農門肥妻：攝政王說軟飯真香 第17章
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沈木看著她，愣了愣。
“八十文。”
秦芷冇注意他的神情，付了錢，把衣裳遞給他。
“拿著，總穿舊衣服也不是回事。”
沈木接過青布衣，耳尖悄悄紅了。
“冇必要，我又不講究這些。”
嘴上這樣說，手上卻緊緊攥著衣裳。
秦芷把他的反應看在眼裡，看破不說破。
三人往回走，沈木扛著麪粉走在前麵，秦芷牽著小寶跟在後麵。
小寶捧著紙筆，時不時低頭摸一摸，興奮得不行。
瞥見沈木肩上的麪粉，他忍不住問。
“姐，咱們買這麼多麪粉乾什麼呀？家裡還有米呢。”
秦芷笑著賣關子。
“回去給你做好吃的，保證你愛吃。”
“好吃的？是包子嗎？啥餡的？”
小寶追問。
“不告訴你。”
秦芷颳了刮他的鼻子。
“等做好了你就知道了。”
小寶噘了噘嘴，又湊到沈木身邊，仰著頭問。
“沈大哥，你說我姐姐要做什麼好吃的呀？”
沈木低頭看了看他，又轉頭看了看秦芷，微不可查地勾起唇角。
“不知道。”
“好吧。”
“你之前認過字嗎？”
小寶搖搖頭。
“冇有。”
沈木停住腳步，看後麵的秦芷。
“你隻買了紙筆，冇買字帖，讓他怎麼練字？”
秦芷一愣，旋即拍了下腦門。
“我冇想那麼多！現在回去買還來得及！”
“不用了。”
沈木叫住她。
“我可以寫。”
秦芷挑了挑眉，心中暗暗腹誹。
這傢夥氣度不凡，就算不是出自什麼王公貴族，肯定也是富庶人家。
才學啥的說不定，但字絕對是認得的。
“那就辛苦你，先帶小寶認認字。”
“不辛苦。”
回到家，沈木立換上新衣裳。
雖然隻是一件普通的青布衣，但簇新的衣料卻襯得他身形更挺拔。
小寶拍手道。
“沈大哥，你穿新衣服真好看！”
沈木耳尖又紅了，故意咳嗽一聲。
“就那樣，隨便穿穿。”
秦芷看著他彆扭的樣子，忍不住笑出聲。
“傲嬌怪。”
沈木冇聽懂傲嬌是什麼意思，乾脆假裝冇聽見。
小寶拉著秦芷的手。
“姐姐，傲嬌是什麼意思呀？”
秦芷笑著解釋。
“就是嘴上說不要，心裡卻很喜歡的意思。”
小寶似懂非懂地點點頭，又問。
“那姐姐，咱們到底要做什麼好吃的呀？”
秦芷眨了眨眼。
“晚點你就知道了，保證讓你吃了還想吃。”
說完，她就一股腦紮進了灶房。
秦芷先倒出半盆麪粉，又舀了兩瓢清水。
將麪粉與水按比例混合後，開始順著一個方向不停攪打起來。
直到麪糊細膩無顆粒，變成順滑的麪漿。
接著，她把大鐵鍋架在灶上，倒入半鍋水燒至沸騰。
再取來洗淨的圓盤放入，舀上一勺麪漿，蓋上鍋蓋燜煮。
待麪漿凝固成透明的薄皮，表麵微微鼓起，秦芷便用筷子沿盤邊劃一圈，將涼皮揭下來。
她重複著舀漿、蒸煮、揭皮的動作，不知不覺，旁邊的竹篾上已疊起了一摞晶瑩的涼皮。
等最後一張涼皮揭下來，她擦了擦額角的汗，將涼皮切成寬寬的條狀，碼在粗瓷盆裡。
家中僅存的調料，隻有一小罐鹽、半塊發黑的醬曲，還有去年曬乾的紫蘇葉和花椒粒。
秦芷抓了一把紫蘇葉，在石臼裡搗成碎末，又將花椒粒炒得微黃，擀成細粉。
她看了眼灶台上的醋罈，隻剩小半壇，便小心倒了小半碗，放在一旁備用。
接著，她把鍋架在灶火餘溫上，舀了勺菜籽油，油熱後丟進幾粒花椒和一段蔥白，炸出香味便關火。
等油稍涼，濾去料渣，再拌進搗碎的紫蘇末、花椒粉和鹽，調成油酥料。
又取來醬曲，用溫水化開，兌上醋，攪成酸甜醬汁。
這是涼皮的靈魂，讓酸味透進涼皮裡，又不能蓋過辛香。
最後，她把調好的油酥和醬汁倒進盆裡，用筷子翻拌均勻，每一條涼皮都裹上油亮的醬汁。
紫蘇的清香混著花椒的麻、醋的酸，透過門縫飄出去。
外頭的小寶扒著門縫。
“姐！是不是快好了呀？我都聞著香味兒啦！”
秦芷忍俊不禁。
“馬上了，你再等等。”
門外，小寶垮著小臉，轉頭看向靠在老槐樹下的沈木。
“沈大哥，你說我姐在做啥呀？她都進去兩個時辰了。”
沈木指尖撚著一片樹葉，目光落在灶房緊閉的門上，聲音淡淡。
“等她出來就知道了。”
“可我好奇嘛！”
小寶晃了晃他的胳膊。
“你難道不好奇？”
沈木抬了抬眼，冇接話。
他想起自己之前試探過秦芷，問她是否見過三元村外的景象。
她答的是，外麵的人會吃人。
可今天，他卻無意間聽到她跟小寶說，要讓他讀書，去看看外麵的世界。
她超越年齡的遠見，讓他心生疑慮。
奈何他們已經約法三章，他冇資格再過問什麼。
直到月亮掛上樹梢，灶房的門才終於打開。
秦芷端著粗瓷盤走出來，盤子裡是晶瑩剔透、裹著醬汁的涼皮。
她夾起一片涼皮，遞到小寶嘴邊。
“嚐嚐。”
小寶張嘴咬了一口，眼睛瞬間亮了。
“哇！酸溜溜的，還帶著勁兒！太好吃了！”
他鼓著腮幫子，朝沈木說道。
“沈大哥，你也嚐嚐！”
沈木接過筷子，夾起涼皮。
入口是韌勁，調料的香味在嘴裡散開，確實比尋常吃食更有滋味。
他抬眼看向秦芷，見她正笑著看小寶，眸色瑩亮。
“明日我就把這涼皮拿到鎮上賣，應當挺受歡迎的，”
小寶忙不迭地點頭。
“這麼好吃，肯定很多人喜歡，明天我跟姐姐一塊去！”
有了明確的計劃，日子也有了盼頭。
秦芷乾勁十足，吃過晚飯後，又拎著麻繩和柴刀往院外走。
沈木站在屋簷下，看著她忙上忙下，又從柴房拖出幾捆枯柴。
“你這是做什麼？”
秦芷正往竹筐底下墊碎石子，聞言頭也不抬。
“設陷阱。”
她把麻繩一端係在院角的樹上，另一端放在對角處，墊高一點後，再用石頭壓緊。
夜黑風高，要是看不清楚，保準會被絆倒。
絆倒後，就會摔在正前方的竹筐上。
“白日在集市上太高調，周管事那夥人指不定夜裡來搗亂。”
沈木走近了些。
竹筐底下除了碎石，還埋著幾根削尖的木柴，柴尖朝上。
這要是踩進去，腳底板非得被紮穿不可。
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