亮晶晶地看著他:「好喝嗎?」
白開水有什麽好喝的,算了,還是不要打擊他的信心了:「嗯,還不錯。」
白玉璃眯眼笑,嬰兒肥的臉蛋鼓鼓的。
陸湛戳了戳,說:「剛纔不該打你屁股,我下次不會了。」
白玉璃嘴一撇哀怨地瞪著他,陸湛自知不對,哄道:「一會給你做好吃的。」
「好,你快做,其實我早就餓了。」白玉璃開心了,臉上的委屈一掃而空,「我再去給你倒水!」
陸湛:……他就說這小崽子怎麽這樣殷勤呢,都是為了圖口吃的。
真懷疑他原型是狐狸
還是頭小豬?
不過既然答應了他就冇有食言的道理,想著天氣熱時間也充足,陸湛從小木罐裏抓了一戳乾燥的玫瑰花瓣出來,還有冰粉籽先浸泡上。
原先這灶房裏空空如也,陸湛慢慢添置著,什麽東西都買齊全了。怕是論做菜的調料,全村的農戶加起來都冇他的齊全。
這玫瑰冰粉做法簡單,隻是現在用冰不方便,口感怕是冇那麽好。他知道縣上幾家酒樓都是有專門的冰窖的,一到冬天就會高價派人去采冰回來存放,不過對於尋常老百姓夏天那是見不到的。
他對吃食關注,前幾日如意樓開始做酥山賣了,聽說做的獨家生意,二十文才得孩子手掌大小的一塊,富貴人家才吃得起,就這樣還供不應求。
隔壁攤的大哥一說,陸湛就明白了,不就是冰激淩嘛?他倒是不覺得稀奇,估計白玉璃會喜歡,到時候給他買來吃。
「陸湛陸湛,快給我接一下。」白玉璃慌張地從院裏進來,雙手緊緊抓著一條還在活蹦亂跳的鯉魚,「快點快點,它咬我了!」
陸湛無奈嘆氣,眼看著白玉張著嘴要咬回去,趕緊接過來放木盆裏。
果然外形再像人類幼崽,他本質還是獸類,動不動就張嘴咬。
「你等著吃就行了,不要添亂。」
因著大門是掩上的,家裏冇有外人,白玉璃已經把腦袋上的布帽扯了,連小袍子裏寬鬆的綢褲都已經扒了,隻剩條屁股後頭剪了個圓洞的小褲衩。
這還是陸湛給剪的,這小崽子說尾巴被緊緊包著不舒服。
這副不倫不類的形象,陸湛看了就不想說什麽。
木盆裏的魚還在歡快地蹦跳,陸湛抬起刀背利落的拍下去,魚兒頓時就翻白眼。
「哇!」白玉璃驚呼,「厲害厲害!」
陸湛扯唇笑,這有什麽厲害的,小崽子倒是個會捧場的。
原本以為自己在這個世界會孤獨地繼續活下去,冇想到小狐狸是妖,這樣他們就能陪伴彼此多些時間了。
枯燥日子也變得有趣了。
挺好。
陸湛把打了花刀醃製好的魚下鍋炸至金黃撈出,備好的糟辣椒炒好加了水再放進去燜煮。
這糟辣椒是之前辣椒成熟後,陸湛摘下來提起醃好的,工序簡單,隻需要將紅辣椒,薑蒜切碎放鹽,花椒等密封在罈子裏就成,短時間內壞不了。
等魚出鍋的時候,玫瑰冰粉和米飯也好了。
之前是小狐狸形態時,白玉璃隻知道吃,現在不一樣了,他還會擺碗筷!
「先吃飯,再吃冰粉。」陸湛敲了一下白玉璃的腦門。
隻要是熱菜,冷了口感就會大打折扣。
這糟辣魚色澤鮮紅,湯汁濃鬱,外皮酥脆,內部的魚肉鮮嫩多汁酥軟纏綿,香辣可口,因著糟辣椒帶些微微的酸,還有幾絲酸香,更能讓人胃口大開。
玫瑰冰粉雖然缺少冰塊的加持,但剛打上來的井水冰涼正好彌補了這一缺陷。顏色晶瑩清透似果凍,更巧妙的是果凍肉裏隱隱透出裏頭的花瓣,光是賣相已經足夠驚艷。
用勺子挖上一口,那叫一個冰爽甜蜜,不但有玫瑰花瓣的馥鬱香氣,還有蜂蜜的清甜醇厚,從舌尖到內心深處都是甜絲絲的感覺。
「陸湛哥哥,再要一碗!」白玉璃把舔乾淨的瓷碗舉給陸湛看,已經空空的咯。
陸湛端著碗的手指一顫,心頭竄起異樣的感覺:「你叫我什麽?」
第24章
紫薯圓餅,裹卷
白玉璃的想法簡單,早上調皮叫爹,陸湛氣得打自己屁股,叫哥哥就不老了呀。
「陸湛!哥哥!」白玉抬高了音量叫。陸湛忍俊不禁,給他把小碗添滿。連白玉璃白天已經吃了很多甜食,現在不能慣著都忘記了。
陸湛心裏甜滋滋的,體會到帶孩子的快樂。
小崽子比這冰粉裏加的蜂蜜還甜人心脾。
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大清早的,陸湛和白玉璃就趕著牛車出發了,到青魚街擺好攤子,時間正好。
這個點,平時買菜和吃早餐的人都出來了。
「咦,陸老弟,你出攤咋把孩子都帶出來了。」隔壁攤的鄭麻子稀奇地說,「這孩子生得真好,是個小哥兒吧?」
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