農家醜媳 068 尊上難得任性
068、尊上難得任性
“好吃的!”小花嘴裡不停咀嚼,抽空纔回了句。
“我也要吃!”小五到底是小孩子,對於甜點根本無法抗拒,何況他知悉葉青青廚藝非凡。
葉青青瞇了瞇眼,故意板起臉:“你剛才說什麼來著?”
小五立刻獻眉的一笑,無比純真無害的眨著大眼睛,“沒說什麼,少夫人最好了!”
葉青青想板臉可見他獻眉的樣子又忍不住笑意:“給你!”把自己的筷子遞給他了。
小五立刻夾了一塊大的。放在嘴裡,頓時睜大了眼睛,這……太好吃了!
滿滿一大盤甜品被小五和小花風卷殘雲的給吃了,看那樣子恨不能把盤子吃掉,葉青青看到兩個小家夥笑瞇瞇的吃相十分滿足,也隻有孩子可以這麼簡單,一盤紅薯就可以哄得他們露出燦爛的笑容,放在大人的世界,有多少笑容是發自內心?又有多少笑裡藏刀?
葉青青隻嘗了一塊,單手托著下巴望著他們,眸中笑容,似曾相識畫麵,她不禁恍惚失了神,多久之前,小五身邊的那個人是李瑞,每次她把親手做的食物放在他們麵前,李瑞未品嘗便誇讚她的廚藝,溫柔含笑的看著她,喚一聲“娘子”……她的眸光閃了閃,微微濕潤。
“少夫人,你這個叫什麼來著?什麼紅薯?”
小五突然的問話讓葉青青恍然回神,葉青青伸手捏了捏小五的臉蛋,“拔絲紅薯,怎麼樣?合不合你們的心意?”
兩人點頭如搗蒜。
小五比葉青青初次見麵那會相比討喜的太多了,判若兩人,唯一的相同點就是對李瑞唯命是從,“好吃的不得了!”小五笑彎了眼睛,有幾分獻眉的意思,吃完都忘記抹嘴,嘴邊還粘著糖絲,挪了挪屁股靠近葉青青坐。
小花畢竟是個女孩子,斯文的多,用懷裡手帕擦嘴的同時,說道:“嫂子,你這是怎麼做的?感覺從小吃紅薯都白吃了,和你做的根本比不了。”清澈的眼裡透著濃濃的好奇,娘說嫂子是個從小關在家裡性格怪癖的又胖又醜的女人,可今天她看到的卻截然不同。
小花偷偷看了眼葉青青凝疤發黑的右臉,縮了縮身子,確實有幾分嚇人,但她覺得葉青青很親和好相處,手藝還如此厲害,村裡最廉價常見的紅薯做得新鮮又好吃,咬上去酥脆香甜格外好吃,拽出來的糖絲也不粘牙,就算在集市裡買的甜點都沒有這般好吃,怨不得表哥選她做娘子呢。
不管將來找到哪個婆家,光是這一項就算是一樣拿得上台麵的手藝,哄婆婆、妯娌、相公肯定好使,小花愈發有興趣,“嫂子,你教教我唄,我想學!”
葉青青起身收拾碗筷,“不過是甜食而已,就和梨水一樣,就是做起來費事,你想吃了我就再給你做。”彆看一道普普通通的拔絲紅薯,它含過多的廚藝基礎,教起來不是一朝一夕的事,何況許多調味料沒有現成的,需要她親自調製另外一項來代替,要教彆人,她不知道從何教起。
小花嘟了嘟嘴,故作生氣道:“怎麼了?嫂子是怕我學啊!”淡淡的失落。
葉青青撲哧一笑,“哪有那麼多心眼?有些配料縣城都買不到,你家也未必有,你若真喜歡,我再給你做就是了。”
“哦,隻能這樣了。”
小花眸色微暗,她舔了下唇又嘖了嘖嘴裡還殘留的香甜味,剛才雖說吃了不少,但這拔絲紅薯彷彿怎麼吃都吃不夠一樣,才吃完不一會兒現在又想了。
洗好碗筷,葉青青領著小花和小五進了她自己的房間,其實平時家裡有客人都是到李瑞的屋子,李瑞那裡寬敞,不像她的屋子被土炕占去一半,但如今李瑞不知道身在何方,她不想讓任何人亂了李瑞的房間、亂了他的氣息,她的房間小點就小點,湊合著就把他們領了過來。
嘴裡得了空,小花的注意力再次轉移到對葉青青的諸多好奇,“嫂子,你以前不是成天呆在家裡嗎?怎麼廚藝如此了得?剛剛就嘗了嘗紅薯就好吃的不得了,小五還說你會的可多呢!都是和誰學的嗎?”
小五作為一個吃貨的原則,隻知道葉青青的做的美味是他這輩子都沒吃過的,他的好奇心不如小花重,向來都關係這事,經今天小花這麼一提,他才充滿好奇地看向葉青青。
“我啊——”葉青青霽顏一笑,捏了捏小五的臉蛋,“自學成才,凡事講緣分吧,我以前大半時間都悶在家裡,久而久之,就做些事情打發時間,時間一長就在廚房裡下了功夫。”
小花似懂非懂的點點頭,有些事情確實講究緣分,就如自己和橋哥……想到這裡她不經臉頰發熱。
葉青青自然注意到小花的異常,她微微蹙眉,小花這樣可不是個好現象,遇到良人就罷了,就怕小花小小年紀遇人不淑,受到傷害,影響今後的路,漫漫人生路,小花今年不過十四歲,花骨朵一般的美好年華。
葉青青開始主動和小花多些言語互動,希望小花對周橋的“喜歡”隻是少女懵懂的錯覺衝動,既然他們對自己的廚藝頗感興趣,那她就在上麵下功夫,繼而問道,“晚上想吃什麼?小花,你說說,你喜歡吃什麼?”
沒等小花發話,小五盯著小腦袋就湊了上來,“不管是什麼,少夫人做的都好吃!”
葉青青微微一愣,麵上揚起笑容,“沒白疼你小五。”暗裡歎氣連連,許是在李瑞身旁久了說都像他了,這熊孩子成心讓她觸景生情,她要不要去墨府一趟,具體打聽李瑞的去向?或者乾脆去找李瑞?就怕時間有偏差,發生擦肩而過的事情。
一旁的小花不好意思說實話,道出一句,“隨嫂子!”畢竟在彆人家裡做客不好意思要求太多,家裡總吃在大鍋菜燴,天天吃、月月吃,她早想換些葷味吃,生在河邊漁村,連海貨都吃得也少之又少,最多就是些小蝦米,在普通時就是河裡的鯽魚了,這也得趕著好時候才能吃到。
“不是讓你說了嗎?今天小花是客人,你做主。”
葉青青再三追問,小花這纔不好意思的說了句,“那嫂子不如再多做點拔絲紅薯”這紅薯不貴又常見,她左右思量覺得這麼說合適還能解饞,“中午我就沒吃夠,如果方便的話,我可不可以帶走一點,也讓我們家人嘗嘗。嫂子,可以嗎?”
“當然可以啊!這紅薯不是要多少有多少嗎?”葉青青爽朗一笑,心想這小花畢竟還是小女孩,有什麼心思都寫到臉上了,她說道:“不能光吃紅薯,我做些豬肉和海味,讓小花妹妹嘗嘗嫂子我的手藝如何?”
“真的麼?”
小花的目光瞬間被點亮,聲音也提高了幾分,她意識到自己的失態時,連忙壓低聲音,臉頰微微發紅,垂著頭時不時瞄葉青青,“礙事嗎?嫂子,你身子還沒完全康複吧?會不會太累?不如還是算了。”
“沒事的,不過一頓飯而已。”
葉青青給小五拿了些錢讓他去強子家停泊在岸的船上淘點新鮮貨,就說是自己家裡吃得,小五聞言知道晚上有海味大餐吃,屁顛屁顛的跑出家門。
葉青青和小花則出門去買青菜,家裡的小菜園被毀了,等菜長出能食用還得些日子,她們隻好出門去買些回來。
半個時辰後,小五拎回來滿滿一桶大蝦,大約三金多些,桶裡的蝦身子透亮,蹦蹦跳跳的無比新鮮。
葉青青把大蝦的泥土洗乾淨,次數不多,這裡的大蝦無汙染純天然,可以保留最原始的鮮味,把大蝦放入鍋中煮,大約一盞茶的時間,開啟鍋蓋一看都煮成紅紅的顏色,熱氣中鋪麵引來一陣陣濃鬱的海腥蝦味。
葉青青讓小五把熟蝦的皮都剝乾淨統一放在幾個大碗裡,小五照做,端著一大盆熟蝦坐到院子裡開始剝蝦皮,葉青青則留在廚房配製調味料。
這蝦皮最為費神難弄,小五手速本不慢,時間過去許久,還未完成一半,而且這蝦去頭去尾,剝掉蝦皮就剩下裡麵白嫩的蝦仁,原本還挺多的,但是剝皮剩仁之後就變得很少。
小花看不下去了,便坐下來跟小五一起剝大蝦,到底是女孩子心細手快,比小五剝的更快更好,更乾淨也更節省,兩個人一起剝沒多久就弄完了。
小五聽葉青青的,把蝦皮都倒出去,省著在家裡招蒼蠅,旁邊堆積如山的蝦皮足足運了三趟才全部弄出去。葉青青教小花吧蝦背上的一條腥線弄掉,這樣吃上去味道極好。
葉青青把鍋刷了好幾遍,可怎麼都有一股海鮮味,無奈水去不了海腥,她隻好噴些醋放水蒸了蒸去味,這才開始做拔絲紅薯和其他的炒菜。
七姑串門子兩個多時辰,到飯點了正好回來。
“你們倆做這乾啥?”七姑問著,眼睛卻時不時往廚房裡瞅,鼻子嗅了嗅,好香的味道,她不由嚥了咽口水。
“嫂子說要留我們吃飯,現在正做著呢。”小花擡頭回了句,之後繼續低頭做事。
七姑越是走進,越能聞見一股香味飄來,眼中露出詫異,看著葉青青忙碌的背影,笑得有些不自然,衝廚房裡說了句,“青青啊,你就是能乾,什麼事都能做出個明白,怨不得你閔太婆三番四次的誇你呢,可比我們家小花強多了。”
七姑趁機把小花叫到一旁做事,無非就是不想自己女兒幫忙乾活。
待開飯時,桌子上幾道菜色香味俱全,飄香真真,光看就有食慾,令人食指大動。
“這些都是你做的。”七姑詫異。
“當然。”葉青青的回答毫不客氣,目光不離七姑隻等她嘗後的反映。
七姑夾一塊炒蝦仁送入口中,肉多肥妹,鮮香無比,“好吃!”忍不住讚許,完完全全出自真心實意,可眼下肚子時,又有些忿忿不平,這麼好的廚藝到縣城當廚娘肯定能掙不少錢,何況葉青青手裡有個漁家閣,這要是等開張了,肯定掙不少錢!
七姑吃起來更賣力了,她和小花在家吃的很少,在這裡遇見好的,能吃多少吃多少,一點也不客氣。
一頓風卷殘雲過後,小五收拾飯桌子,小花也是個有眼色的女娃搶著去洗完,葉青青確實身子乏了,忙活了一天,這瘦弱的身子骨大不如從前結實,便沒和小花爭搶洗碗,把之前還留了不少飯菜都給小花打包。
見葉青青的架勢,打包的裡麵還有沒上桌子的一道菜,她自然樂開懷,“青青啊,你這當嫂子的對小花真不錯!”
匆匆說了幾句,七姑與小花便離開了,所有的吃食都被搜刮一空,七心裡那叫一個高興,自家吃這東西跟人家比起來那可是一個天上一個地下,再說能省一些是一些,以後得多來走動走動才行,就算自己不來,讓小花來也是好的。
葉青青這一覺直接悶頭睡到第二天大清晨。
她洗漱出門,就見小五精神奕奕,經過昨天一頓豐盛的大餐,她感覺他的臉蛋肉了一圈,平時就他們兩個人,想豐盛也豐盛不起來,做多吃不了,現在的天氣還放不住東西,隻會浪費。
葉青青仰頭瞭望天際的朝陽,深呼吸一口,這種自由呼吸的感覺太好了,她不由自主露出一記微笑。
須臾,她驀然轉身,眼眸傳神動人,“小五,今天天氣不錯,我們進山。”
小五背對著葉青青正在打水,聽到葉青青的話時他不由一哆嗦,“少夫人,你可不要嚇我。”他繼續拽繩提水桶,“你還是呆在家裡,有什麼事情吩咐我就行。”