難忘的1960 第236章 農場快的一天(二)
見吳小全燒豬腳,李友順選了一些洗好的野蔥抖了抖水切碎,拿了個盤子裝起來,然後開始打雞蛋。
吳小全燒著豬腳,偷偷往灶台上看了一下,確定自己進來時沒看錯,“順子、我記得你還有一個臘豬頭,怎麼就剩幾副豬大腸了,這幾天我們也沒弄豬頭啊!你送人了”。
吃貨的世界,食物永遠排第一,吳上全什麼都沒關注,就關心李友順家裡的臘肉。
李友順攪拌著雞蛋無奈笑道:“全哥你打什麼主意,今天這菜還不夠豐盛,另外這些好東西我會隨隨便便送人,天天被你們惦記著,我真送人了,你們不得鬨啊!我自己也沒多少了,自己留著吃,掛屋裡了”。
一些肉啊!雞蛋,都是李友順搬家時故意讓大家看到的,主要還是過個明路,至於為啥總是吃不完,我一天切一片不行啊!
如果在後世你一天切一片臘肉吃,絕對會被人罵成死老摳,但在這個年月,如果有親戚朋友上門,你蒸兩片臘肉,人家絕對感謝你。
嘿嘿、吳小全撓了撓頭,“炒的時候叫我,我出一份錢還行嘛!你也知道哥哥饞這口,另外你炒菜又沒我好吃,你弄大餐少不了我這廚子,我又出錢又炒菜,你賺了但那找怎麼好的事。另我隻不過確定一下,做到心中有數,主要是怕被老宋順走了,你知道那家夥比我還饞,順子要不我搬過來怎麼樣,有個廚子多方便啊!也省的你天天做飯”。
“不怎麼樣,你又不是女的,我習慣一個人住,你彆做夢了,你搬過來是不可能的”。
一聽到吳小全要搬過來住,李友順頭搖的像撥浪鼓,直接拒絕,好不容易遠離大家,在一邊躲清靜,他傻啊!又住到一起。如果同意了吳小全,宋金絕對會屁顛屁顛跟過來,一想到上個月的慘狀,就是天王老子來了,他也不會同意。
“看把你急的,你以為我願意侍候你”。
“我知道是看在它的份上”,李友順指了指灶台上的臘肉。
“我是那種人嘛”!這句話吳小全說的很小聲,因為他自己都不信,他就是衝著吃的來的。
李友順撇撇嘴,懶得再和吳小全廢話了,反正他是堅決不會同意吳小全過來的。
切好配菜,他又跑去洗野蔥,李友順洗野蔥比較粗暴,直接抓起一把在水裡使勁抖,現在地裡還沒使用農藥,這野蔥純天然的,隻要洗去泥土就行。
洗好野蔥後他拿出簸箕,把野蔥往上一攤完事,隻要等到完全晾乾水份,然後切碎用壇子密封起來就行了,湘西這邊野蔥酸菜一般用來作湯,最好是配豬血。
曬完野蔥,李友順覺得有點少,雖然有大半背簍,可一曬乾少得可憐。在看看空蕩的院子,他總覺得少了點什麼,再瞧瞧吳小全,便有了主意,免費苦力白用白不用,趁著下午去把那棵三月泡王挖回來,也可以多挖幾棵,圍著院牆種一圈,至於吳小全願不願意,自己可是好酒好菜招待的,不去彆吃,就這麼威脅他。
想到就要乾,李友順湊在吳小全身邊蹲下,然後賤兮兮的說道:“全哥下午要不我們再去弄點野蔥,順便挖一棵三月泡回來”。
說完、他指了指空蕩的院子,又用眼神瞧了瞧灶台上掛的乾肥腸,意思不言而喻。
吳小全哭笑不得,李友順直擊他軟肋啊!瞧了一眼牆上肥腸,他果斷點頭同意,“順子、你弄果樹種院裡,哥哥沒意見,你弄三月泡乾嘛!這玩意山上多的是,出門就有”。
李友順見事情搞定了,起身拍了拍手說道:“我不光要種三月泡、我還準備種點空心泡、弄點獼猴桃、野葡萄、八月瓜,這些都不占什麼地方,反正種著玩”。
“我都想好了”。
李友順指著小院正中間道:“中間種一棵柿子樹,我過幾天去山裡找去,找一棵大的野柿樹,然後叫老楊幫忙嫁接,我四個角也要種上板栗、核桃、大棗,這樣一年四季不缺水果”。
聽著李友順興致勃勃的規劃,吳小全一點也不感興趣,這地方他們始終要走的,費那勁乾啥。
事與願違,吳小全估計他們在這待不久,可他萬萬沒想到最後他兜兜輾轉,還是在農場退的休,這是後話我們以後再說。
檢查完一遍豬腳都燒乾淨了,吳小全洗了又洗了,本來是想叫李友順洗的,主要是看見李友順洗野蔥的樣子他不放心。
直到最後確定乾淨了,他把豬腳丟給李友順,擦了擦手從口袋取出煙說道:“你高興就好,去把豬腳剁了,你一個小工一點沒眼力勁,就你這樣的,如果去學藝,師傅都懶得看你”。
“我抽完煙就炒菜,中午就弄個野蔥炒雞蛋,乾辣椒炒蕨菜,在煎個小魚,也不能太奢侈了,等下豬腳先燉著,晚上回來直接吃”。
李友順簡直無語了,不能太奢侈,吳小全飄上天了。大中午的兩人兩葷一小菜,光雞蛋他就打了十個,這放眼全縣,連王書記中午都不敢這樣吃。
“你是大爺聽你的,反正鍋鏟在你手裡,你想怎麼炒怎麼炒”。接著李友順拿起斧頭開始剁豬腳,臘豬腳菜刀砍不動,隻能用斧頭劈砍,又快又節省力氣。
舒服,吃完飯吳小全拍了拍肚皮,主動跑去給雞崽餵了食,不要以為他勤快,他主要是想小雞快點長大,他饞雞肉。
“全哥碗一下洗了,我先睡一覺,下午叫我”,李友順拿著小木棍剔著牙,朝屋裡走去。
“睡、睡,遲早睡成豬”,吳小全喂完雞回來,一路罵罵咧咧,不過看了一眼牆上掛的肥腸,老老實實洗碗去了。
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