年代文作精女配偏不覺醒 第245章 丸子 她也太自信了！
丸子
她也太自信了！
學數學的，
學英文的，還有個物理槓桿題，流體力學方程……這個養豬學習室，
看的林秀琴駭然無比。
很多題目，
林秀琴根本看不懂，
而眼前這些人，
卻被彙聚在一個學習室裡，互相溝通，
互相學習。
這得卷出些什麼人來啊！
林秀琴曾經的優越感蕩然無存，
她之前還以為七七年恢複高考第一屆考試簡單，隨便複習複習課文，
記一記數學公式，就能考上清華北大。
而眼前這些人，卻已經在用高等知識解決實際問題，
他們學習的前瞻性和目的性……恐怖如斯啊！
我們國家地大物博，
無論處於何種時代，
那人才都跟一茬茬的韭菜一樣，微風中狂長，暖風中狂長，冷風中狂長，颶風中狂長，
不管什麼東西南北風，都跟韭菜一樣狂亂生長。
照秦想想這麼養蠱下去，
林秀琴發覺自己那點“先知”優勢，在這群蠱王的麵前不堪一擊。省狀元？恐怕連廠裡前二十名都進不去。
看完了養豬室的學習情況，林秀琴的心拔涼拔涼，而趙巧巧卻很開心，
還邀請林秀琴一同去紡織廠食堂吃飯。
趙巧巧興奮又得意：“我們工廠的食堂水平，可是很多單位都誇讚過的，林秀琴，你今天有口福了！”
林秀琴點點頭，哪怕做好了充足的準備，還是被食堂的水平所震驚，“你們廠裡食堂肉菜那麼多？”
“那可當然了，我們有養豬學習室，養豬可是我們工廠副業一等一的大事！你剛才沒看見？那些都是養豬人才！”
“咱們廠裡養的豬又肥又壯！而且都是良種！母豬下崽情況好，咱們廠裡的豬肉供應越來越多了，吃不完甚至不要票內部價給工廠職工。”
趙巧巧：“我們廠長對養豬這件事非常重視。”
兩人說著話，趙巧巧大方，點了好幾個肉菜，請林秀琴大吃一頓，林秀琴五味雜陳，而那邊秦想想從食堂後廚裡出來。
林秀琴：“？？？”
秦想想研究了好幾天火鍋，終於得償所願，在工廠食堂裡提供“火鍋菜”。以前老一輩的火鍋，以及餛飩，都是挑擔子的移動攤鋪。
賣餛飩的人挑著擔子沿街售賣餛飩，有需要餛飩的，當場放下擔子，在爐子上麵煮餛飩，最後撒上蔥花等調料。
賣火鍋也是同理，挑著爐子和鍋，需要購買火鍋的，自己選食材，放入九宮格中，一個九宮格，能為九位顧客同時烹煮。
在工廠也能利用類似的方法，幾個烹煮大鍋，工人們自選生鮮食材，放入火鍋中烹煮——類似於以後的麻辣燙。
秦想想很喜歡這種方式！她以前買肉，最愁買肉起碼要買一斤以上，要不然挨冷眼，還得跟人家拚著買肉，哪怕直到現在，普通的工人，平日裡吃肉，也是幾家人拚著合買。
現在變成火鍋就好了，可以挑一點點肉，再加一些便宜的蔬菜！葷素搭配！最後還可以在碗裡放入燙好的細麵！
冬日裡吃這麼一碗火鍋，那可真是絕了！
工廠冬日食堂，趕緊安排上。
秦想想監督食堂大廚改進火鍋湯底，這幾天摸索出了一個好鍋底，用乾海帶和蝦頭熬湯底，辣椒用島上本地的小黃椒，再加入乾貝增加鮮味。
這樣的火鍋湯底，符合海島風情，“湯味甚佳！”
食堂大廚：“島上的人製作海鮮麵，從來都是海鮮大雜燴，有什麼海鮮，拿什麼做湯，像是鮑魚，單吃起來沒滋沒味，煮湯的時候加上一個，增添香味。”
“我們也可以搞一個海鮮大雜燴湯底。”
秦想想：“慢慢探索，精益求精！”
大廚們暗中流淚咬手絹，他們廠長對食堂要求太嚴格了！再繼續在飛燕紡織廠乾下去，將來成為國營飯店的大廚都綽綽有餘！
除了火鍋湯底，秦想想還改良出一些海鮮丸子，第一種是馬鮫魚爆汁丸，用新鮮的馬鮫魚糜，中間用注射器灌冷高湯芯，吃起來爆汁鮮美，和撒尿牛丸有的一拚，靈感來源就是撒尿牛丸。
第二種是紫菜蝦滑卷，蝦糜混合切碎的紫菜，捲成腸形後蒸煮，切片涮燙。
第三種是蟹粉豆腐丸，用豆渣和蟹膏蟹肉碎，混合而成，口感鮮嫩美味。
……
“今天廠裡推出火鍋福利，’五分錢品一品‘，五分錢購買一枚丸子加一勺湯。”
“五分錢？這個湯好！五分錢一個海鮮丸子加一碗湯，那我就添了一個菜！”
“五分錢，好香啊！”
“這種火鍋丸子以後經常有嗎？五分錢，一個丸子一勺湯，可以用湯泡飯，想要省錢，就買一份米飯，加上海鮮丸子湯，再混合自家的醬菜，這麼湊合一頓，又省錢又美味。”
“哎呦三種丸子！這丸子好吃，還會爆汁！好燙，好鮮美！”
“在我們廠裡當工人也太幸福了吧！”
趙紅梅這些剛從學習室裡出來的，肚子正餓了，此時來到食堂，得知推出新的火鍋丸子，五分錢，一個丸子，一勺湯。
她每種丸子都點了一個，再要了素菜和米飯，坐在食堂角落裡，喝一口燙熱的海鮮鍋底湯，鮮味溢滿唇舌，吃一口海鮮丸子，q彈的肉糜，越吃越香。
寒冷的冬天，吃下這麼一碗暖暖的海鮮丸子湯，整個人身體和心靈都暖了起來。
等到恢複高考之後，這一批考上大學的人，最想唸的，便是當初在紡織廠當工人的時光。
“那鹵肉、那丸子湯、那奶油蛋糕……”
“魚丸子，吃在嘴裡爆汁！還有那個湯，不知道是什麼調的，又香又帶點辣，哇，冬天喝進去，身體都暖了！”
“我們廠裡夜宵提供這個，五分錢，一個丸子一勺湯，十二點上完班吃上一碗丸子湯，值了。”
……
新推出的冬日火鍋引爆了整個食堂，五分錢品一品，買不了吃虧，買不了上當，五分錢的加餐，還有一碗熱騰騰的湯，這誰能忍得住？
原本趙巧巧點了不少葷菜，要請林秀琴大吃一頓，此時也不禁跑去排隊買丸子湯。
林秀琴：“……”
她肚子裡的饞蟲在跳舞，也不管趙巧巧，繼續坐在位置上吃飯，然而視窗處那股熱騰騰的火鍋湯味一陣一陣往她的鼻子裡鑽，嘴裡的菜也變得食不下嚥。
在寒冷冬日裡，嗅到熱湯的氣味，彆提多吸引人。
林秀琴：“這秦想想到底是在經營工廠，還是在經營酒店飯館？這個味道太香了。”
“她們廠裡的人天天吃這些？五毛錢一份……”
林秀琴嘴裡口水直冒，紅星紡織廠的飯菜，嗐，那就彆提了，而國營飯店下館子要錢，她自己隻能用煤油煮飯菜，也不大好吃。
這飛燕紡織廠的廚子哪來的？
“廠長，這丸子好吃？能不能以後每天都供應。”
“廠長，咱們食堂師傅也太厲害了。”
“這可是廠長指導，廠長想出來的主意！”
……
秦想想看著眼前的盛況，感到無比得意，雖然是工人食堂，卻有種經營飯館子的樂趣。
在夢裡，她根本就不該去開什麼紡織廠，就應該開個飯館子，或者是酒樓，再或者是食品加工廠，甚至是零食廠……
就連秦想想自己都沒發現，她現在渾身上下點滿了開廠經驗。
“以後有了這火鍋湯，就不要再提供刷鍋水了……”
秦想想一直看不慣食堂裡的祖傳刷鍋水，這刷鍋水，真就是字麵意義上的刷鍋水，任何國營工廠，都有這麼一道免費菜，也就是燒完紅燒肉之類的大菜，不洗，直接加水煮，清洗刷一刷鍋，再加點鹽和蔥花，就做成了一鍋——免費湯！
這種湯，免費，裡麵還有油花花的些許漂浮的肉沫。
這是一種工廠福利。
但秦想想還是覺得挺惡心的……讓人受不了啊！
現在工廠研究各種湯，骨頭湯，丸子湯……五分錢一碗的丸子湯，彆再自虐喝刷鍋水了。
希望經過她的改革，刷鍋水逐漸退出食堂供應，大家應該每天都要好好吃飯。
“林秀琴，你怎麼也在這。”秦想想端著一份熱騰騰的火鍋菜，出現在林秀琴的麵前，“哦，差點忘了，你是來看養豬室的吧？”
林秀琴麻木道：“我已經看過了。”
秦想想：“透露你一個訊息，我聽我們廠裡之前的沈老師說，將來有可能會恢複高考，大概也就是這幾年，如果你想將來考大學，趕緊抓緊時間努力。”
林秀琴：“……”
她搞不懂秦想想的腦迴路，知道要恢複高考，還廣為宣傳，是嫌不夠卷嗎？
秦想想難道不參加高考嗎？她也太自信了！