末世小食記 第32章 花生酪

    花生酪

趙懸一晚上都沒睡。

她跑了四趟廁所，在跑小禾會種菜，趙懸看過姚家的菜，一顆顆飽滿又油亮，幾乎沒有蟲害。趙懸詢問過章小禾，得知了菜地種菜前需要深翻一遍，然後用火燒過，這樣蟲害會少很多。趙懸恍然大悟，但已經來不及了，要燒地起碼要等到入冬了。

采完所有的茄子，又砍了幾顆被蟲吃得千瘡百孔的包菜，再加上先前的那顆大冬瓜，趙懸小小的身子背著山一樣的蔬菜，艱難地往家走。

她個子本來就不高，不知道這樣頻繁地負重，會不會把她壓得更矮些？

末世裡還是大個子的優勢大些，力氣大，能乾活能打架，跳車時人家一邁腿就可以穩穩落地，她不但腿碰不了地，還得往地上滾個幾圈。

回到家時已經過了中午，路安和460已經到家，正生著爐子準備做飯，見趙懸小小的人背著山艱難地挪回來，順勢就要去接她的背簍，被趙懸一把拒絕。

“你背這麼重，連背簍都放不下來，除非你和背簍一起滾在地上。”路安說著將那顆大冬瓜一把撈了出來。

背簍突然輕了一大半，趙懸有些不高興了：“你耽誤了我做一個自立自強的女性你知道嗎？”

路安作勢要放回冬瓜。

趙懸一把挪開背簍。

午飯是白米飯配昨晚沒吃完的箬葉紮肉，浸泡了一晚汁水的肉今天重新燉來顯得更加酥軟濃香了，可惜她隻被分到小小的一塊。

路安說她腸胃剛剛好轉，不可以吃太多葷腥，一邊說著還一邊往她碗裡夾上一大筷子的蔬菜。

趙懸的臉和菜葉子一樣綠。她看著吃得滿嘴是油的路安，疑惑了：“路安，你的腸胃好像一直都挺好的哦。”

末世剛開始那幾年，一直是路安帶著她流浪的，路安會習慣性地把更好的食物讓給她，即便是在隻能吃豆子的營地裡，路安都固執地將所討來的糧食對半分，但路安的身體一直都比她爭氣，很少能看到他因為吃而生病。

路安嚥下一大口飯，回答：“可能這就叫天賦吧。”

路安是一個實乾派，有問題他是真的在解決的，滿滿登登的一罐子箬葉紮肉全進了他的肚子裡，他並沒有因為過多攝入油脂而鬨肚子，反而讓趙懸覺得他吃飽後人都年輕了三歲。

吃完了飯趙懸開始著手製作茄子乾，茄子乾和很多菜乾一樣，需要切段煮熟後纔可以晾曬。曬乾後和豇豆乾一樣，軟塌塌的很不好看，但用油一炒就特彆香。

趙懸喜歡吃茄子，可是她做的茄子不好吃。在他們剛來這座村子時，村子裡還結著許多茄子。入秋的老茄子，肉乾巴得連小鳥都不屑吃，他們卻像寶貝一樣全都摘下來，囫圇切成塊用水煮了吃，那樣做法的茄子真是難吃啊，一股草腥味。

茄子最好吃的做法是裹了粉用油去炸，可惜炸物在現在的趙懸看來也是很奢侈的東西。倒是今年收來的花生可以榨些油來，用來過年炸東西吃。

切成小條的茄子煮過後晾乾水分，碼上圓篾子上就可以放在太陽下曬了，趙懸做這種事情來輕車熟路，這半年來她做了太多的菜乾，存放食物的房子裡有一半都是她製作的各種乾貨，並且她還在以一種高昂的熱情快速地繼續製作菜乾。路安認為，即便他們明年糧食絕收，他們都能靠這些菜乾撐過一年。