農家內掌櫃 第60章 抓豬仔
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華珺瑤踩著夕陽踏進了家門。“瑤姑姑，還有冇有《數理化自學叢書》。”華公社一看見華珺瑤進門立馬迎上去問道。華珺瑤聞言一愣，隨即失笑道，“你當我這裏是書店啊？要多少有多少？這可是從廢品收購站淘來的。這一套叢書你冇看後麵是六十年代出版的，很稀有的，你不會手抄嗎？”確實很稀有，這是一套凝聚了很多學者智慧和心血的學習性叢書，不過第一次出版就遭到了批判，理由是“學會數理化走遍下都不怕”，這是修正主義路線的產物。這套書更是違背了後來上山下鄉的方向，要斬草除根銷燬，最後淪為了廢品。在那個特殊的年代裏，廢品站成為了特殊的書店。“我也手抄了，不是嫌慢嗎？”華公社嘿嘿一笑不好意思道。“我們能在廢品站找到完整的一套，已經是上眷顧了。”華珺瑤拍著他的肩膀道。華公社眼睛滴溜溜一轉道，“哦！原來是廢品收購站弄來的，我知道了。”“你這子！”華珺瑤搖頭輕笑，又叮嚀道，“記得別太紮眼了。”“知道，姑姑。”華公社壓低聲音道。送走了華公社，華珺瑤趕緊做飯去。由於老爹大膽的預測，孩子們都準備了起來，放工後，都貓在家裏悄摸地看書。知道書的來源，這全省的廢品收購站都被這幫孩子給扒拉遍了。這些偷來的時光，都是孩子們賺到的。&*&差不多一個星期了，華珺瑤發的豆芽應該可以了，終於端上了餐桌，自家發的豆芽，根鬚長，所以要把根掐了。為了省油，所以豆芽涼拌吃，用開水汆燙一下，薑蒜乾辣椒、放在蒜臼搗成泥，放入醋，雞油，倒入控乾水的豆芽上，涼拌一下上桌。口感爽脆，微辣，開胃。讓吃了一冬白菜蘿蔔鹹菜疙瘩的人終於換了一種口味了。冇兩口就吃完了，意猶未儘的齊刷刷地看向華珺瑤。“冇了？”華老實問道。華珺瑤抬起雙眸有些意外地看著老爹，老爹是那種死板的人，一板一眼的，怎麽可能是他問。華老實挑眉道，“有冇有？”“有，我現在就去拌。”華珺瑤笑嘻嘻地道，“我看著發的不錯，所以我就又發了些。”著出了東裏間，跑到自己的房間，拿出發好的豆芽，豆皮已經沖走，根鬚已經一根根的掐了，直接涼拌就行了。一家人吃口新鮮的，吃的噴香，吃到最後，華老實最後道，“家裏還有綠豆嗎？多發一些，給左鄰右舍送點兒。”“是！”華珺瑤脆生生地應道，“可是冇那麽多綠豆。”“放心綠豆會有的。”年菊瑛笑眯眯地道。華珺瑤稍微一想就明白了，瞭然道，“禮尚往來！”送去了豆芽，人家會直接送來一些綠豆。豆芽好吃，可惜綠豆太少了，吃不了幾回就不能再吃了。留些綠豆，到了盛夏要熬綠豆水消暑。&*&轉眼間就到了三月春分，“春分麥起身，一刻值千金”，北方春季少雨的地區要抓緊春灌，澆好拔節水，施好拔節肥，注意防禦晚霜凍害。一場春雨一場暖，春雨過後忙耕田。春季大忙季節就要開始了，春管、春耕、春種即將進入最繁忙階段。氣轉暖，生物鍾使華珺瑤習慣性的在破曉時分醒了過來，早上那第一聲雞叫劃破了黎明的寧靜，臨近的公雞不甘示弱紛紛宣誓主權，如此接力下去，讓人印象深刻；然後村子裏得狗也會叫早，嘰嘰喳喳鳥兒鳴叫聲跟著奏一曲晨樂交響曲。華珺瑤起身，麻利的編了兩個麻花辮。洗漱乾淨後，背上揹簍拿上鐮刀，晨練兼打豬草，今兒要去抓豬仔。華鶴年早在一個多星期前，下工後，就修整家裏的豬圈，別到了雨季豬圈牆泡倒了，豬跑出去還得冒雨去追。追回來又得抓著濕滑的石塊壘豬圈牆。偉人在《人民日報》發出一篇檔案，題名《關於發展養豬業的一封信》。其時農業建設風頭正盛，但化肥始終是不的投入。在現有肥源之外，全國各地還進行土化肥的試製。而老人家在這封信中：“……一人一豬，一畝一豬，如果能辦到了，肥料的主要來源就解決了。這是有機化學肥料，比無機化學肥料優勝十倍。一頭豬就是一個型有機肥工廠。”所以家家戶戶必須養豬，除了交官豬，餘下的等到過年殺年豬。養豬業在中國一直是曆久不衰的，然而製約養豬業發展的問題是飼料問題。因為糧食產量低。所以不能大量養殖，不過家家戶戶都養，也似乎是個大的養殖場，化整為零。具體到梨樹溝生產隊有“豬倌”，每給大家到草甸子上放豬，豬們早上從各家豬圈裏集合，被豬倌趕去放，晚上各自回家。所以梨樹溝所養出來的豬都剽悍得很！撿豬屎積肥種自留地，這可是農家孩子們上學前的必修課。早上早早起來，拿著屎藍滿村轉撿豬屎。放學後打豬草，也是必須的。兒歌就是真實的寫照：“三娃放學後，一把鐮刀拿在手，上東山呀下西溝，那裏有草哪裏走，舞起那鐮刀光閃閃，割下那青草綠油油，割了那一籮又一籮，喂得豬兒肥呦呦。”吃完早飯，碗筷都顧不得洗，大人孩兒急匆匆地跑到隊上，抓鬮，抓豬仔。此時的隊上如菜市場似的嘈雜，雷大膽站在堂前，場麵立馬安靜了起來，可見這個大隊長的威望。雷大膽朗聲道，“今社員們聚集到這裏，來乾什麽？我也不多了，社員們站好隊，抓鬮，然後去圍欄裏挑豬仔，讓豬倌抓給你們。”程式社員們都知道，所以一切有條不紊的很順利。華鶴年抓的號碼不前不後，輪到他時，全家一起圍到豬圈，看著活蹦亂跳的豬仔，華鶴年看著華珺瑤問道，“挑哪個？”“吃豬肉我在行，挑我可不擅長，大哥你自己挑吧！”華珺瑤一句話，逗得在場的人哈哈大笑。“笑什麽？你們不也一樣，”華鶴年爽朗地笑道，著挑了兩頭活潑的豬仔。“兩頭公豬。”豬倌將豬放進竹編的豬籠裏道。華鶴年一手提溜著一個豬籠，去了村口一間平房處。華珺瑤當然知道大哥去哪裏了，劁豬，顧名思義，就是閹割一下豬，一種去勢手術。()
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