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農門崛起:羽落田豐 第58章 商道拓展

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大康四十一年立冬,京都的朱雀大街飄著細雪,林羽裹著狐裘站在

\\\"天下貨殖大會\\\"

的牌坊下,望著各州縣的商幡在寒風中翻飛。他身後的騾隊馱著十二口樟木箱,箱裡裝著

\\\"四季山珍\\\"——

春菌、夏蜜、秋蕨、冬筍,每樣都用新製的鎏金竹簍裝著,簍身上的山雀紋鍍著細金,在雪光中微微發亮。

\\\"牛角山房貢室\\\"

設在大會主廳東側,青瓦白牆的小築前立著鬆枝紮的牌坊,匾額上

\\\"山林貢珍\\\"

四字是縣學夫子的墨寶。張虎親自佈置展位:中央設矮幾,擺著菌菇宴的食盒,鬆菌燉人蔘的香氣混著艾草熏香,透過鏤空的竹盒蓋飄向長廊;左側立著四季山珍的標本櫃,春菌配桃花、夏蜜伴蓮葉、秋蕨襯菊枝、冬筍傍雪竹,每格標本下都刻著《齊民要術》裡的短句;右側則是小虎新製的

\\\"宮廷竹簍\\\",鎏金篾條編出山紋,簍底刻著

\\\"歲貢\\\"

二字,旁邊放著供皇室挑選的五等品名錄。

巳時三刻,太醫院判李大人攜兩名醫官步入貢室。林羽掀開食盒,露出五色菌菇拚盤:\\\"此宴按《食療本草》配伍,鬆菌補肝、蕨菜明目、蜜棗潤肺,正合冬日養藏之道。\\\"

李大人拈起一片鬆菌入口,閉目細品:\\\"菌香清正,配伍精當,果然味合五運六氣。\\\"

當日未時,禦膳房的黃公公攜兩名小太監降臨,宣旨:\\\"貴妃娘娘聞山菌能延年,著即獻上燉品方。\\\"

林羽早有準備,從袖中取出絹書:\\\"鬆菌燉人蔘,需用甲等菌、長白山參、山泉水,文火燉三時辰,晨飲補氣,暮飲安神。\\\"

他指著食盒裡的燉盅,\\\"此盅用鬆針墊底,能鎖住菌香,娘娘飲時可見鬆針浮於湯麪,彆具山野意趣。\\\"

黃公公盯著燉盅裡的鬆針,忽然笑了:\\\"這鬆針倒像禦花園的景緻。\\\"

林羽趁機呈上《山珍貢單》,詳細列出

\\\"木露珍\\\"

五等品的規格、採製人及功效,末頁附

\\\"歲貢十則\\\",從運輸保鮮到品控查驗寫得清清楚楚。

黃昏時分,宮裡傳來喜訊:皇上準了

\\\"歲貢山菌\\\"

之請,著豐羽社為宮廷山珍專辦。但隨之而來的是壓力

——

禦膳房首期索貢就達千斤,相當於工坊三成產能。老刀蹲在貢室角落直歎氣:\\\"這麼多菌菇,百姓還能嘗著鮮嗎?\\\"

林羽鋪開《周禮膳夫》竹簡,指著

\\\"凡王之饋,食用六穀,膳用六牲\\\"

句道:\\\"貢膳者,國之禮也;通商者,民之利也。\\\"

他定下

\\\"貢社分利\\\"

製:\\\"三成入貢,七成通商,貢品級用鎏金簍,通商品用素竹簍,既保皇室體麵,又不奪百姓口福。\\\"

小虎隨貢隊入宮那日,望著紫禁城的琉璃瓦頂,眼睛瞪得比虎娃的銅鑼還大。他躲在禦膳房外,看見小太監們用金鑲玉碗盛菌湯,忽然想起曬穀場上的竹篩

——

若是用鎏金篾條編簍,既顯貴氣又透氣,菌菇定能保鮮更久。

歸村後,小虎把自己關在工坊三日,用細如髮絲的竹篾編出

\\\"宮廷竹簍\\\":簍身先以火炭微熏,呈琥珀色,再用鎏金篾條編出山紋、雲紋,簍蓋嵌著微型通氣孔,刻成鬆針形狀。\\\"這簍子透氣性比普通竹簍好三成,\\\"

他向林羽展示簍底的暗紋,\\\"還有防偽的山雀印記,宮裡人一照陽光就能看見。\\\"

冬至前夜,首批歲貢裝車。林羽撫摸著鎏金竹簍上的山雀紋,想起五年前揹著竹簍初入京都的自己,喉頭不禁一熱。周嬸往貢車裡塞了幾包麻辣菌脯:\\\"給宮裡的小太監們嚐嚐,嘴甜了好辦事。\\\"

老刀拍著膘肥體壯的騾馬:\\\"這些畜生比我當年進京趕考還風光。\\\"

商隊啟程時,京都的雪下得正緊。林羽望著騾車上的鎏金簍在雪光中行進,忽然想起《貨殖列傳》裡的話:\\\"無財作力,少有鬥智,既饒爭時。\\\"

他摸了摸腰間的苧麻繩,繩結裡纏著片鎏金篾條

——

這是小虎編簍時剩下的邊角料,如今成了耕者叩開宮廷之門的信物。

是夜,林羽在竹簡上記下:\\\"商道之難,難在平衡朝野;貢室之興,興在守正出奇。以《食療》入膳,以《周禮》製貢,以山野之質輔宮廷之華,此乃耕者之

'

奇正之道

'。\\\"

窗外,虎娃舉著小虎送的鎏金竹哨追狗,哨聲清亮,驚起簷角積雪,卻驚不破這雪夜裡,耕者們通向更廣闊天地的夢。

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