農村廚子被質疑？我反手端國宴！ 第64章 這滿月酒，是陰間酒
王先生端著碗，縮在角落裡。
他用筷子在碗裡扒拉著，渾濁的眼睛裡看不出任何情緒。
就在大家幾乎要將他遺忘時，他卻突然開了口。
“這滿月酒，是陰間酒……”
幾個正在說笑的嫂子臉上的笑容瞬間僵住。
王先生卻像是沒看見，自顧自地繼續說。
“孕婦不能沾，沾了帶走腹中胎。”
“八字輕的不能碰，碰了招來身外災。”
“沒結婚的小夥子，更不能多留，留久了，陽氣被借走，就還不回來了。”
這話一出，周圍徹底安靜了下來。
所有人的目光，都齊刷刷地投向了那個角落。
黃剛和趙淑珍的臉色，一下子變得煞白。
大喜的日子，說這種話，這不是明擺著咒人嗎？
張遠眉頭一皺，放下手裡的勺子，快步走了過去。
“王先生，今天黃剛大哥大喜的日子，您是不是喝多了？”
王先生緩緩抬起頭，渾濁的眼珠子在張遠身上轉了轉，又落到不遠處正被幾個孩子圍著的鬱依依身上。
那眼神，讓鬱依依沒來由地打了個寒噤。
他沒再說話，隻是嘿嘿地笑了一聲。
“你個老東西，滿嘴噴糞！胡說八道什麼！”
一個膽子大的嫂子終於忍不住了，叉著腰罵了起來。
“就是！好好的滿月酒怎麼就成陰間酒了？你安的什麼心！”
“我看他是老糊塗了！快走快走，彆在這兒觸我們黴頭！”
幾個嫂子你一言我一語，連推帶搡地就要把王先生往外趕。
王先生也不反抗，任由她們推著，踉踉蹌蹌地走出了院子，嘴裡還唸叨著沒人聽得懂的話。
一場風波，就這麼過去了。
可大家夥兒心裡的疙瘩，卻留下了。
秀芳嫂子她湊到張遠身邊，神情凝重。
“小遠啊，嫂子跟你說句掏心窩子的話。”
“以後這種滿月酒的席，你還是少接點吧。”
“王先生雖然說話不中聽，但他……他看東西準得很。”
秀芳嫂子歎了口氣，“這活兒，對你不好。”
張遠不以為意地笑了笑。
“秀芳嫂子，謝您關心，我一個廚子，哪有活兒不接的道理。”
“都是鄉裡鄉親的，我不乾誰乾？”
他甩了甩手上的水珠，重新抄起了大勺。
“再說了，我又不信這些。”
“邪不壓正，菜做得香，就能壓過一切晦氣！”
……
很快就到了中午。
吉時已到。
趙淑珍擦了擦額頭的汗，衝著灶台方向喊了一聲。
“小遠，可以上菜啦！”
“好嘞！”
張遠應了一聲。
好戲，開場了！
他麵前擺著一口大鐵鍋，鍋裡燒著滾油。
肉絲“刺啦”一聲滑入油鍋，張遠手裡的鐵勺上下翻飛。
一會兒的功夫，肉絲就已經炒得色澤金黃。
接著，他手腕一抖，將一碗秘製料汁猛地往鍋裡一潑！
“我的天，這什麼味兒啊！太香了！”
“是魚香肉絲！我聞出來了！”
“光聞著味兒，我口水都快流下來了！”
賓客們伸長了脖子，眼睛都看直了。
這就是張遠的絕活，魚香肉絲！
第一道菜被端上桌，還沒等第二道菜上來，桌上的盤子就已經空了。
“慢點慢點！彆搶！後麵還有！”
黃剛一邊維持著秩序，一邊也被這陣仗驚得目瞪口呆。
接下來，一道道看似普通的農家菜，被流水般地端上桌。
“太好吃了！我從來沒吃過這麼好吃的席麵！”
“是啊，都是些家常菜，怎麼張遠做出來的就這麼好吃？”
“這手藝，絕了！”
賓客們吃得滿嘴流油，讚不絕口。
就在眾人以為這就是全部的時候，張遠又有了新動作。
他讓人抬上來了幾張新桌子。
緊接著，一道道讓所有村民都瞪大了眼睛的菜肴，被端了上來。
“這是……烤鴨？”
一個從鎮上來的賓客，看著那色澤棗紅的烤鴨，眼珠子都快掉出來了。
還有那用小碗裝著，醬香濃鬱的京醬肉絲。
配著豆腐皮和翠綠的蔥絲。
旁邊，是熱氣騰騰的爆肚和鹵煮火燒。
“我的天……這……這都是京都菜啊！”
“張遠他……他怎麼會做這個？”
“這烤鴨，看著比我在京都全聚德吃的還地道！”
客人們看著滿桌子的硬菜，除了吞嚥口水，已經做不出彆的反應了。
張遠拿起片鴨刀，手腕一轉，刀光閃爍。
一片片帶著脆皮的鴨肉，薄厚均勻，整整齊齊地碼在盤子裡。
“大家嘗嘗，自家做的，不正宗的地方多擔待。”
眾人紛紛伸出筷子，桌上的氣氛比剛才還要火爆。
“好吃！這皮也太脆了！”
“這爆肚，火候剛剛好，又脆又嫩！”
“這鹵煮，味兒太正了！就是這個味兒！”
村民們哪裡吃過這個，一個個吃得是讚不絕口，之前的什麼“陰間酒”的晦氣，早就被拋到九霄雲外去了。
最後，張遠又讓人抬上了幾個銅鍋。
清水鍋底，裡麵隻放了幾片生薑、幾段大蔥和幾顆紅棗。
旁邊，是一盤盤切得薄如紙片、色澤鮮紅的羊肉卷。
涮羊肉！
等所有菜都上齊，張遠總算忙完了。
他擦了擦額頭的汗，走到了鬱依依身邊。
“你也快入席吧，嘗嘗我的手藝。”
鬱依依還沒來得及說話，葉嫂子她們就熱情地圍了上來。
“哎喲，依依，快來快來，坐嫂子這兒！”
“就是，站著乾嘛，跟我們一起吃！”
幾個嫂子不由分說，直接把鬱依依按在了主桌的空位上。
鬱依依看著麵前熱氣騰騰的銅鍋，還有那鮮嫩的羊肉，也顧不上什麼形象了。
她夾起一片羊肉，在滾開的鍋裡七上八下地一涮，蘸上張遠特調的麻醬，送進了嘴裡。
太好吃了！
鬱依依的眼睛都亮了。
她徹底放飛了自我，小嘴塞得鼓鼓囊囊
最後，她靠在椅子上，摸著自己滾圓的肚子，一臉滿足地打了個嗝。
“太好吃了……”
她看著滿桌的狼藉，又看了看旁邊笑嗬嗬的村民們，由衷地感歎了一句。
“不行了，我不想走了。”
“我就留在這兒，給張遠打下手，天天吃他做的飯！”
“哈哈哈……”
滿院子的人，都被她這直白的話語給逗笑了。