農村廚子被質疑?我反手端國宴! 第209章 你們是給村子爭光的人
幾個女人都低下了頭,臉上火辣辣的。
她們之前確實沒想這麼多,隻覺得能學個新菜式,以後能賺錢,心裡頭高興。
被張遠這麼一說,才意識到事情的嚴重性。
看著她們一個個垂頭喪氣的樣子,張遠知道火候差不多了。
他放緩了語氣,話鋒一轉。
“我跟你們說這些,不是為了打擊你們。恰恰相反,我是想告訴你們,這是一個機會。”
“一個讓外麵那些人,真正見識我們聞家村厲害的機會!”
“他們吃慣了外麵的東西,我們就要做出跟外麵不一樣的東西!用我們村裡最新鮮的食材,用你們最拿手的手藝,做出獨一無二的、隻屬於我們聞家村的味道!”
他指了指聞怡手裡的漢堡。
“就說這個漢堡,外麵滿大街都是,人傢什麼口味沒吃過?你覺得你隨便做做一個,就能讓人家覺得驚豔?”
“你們要招待的客人,非富即貴,一個個嘴巴刁得很。他們吃過的山珍海味,可能比你們見過的都多。想用千篇一律的食物糊弄他們,門兒都沒有。”
“還有醬料,為什麼非要用外麵那種番茄醬?我們自己用山裡的野果做的果醬,酸甜可口,難道不比它更有特色嗎?”
張遠的話,為她們開啟了一扇新世界的大門。
幾個女人開始交頭接耳,興奮地討論起來。
“對啊,我做的梅子醬就很好吃!”
“我們家的泡蘿卜也脆!”
氣氛一下子就活躍了起來。
張遠看著她們重新燃起的鬥誌,滿意地點了點頭。
他清了清嗓子,又丟擲一個重磅炸彈,帶著點不正經的壞笑。
“把這群少爺小姐伺候好了,好處多著呢。不光是賺錢的事。”
他擠了擠眼睛。
“你們自己看看,咱們村裡現在還有幾個像樣的年輕小夥子?這次來的可都是家世好、長得也人模狗樣的金龜婿。這可是個好機會,能不能把握住,就看你們自己的本事了!”
這話一出,幾個年輕點的女人,包括聞怡在內,臉“刷”地一下就紅了。
連年紀大點的嬸子都忍不住笑罵起來。
“張師傅你淨胡說!”
“就是就是,沒個正經!”
雖然嘴上罵著,但每個人臉上的笑意都藏不住。
聞怡更是羞得頭都快埋到胸口了,她捏著衣角,小聲卻堅定地對張遠說。
“張師傅,我明白了!你放心,我們一定好好研究,絕對不給村子丟人!”
“嗯。”張遠欣慰地點頭,“去吧,繼續嘗試,找出你們覺得最好的配方。”
接下來的近一個小時裡,整個院子都彌漫著各種食物的香氣。
聞靈和其他幾個人也陸陸續續完成了自己的作品。
每個人都有自己的想法和創意。
有的把肉餅換成了炸雞排,有的在裡麵加了炒蘑菇,還有的甚至嘗試用米飯壓成餅來代替麵包。
張遠每個人做的都嘗了一點。
他沒有再多做評價,隻是默默記下每個人的特點。
聞靈對火候的掌控最好,煎出來的東西外酥裡嫩。
聞怡心思最巧,醬料調得最有層次感。
還有的人刀工好,蔬菜切得均勻漂亮。
有的人對油溫敏感,肉餅煎得外焦裡嫩。
每個人都有自己擅長的領域。
一個完整的選單,已經在張遠的腦海裡逐漸成型。
他看了看天色,對眾人說道:“今天就先到這裡吧,大家辛苦了。都回去好好休息,琢磨琢磨,明天我把整理好的選單給你們。”
打發了眾人,張遠才轉身走向一直待在角落的韓語琴。
“走吧,去祖屋。”
韓語琴點了點頭,跟著他一起走出了院子。
兩人並肩走在村裡的小路上,一前一後,隔著半步的距離。
誰也沒有先開口說話,氣氛有些微妙。
剛才那令人心跳加速的對峙,還縈繞在兩人之間,形成了一層看不見的薄膜。
打破沉默的,還是韓語琴。
“這裡的空氣真好。”
她深吸了一口氣,臉上露出享受的表情。
“比上次我們去的那個滑雪場還要純淨。那裡的空氣聞起來,都帶著一股錢的味道。”
張遠“嗯”了一聲,算是回應。
他現在腦子還有點亂,不知道該用什麼態度跟這個女人相處。
“說真的。”韓語琴側過頭看他,“等我老了,不想乾了,就找個這樣山清水秀的地方,跟我喜歡的人一起種種菜,養養雞,安安穩穩過日子。感覺這裡就挺不錯的。”
她說話的語氣很平淡,像是在陳述一個事實。
但“喜歡的人”這幾個字,還是讓張遠的心跳漏了一拍。
他下意識地加快了半步,含糊地應付道:“是還行。”
韓語琴看著他有些僵硬的背影,也不點破,隻是不緊不慢地跟上。
又走了一段路,她再次開口。
“你呢?”
“我?”張遠愣了一下。
“你以後有什麼打算?”韓語琴問,“總不能一輩子都當個廚子,到處給人救火吧?”
張遠聞言,忽然笑了。
他停下腳步,轉過身來,看著韓語琴。
夕陽的餘暉灑在他的側臉上,讓他整個人看起來柔和了不少。
“我?我沒想那麼遠。”
他聳了聳肩,表情輕鬆。
“想那麼多乾嘛,累不累?把眼前的事一件件做好,把今天的飯吃香,把今天的覺睡好,不就行了?”
“以後的事,太遠,太空了,抓都抓不住。”他伸出手,在空中虛虛一握,然後攤開手掌,裡麵空無一物。
“我這人比較實在,就喜歡這種能抓在手裡的感覺。”
他拍了拍自己的胸口,說得理所當然。
知足常樂,享受當下。
這就是他的人生哲學。
韓語琴靜靜地看著他,沒有說話。
那雙總是帶著審視和清冷的眼睛,此刻映著落日的光,也映著張遠坦然的臉。
過了許久。
就在張遠以為她要反駁自己這種“毫無上進心”的想法時,她卻輕輕地點了點頭。
“嗯。”
她轉過頭,看著張遠,眼神裡沒有了剛才的狡黠和壓迫,隻剩下一種難以言說的平靜。
“你說的對。”
“想那麼多,確實挺沒意思的。”
吃過午飯,張遠拿著一份重新整理好的選單,徑直走向了聞家村的祠堂。
聞族長早就在那兒等著了,看見張遠的身影,立刻滿臉堆笑地迎了上來,那熱情勁兒,讓張遠都有點招架不住。
“張師傅,你可算來了!我這兒都等半天了!”
張遠把手裡的選單遞過去,笑著說。
“讓族長久等了。我把一些菜品的名字和介紹都優化了一下,這樣更吸引人。您看看,還有什麼問題沒有。”
聞族長小心翼翼地接過那幾頁紙,那動作,不像是接一份選單,倒像是接一份聖旨。
他戴上老花鏡,一個字一個字地往下看。