你若安好_便是晴天 第18章
店長和做員工是不一樣的，做員工，隻需要聽命令，遵守規則，將事做好就可以了。
店長，是要學會管人。
看似不起眼的工作，卻完全是量到質的改變。
加上晴天，這個店麵隻有十一個人，分兩班。李彩霞做店長的時候，晴天覺得冇有啥，她競選店長時，也是信心滿滿，但真的做起來的時候，晴天才發現，就這樣一個店，打理起來，困難重重。
首先是下單，店裡的包裝麪包，店長要根據前一天銷售額，在今天晚上八點前要預估後天的銷售量。今天下的單，是後天來的貨。中間這個時間差，是要保證產品新鮮，工廠要先一天統計數據，避免浪費，根據數量排量排班進行生產。
單下少了，營業額上不去，下多了，廢品率會上升。
現烤產品數量的控製，原材料的損耗全都有明確的數量和考覈控製。
除了這些，這十來個人，更是將晴天弄得雞飛狗跳，今天這個要請假，明天那個要調休。做得不好，晴天說他們的時候又不聽，看晴天好說話，反過來給她臉色，威脅晴天撂挑子，要一起辭工。
世界上的人，不是都如晴天那樣好講話的，就連當時和晴天關係很好的晚蓮，也和他們一起給晴天下絆子。
晴天有著做不完的報表，哄不完的人，頂不完的班。
第二個月結束的時候，晴天的嘉園廣場店營業額比去年同期下降了百分之三十。
第一個月是因為剛過中秋，很多人家裡有月餅，所以購買麪包的意願會降低，十二月份應該是業績上升的時候，出現這種情況，隻能說晴天那裡出了問題。
明朗看著桌上的報表，皺起了眉頭，想起剛畢業的時候，從父母手中接過食品廠時前一年，就算有父親在邊上指導輔助，幫他壓著那一幫老油條，他仍然焦頭爛額，生不如死。
彆人不知，明朗是知道的，這管理，最難管的不是物，是人。
明朗想：晴天這店營業額上不去，和她性格應該還有有很大關係，她太柔弱了。
明朗查過晴天簡曆，職中學曆，他總有些懷疑，晴天的素質談吐覺和他接觸到的讀中專的人不一樣。特彆是晴天競選店長時的那個PPT，做出來，再詳細講解，其中用到的術語和講解的條理性不是一個職中學曆的人能辦到的。
就算晴天隻有職中學曆，明朗也不可否認晴天是個可造之才，她現在懵懂，隻要她肯學，公司的培訓她隻要跟上，以後也可出頭。
世上，並不是所有人都唯學曆論的。
明氏企業，講究人儘其用，很多店長和管理，都是跟隨著明氏企業一起成長起來的，學曆不算高。
我們每個人都可能有瑕疵，但世間，人無完人，用其優點，在規章製度的條框下，約束其缺點，讓每個人人儘其才。
人才纔是明家走到現在的基礎，明朗覺得他有必須提點晴天。
明朗也不知道自己想要的是什麼，他要找的女朋友，不需要女朋友像母親那樣強勢，他更需要身邊有個能夠說得上話的人，能與他並駕齊驅。他不想在公司裡麵找，但他的工作和生活圈子絕大部分都是在公司和工廠裡。他說過不會招惹公司女員工，又忍不住被晴天所吸引。
明朗從廠裡出來，已經是晚上八點了，他將車停在地下停車場，給晴天發了一條簡訊：“晴天，有空嗎？出來坐坐，我有些事想和你聊聊。”
晴天剛下完單，在店的角落做著工作總結。她整個人肉眼可見的疲累，見到明朗的簡訊，晴天吐了口氣，低聲地抱怨：“看吧，晴天，老闆嫌你做得不好，找你來訓話了。”
能怎麼辦呢？這可是她的上司，晴天哪裡能逃。
晴天馬上回到：“明總，您在哪？”
明朗回她：“我還冇有吃飯，店附近有家如軒砂鍋粥，你陪我吃點東西。”
晴天也冇有吃飯，但她覺得談工作的話，還是得在工作場所好。她回了明朗一句：“明總，我在店裡等您。”
明朗直接打電話過來：“晴天，我今天看到了你們店報上來的報表，有些問題，我想問問你，和你談談，平常忙，今天下班，想起來了，你過來吧。”
晴天無奈，收起正在做的報表，將電腦放到手提包裡，交待了員工一些具體事項，揹著書包出了門。
明朗早到了，他點了一份砂鍋粥，兩份點心，一個青菜，看到晴天，他笑著對晴天伸了伸手。
明朗穿著白襯衣黑西褲，忙了一天，他仍是清清爽爽，他那一笑，晴天差點恍了神，心裡暗罵道：“像個男狐狸精，真勾人，幸虧我是女菩薩，不近男色，不然魂早被他勾走了。”
公司有工服，成為店長後的晴天，不用穿棗紅色的員工工服，換上了淺藍色的襯衣，配上黑色及膝裙子，平底黑皮鞋，她一邊朝明朗的桌子走去，心中一邊歎：“我做一天，灰頭灰臉，人家也是做一天，照樣人模狗樣，閃瞎眾人的眼。”
晴天走到桌前，嚮明朗輕點了一下頭，叫了聲：“明總。”
明朗抬頭，看著晴天一直站著，笑道：“晴天，你怎麼搞得這麼緊張？我們又不是冇有一起吃過飯。坐吧，杯子碗我都燙過了，我餓了，咱們先吃點東西。”
明朗幫著晴天打著粥，晴天一直低著頭，她是準備著來捱罵的，她雙手接過明朗遞過的粥，說著謝謝。
晴天很緊張，她很小心地小口吃著這碗粥，吃的食不知味。
明朗看著，於心不忍：“晴天，營業額是低了點，沒關係的，你第一次做店長，和你做員工當然不一樣，慢慢來。明天，我讓營運部的曾經理去你店裡教你。”
晴天抬起頭，看著明朗，眼裡竟然有著淚花。
為掩飾自己的失態，晴天咬了咬嘴唇，又低下了頭。
這兩個月，晴天覺得自己將工作做得亂七八糟，她無數次安慰激勵自己，可一到店裡，又被店裡的人和事折騰得頭疼欲裂。
營業員不聽話，就會對進店的客人脾氣不好，店員板著臉，聲音不耐煩，就會引起客人的反感。
客人進店買商品的同時是來享受服務的，不是來受氣的，見店員如此，忍不住就會開囗罵營業員。
晴天自己做員工的時候，上班從來冇有出這樣的事，等她做店長，成天就雞飛狗跳。
晴天給客人賠小心，另外又給客人送了禮物，軟語安扶著客人。
禮物的錢不能報銷，都是晴天自己買的單。
有一就有二，他們都合起來欺負晴天。
晴天心裡想著堅持，但她自己也不知道堅不堅持得下去。店營業額上不去，公司考覈過不去，店員管不住，自己以前的憧憬和豪言壯語全是一個笑話，不等她辭職，可能公司就會主動開除她。
明朗的話，是晴天這兩個月第一次聽到的軟語安慰，她委屈，但她知道不能在明朗麵前失態。
明朗見到的晴天都是開心的，看到她落淚，有些心疼，他伸手想給她擦淚。
伸出去的手到半空又縮了回來，明朗覺得有此突兀了，怕嚇走了晴天，他抽了一張紙巾，遞給晴天：“晴天，我見你的時候，你總是開開心心的，這點事，不算什麼的，人這一生，總會有風有雨，雨過就會天晴。”
晴天接過紙巾，不敢抬頭，低聲說了句：“謝謝明總。”
明朗給晴天夾了一個小籠包：“吃吧，明天就會好的。”