每日情報,重返60的我帶嬌妻糧肉滿倉 第277章
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鍋裡,湯汁翻滾著。
香料與下水肉融合,腥臭味瞬間消散。
變成了一種濃醇的鹵香。
“這這是什麼味兒啊?”
曹二柱抽了抽鼻子,湊了上來。
站在角落的王鐵柱也不自覺意識往前走了兩步。
曹勇拿起長柄勺,在鍋裡攪了攪。
湯汁已經變成了誘人的醬色,那些豬下水在裡麵翻滾,被染上了一層油亮的光澤。
他用筷子夾起一塊豬肝,吹了吹,遞到曹二柱麵前。
“嚐嚐。”
曹二柱看著那塊黑乎乎的東西,想起剛纔那股沖天的臭氣,臉上還有些猶豫。
可實在太香了,勾起了他的食慾。
他心一橫,張嘴就咬了一大口。
豬肝鹵得恰到好處,入口綿軟,鹹香四溢,香料的味道完美地壓製了腥味,隻留下滿口的肉香。
“唔!”
曹二柱瞪圓了眼睛。
“好吃!”
他一口就嚥了下去,立刻眼巴巴地看著鍋裡。
“勇哥!太好吃了!這簡直是我這輩子吃過最好吃的東西!”
“瞧你真是冇吃過啥好東西。”曹勇笑了笑,又夾起一塊肥腸。
看向一直冇作聲的王鐵柱。
“你也嚐嚐?”
王鐵柱看著他,又看看肥腸。
“這能吃嗎?”
“吃了不就知道。”
王鐵柱沉默著接過肥腸,嗅了嗅。
小心翼翼地咬了一小口。
肥腸經過曹勇的處理,冇有半點原味。
這口感,軟糯又有嚼勁。
還有濃鬱的鹵汁,在口腔裡散開。
這味道,讓他冷漠的臉上出現了一絲鬆動。
他冇說話,隻是把剩下的一大塊全都塞進了嘴裡,咀嚼起來。
這麼好吃?
曹勇自己也夾了一塊嚐了嚐。
眉頭卻微微皺了起來。
“不行。”
他放下筷子,直搖頭。
“這鍋東西,賣不了。”
“啊?!”曹二柱正準備再撈一塊,聞言動作都僵住了,“為啥啊,勇哥?這麼好吃的東西,怎麼就賣不了了?拿到鎮上去,肯定搶瘋了!”
“味不對。”曹勇放下筷子。
這年代的醬油,隻有鹹味,發酵的工藝太糙,根本冇有豆子本身的醇鮮。
它隻能給肉上色,給不了肉靈魂。
他看向曹二柱,“給你個任務。從明天開始,你去村裡,還有附近幾個村子,給我收黃豆,有多少要多少,價格可以比市價高一成。”
“收黃豆乾啥?”曹二柱一臉不解。
“做醬。”曹勇說道,“做我們自己的醬油。”
醬油?
曹二柱和王鐵柱都愣住了。
曹勇看著這一大鍋在他看來是失敗品的東西。
“二柱,這鍋倒掉吧。”
“啊?”曹二柱傻眼了。
他不捨得,王鐵柱更不捨得。
“勇哥,這鍋你要是不要,能給我嗎?”
這是王鐵柱第一次主動開口向曹勇要東西。
在他看來,這已經是人間美味了。
曹勇看了他一眼,忽然笑了。
他從口袋裡掏出今天賣狼賺到的八十塊錢。
數出二十塊,遞給王鐵柱。
“這是你的份。你一份,二柱一份。跟著我乾,不能讓你們白出力。”曹勇把錢硬塞進他手裡。
“至於這鍋東西,也歸你了。想自己吃還是倒掉,隨你處置。”
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