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難忘的1960 第225章 豆腐出鍋

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    見彭偉傑走了,吳天放笑了笑,李友順幾人的把戲他看的透徹,他看了一眼吳小全道:“等下給老子我幾塊豆腐,錢你出可不許老占順子便宜,我要做黴豆腐”。

“順子開始少放點東西壓,隔十幾分鐘在加重量,這樣慢慢來,要慢慢擠出裡麵水份”。見李友順笨手笨腳的,老吳師傅看不下去了,親自操作。

“吳叔、豆腐彭叔都要走了,我可不敢給你”。李友順知道糊弄不了吳天放,但還是想試試,萬一糊弄著了,以後有吹牛的本錢了。

吳天放加上一塊木板,似笑非笑的看著李友順說道:”也就是老彭今天心急了,這心急吃不了熱豆腐。你不給我,我讓老彭再來一趟,去雜物間看看”。

我草,李友順放下木板,一臉疑惑的看著吳天放,這他是怎麼知道的。

吳小全也撓了撓頭看著老頭子,見自己拿模椇猜到他要做豆腐這說的通,可是他們藏黃豆可是隔著牆,難道他家老頭子能看透牆。

“老爹、你能看透牆”。

“我看透你個頭,你個蠢貨”。

說完、吳天放照著吳小全腦殼就是一下,然後指著鼻子道:“你彆忘了你老子是個廚子,什麼菜老子一聞就知道加了什麼,這麼大的黃豆香味,今天也是老彭心急了,不然給你們一窩端了”。

唉!吳天放歎了一口氣。

“吳爺爺你彆歎氣,奶奶說過歎氣不好,吳爺爺你是不是要吃豆腐腦,團團的給你”。

“團團乖,爺爺不歎氣,爺爺還有豆腐腦,團團自己吃”。

吳天放摸了摸團團小腦袋,然後轉身說道:“順子、老彭也是難,我也知道你們在逗他,50斤豆腐局裡夠用了”。

見吳天放說白了,李友順直接坐在門檻上說道:“叔、我們知道彭叔不容易,可就是想氣氣他”。

“對、這老家夥上次可是堵門收了我的豬肉。爸、我們知道分寸,東西肯定會給,但不能輕易給,這畢竟是我們自己的,我們可沒占國家便宜”。

吳天放這次沒反駁吳小全,他拍了一下吳小全肩膀道:“你們做的很好了,但是注意點,可彆真把老彭氣病了”。

“不會,我們有分寸,吳叔一起吃中飯,差不多到點了,菜我都做好了,隻差煮飯了”。

不一會石頭來了,同時食堂來了三人,把豆腐、豆漿全搬走了。

中午吃完飯,院裡沒有外人後,除了吳老爺子逗團團玩以外,其它幾人開始忙著做豆腐,下午四點多,真正的豆腐終於做出來了。

吳天放幫著眾人劃著豆腐,老人家劃的有點大,一塊豆腐差不多一斤重,李友順剩下的黃豆差不多推了120塊豆腐。

李友順拿著豆腐聞了聞看了看,這可是真正的豆腐有著濃鬱的豆香,可不是後世的科技與狠活。

他看著豆腐高興的說道:“吳叔你們看著拿,剩下的我全部做成黴豆腐。楊麗我送你們回去,乾媽要下班了,我們回去做飯”。

吳天放看著豆腐微微一笑,我拿兩塊就夠了,不過我要幾斤黴豆腐,黴豆腐我來做,你們做我不放下,彆糟蹋好東西,做完了我晚上回去”。

見吳叔肯幫自己做黴豆腐,李友順求之不得,連忙開口道:“吳叔我這什麼東西都有,你晚上彆回去了,就在這唾,晚上路滑,我晚上不回來了,睡局裡”。

“也行,我今天就住這裡,你倆小子留下來幫忙”。吳天放看著石頭、吳小全說道。

石頭想了想黴豆腐可是好東西啊!做好以後瓦罐密封可以儲存一年,以後不愁菜了。“吳叔我先拿兩塊豆腐回去,再拿個幾壇子過來,我要八斤黴豆腐”。

說完、石頭拿出五塊錢遞給李友順,如果不是順子,這豆腐一月隻一斤,想要八斤黴豆腐做夢去吧!

李友順接過錢,又從口袋裡掏出三元道:“親兄弟明算賬,按老家……”。

見吳叔在立馬改道:“按彭局的價格走,你忙了一天了,算一塊錢工錢,收你二塊”。

石頭啥也沒說收起錢,錘了一下李友順胸口,“順子我先回了,吳叔我馬上過來”。

吳小全掏出四塊錢道:“這是我的”。

李友順眨了眨眼,“全哥你和吳叔準備今年一年餐餐吃黴豆腐,變成黴豆腐超人”。

“什麼跟什麼,我給哥姐帶一點,起開,我要燒水煮豆腐了”。

見吳小全開始燒水,李友順對著楊麗說道:“楊麗你先帶團團出去,我收拾下東西”。

見楊麗領著團團出去了,李友順走到雞籠邊,抓起一隻老母雞,直接一刀下去,然後丟在地上道:“雞殺了,吳叔晚上吃雞,櫃子裡有酒,彆捨不得,柴棚裡還有臘肉”。

“你這孩子”。吳天放不知道說什麼好,他趕緊拿起碗跑過去,抓住雞接雞血,可不能浪費了。

“嘿嘿”,李友順笑了笑,他不殺吳天放絕對不會吃,晚上搞不好就酸菜對付,裝了幾塊豆腐,又從雞籠裡抓了雞,便追楊麗去了。
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