萌娃進村，山裡野獸瑟瑟發抖 第2295章 菜包肉

    藍叔公很是擔憂：“青峰啊，這麼多菜你一個人忙得過來不？”

“要不也彆搞什麼紅燒肉了，直接一鍋燉就行了。”

“一鍋燉不下就多燉幾鍋。”

李青峰連連擺手：“這樣不好吃，現在時間還早，我慢慢來。”

“等下你們幫我煮米飯就行了，多煮一點，彆怕浪費。”

關紅忙說大鋁鍋早就洗好了，她現在就先去淘洗大米。

子瑜一直站在石桌旁邊看著桌上的肉，冒著口水不停地問：

“爸爸，這個我能吃嗎？”

“爸爸，我可以吃排骨嗎？”

“爸爸，你給我吃肉肉嗎？”

李青峰往鍋裡燒上了清水，順手擦了擦小丫頭嘴邊的口水好笑道：

“都給你吃，但現在爸爸很忙，你先去找哥哥玩。”

“等爸爸把肉肉都煮好了，就喊你出來吃。”

子瑜不想。

她搖頭，仍舊站在原地：“我想吃肉肉。”

李青峰沒法子，隻好找來大白菜的葉子，包了兩根剁好的排骨在裡頭，然後在外頭多包幾層菜葉子，再用牙簽固定一番。

如此一來，菜葉子就將排骨嚴嚴實實的包裹在了最裡頭，形成一個拳頭大小的菜包。

李青峰把菜包小心翼翼的埋入灶台中間的草木灰中，架好了柴木朝子瑜說道：

“好了，等一下就可以吃上肉肉了，你先等一下。”

知道很快就能吃肉了，子瑜這才咽著口水找了個位置坐下玩玩具。

李青峰加大火力，鍋裡的清水很快沸騰起來。

他先把豬肉全部焯水一番，然後再倒掉鍋裡的水。

而此時，灶台裡埋著的菜包估摸著也快好了。

他用一根木柴將菜包扒拉出來。

菜包已經被燒得焦黃。

可開啟幾層有些焦黃的菜葉子後，卻發現裡頭的排骨冒著熱氣絲毫不受外頭灰塵的沾染，乾乾淨淨的，滲著汁液，一看就很可口。

李青峰趕緊吹了吹然後喊來子瑜投喂。

結果肉還沒到子瑜嘴裡，屋裡看書的子衡就跑了出來哇哇大叫。

原因是爸爸竟然背著他給寶寶吃好吃的！

過分！

太過分了！

子衡覺得自己被背叛了，一邊委屈的叫著，一邊朝太姥姥告狀。

說爸爸偏心，隻給寶寶吃好吃的，不給他吃。

關紅沒法子，隻好假裝訓斥青峰幾句，然後拉著子衡說自己也給他吃好吃的。

但子衡犟脾氣上來了，彆的好吃的都不吃，就要吃那個菜包肉。

關紅順著他的意思來：“行行行，爸爸不給你做，太姥姥給。”

“你趕緊去拿幾片菜葉子過來，咱們也把排骨包起來烤。”

為了不耽誤青峰乾活，關紅還特意另外起了一灶火專門烤那個菜包肉。

說來也是奇怪，這菜包肉裡頭什麼調料都不放，可烤出來的味道卻很鮮甜。

即便關紅沒有金手指，但做出來的烤菜包肉也愣是讓子衡吃得心滿意足。

那邊青峰投喂好了子瑜就開始忙活。

肉菜已經焯水完畢，接下來就該分類製作。

院子裡起了幾個大灶，還有幾口大鐵鍋。

鐵鍋燒熱後，該下油下油，該下肉下肉。

五花肉切方做紅燒肉。

豬蹄砍段做酸辣豬蹄。

排骨清蒸。

後腿肉剁碎成肉沫後跟豆腐一起做一鍋麻婆豆腐。

除了清蒸排骨外，另外三個肉菜都是大油菜。

剩下的前腿肉就留著晚上吃。

大白菜跟肥豬肉一起炒，也是香得很。