農村廚子被質疑?我反手端國宴! 第4章 農村大席,線上開做!
第二天。
天還沒亮透,張遠就已經在李家大院忙活開了。
直播間標題簡單粗暴——【農村大席,線上開做!】。
「家人們,早上好啊。」
張遠一邊飛快地切著配菜,一邊跟直播間的觀眾打著招呼。
「今天是大活兒,主家辦事,全部席麵,都得我一個人來。」
旺財蹲在他的腳邊,尾巴悠閒地掃著地上的灰塵。
它現在是張遠的忠實小跟班,走哪兒跟哪兒。
【主播起這麼早?太敬業了!】
【旺財早上好!今天也很帥氣!】
【蝶衣大佬還沒來嗎?坐等大佬投喂!】
張遠看著彈幕,心情一片大好。
就在這時,門外傳來一陣急促的腳步聲。
李青山一臉愁容地跑了進來。
「遠,張遠!」他跑得有些喘。
張遠停下手中的菜刀,抬頭看他。
「青山哥,怎麼了?這麼火急火燎的。」
李青山擦了把汗,麵露難色:
「出……出了點小狀況。」
「我大娘那幾家遠房親戚,昨晚連夜趕過來了。」
「這……這人一多,桌子怕是不夠了。」
張遠眉頭微皺,「多幾個人?」
「不是幾個……」李青山比劃了一下,「估計得加個三桌。」
「不早說?」張遠的聲音沉了下來。
「現在加三桌,那就是十三桌。」
「青山哥,村裡的規矩你不知道?」
直播間的觀眾頓時來了興趣。
【啥規矩?十三桌怎麼了?】
【坐等科普,前排瓜子花生已備好!】
李青山臉都快皺成苦瓜了。
「我……我當然知道,十三桌,那是『鬼神吃』的席。」
「可人來了,總不能趕走吧?」
張遠把菜刀往案板上一放,發出「當」的一聲悶響。
「這事兒你跟我商量沒用,得讓主家拿主意。」
他對著直播間解釋道:
「家人們,不是我撂挑子。」
「農村辦席,特彆是白事,講究特彆多。」
「主家可以不懂,但我們當廚子的,必須得提醒到位。」
「十三不吉利,十四諧音『要死』,都是大忌諱。」
「這要是犯了,不光主家臉上無光,我這廚子以後也彆想在十裡八鄉接活了。」
直播間驚訝:
【我靠,還有這說法?長見識了!】
【主播專業啊!】
【確實,我們老家也有這規矩,白事絕對不能是十三桌。】
話音剛落,兩個男人走了進來。
正是李青山他爹李春生,和他大娘兒子李長河。
「春生伯。」張遠客氣地打了聲招呼。
李春生點點頭,臉上帶著歉意:
「小遠啊,給你添麻煩了。」
他身後的李長河則是一臉不耐煩,眼神輕蔑地在張遠身上掃來掃去。
張遠直接開門見山:
「春生伯,桌數的事,你們商量得怎麼樣了?」
李春生歎了口氣:「就先定十二桌吧。」
「那坐不下的人怎麼辦?」張遠追問。
「總不能讓賓客站著吃飯吧?這事兒傳出去,主家麵子上不好看。」
不等李春生開口,旁邊的李長河不耐煩地插嘴了。
「那不能再多加一桌嗎?磨磨唧唧的!」
「十三桌就十三桌,還能怎麼著?」
話一出口,李春生的臉色瞬間就變了,狠狠瞪了李長河一眼。
張遠更是氣笑了,他看著李長河,慢悠悠地開口。
「十三桌?行啊。」
「這叫『鬼神席』,是請過路的孤魂野鬼吃的。」
「你要是想讓你家媽在下麵跟鬼搶飯吃,我沒意見。」
「你!」李長河的臉一下子漲成了豬肝色,被懟得啞口無言。
【哈哈哈哈!主播這嘴也太毒了!我喜歡!】
【懟得好!這種不懂裝懂的二愣子就該這麼治!】
【笑死,筍都被主播奪完了!】
李長河氣急敗壞,口不擇言地又喊道:
「那……那就十四桌!十四總行了吧!」
張遠抱著胳膊,冷冷地看著他。
「十四?要死?」
「你是生怕彆人不知道,盼著你們家『要死一窩』是吧?」
「有你這麼咒自家人的嗎?」
「我……我沒有!」李長河徹底慌了,這帽子扣下來,他可戴不起。
【噗!要死一窩哈哈哈哈!】
【這哥們兒是來搞笑的吧?專業踩雷啊!】
【主播牛逼!文化人罵街,句句誅心!】
「夠了!」李春生終於忍不住,衝著李長河吼了一聲。
他轉過頭,對張遠的態度愈發客氣。
「小遠,你彆跟他一般見識。」
「你看這事兒,到底該怎麼辦纔好?」
張遠吐出一口濁氣,重新拿起菜刀。
「十六桌。」
他乾脆利落地說。
「六六大順!」
「寧可讓桌子等著客人,不能讓客人沒地方坐。」
「辦白事,講究的就是一個體麵。」
「寧可賓客吃好喝好滿意而歸,不可讓逝者在下麵沒了顏麵。」
李長河一聽要加到十六桌,頓時又跳了起來,這次他找到了新的攻擊點。
「十六桌?說得好聽!」
「你小子不就是想多算幾桌的錢,好多賺錢嗎!」
這話一出,院子裡的空氣瞬間凝固了。
張遠的臉色徹底冷了下來。
他猛地將菜刀剁進案板!
「賺錢?」
張遠怒極反笑,他指著李長河的鼻子,破口大罵:
「老子賺你媽的錢!你他媽知道多四桌席,我要多花多少工夫嗎?」
「裡裡外外我他媽才能多掙你幾個錢?你當這是城裡大酒店呢?一桌抽成好幾百?」
「我告訴你,我賺的是口碑,是名聲!不是你那三瓜倆棗的臭錢!」
李長河激動道:「你……」
「汪!汪汪!」
一直安靜蹲著的旺財突然站了起來,衝著李長河齜著牙,發出一陣凶狠的狂吠,喉嚨裡還帶著威脅的呼嚕聲。
李長河被這突如其來的狗叫嚇得後退了一步。
「長河!給小張師傅道歉!」李春生一柺杖杵在地上,聲色俱厲。
他活了大半輩子,看得比誰都清楚。
張遠說的句句在理,這事關乎他們老李家的臉麵,更關乎對逝者的尊重。
李長河不情不願地嘟囔了一句:「對……對不起。」
李春生沒理他,直接走到張遠麵前,態度誠懇。
「小張師傅,彆生氣。」
「就按你說的辦!十六桌!」
他拍著胸脯。
「這事兒,我做主了!」
「多的錢,我來出!」