農門崛起:羽落田豐 第77章 菌宴驚華
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大康四十四年夏至,陳府後花園的紫藤架下,三十六盞琉璃燈將夜色染成琥珀色。林羽挽著袖口站在臨時搭建的土灶前,看著張虎將最後一籠菌醢蒸鱸魚端上紫檀雕花案,鼻尖縈繞的鬆菌香氣混著荷風,讓席間的貴胄們紛紛放下象牙筷。
\\\"諸位大人,\\\"
陳公子舉起鎏金酒盞,\\\"這第一道菜叫
'
鬆風踏雪
',取海拔千米的鬆菌,佐以熊掌熬製三日,湯頭經七次濾渣,方得如此澄澈。\\\"吏部侍郎王大人盯著玉碗裡浮沉的菌蓋,如羊脂白玉雕成的蓮花,湯麪漂著細如髮絲的雪燕:\\\"聞之如臨深林,品之若踏春雪,妙哉!\\\"
他忽然瞥見林羽的粗布衣衫,\\\"林盟主這身打扮,倒像個庖廚。耕者治膳,貴在知味。\\\"
林羽擦了擦手,\\\"這鬆菌需在卯時三刻采摘,帶露的菌柄最是鮮嫩;熊掌需用陳年老酒浸泡,去其腥臊
——\\\"
他指向案上的《山珍譜》,\\\"皆出自牛角村山民之手。\\\"
第三道菜
\\\"菌星羅布\\\"
剛上桌,刑部員外郎李大人突然打翻湯碗。青玉碗在青磚上碎成八瓣,琥珀色的菌湯竟在接觸地麵後漸漸泛黑,像滴入墨汁的池塘。
\\\"有毒!\\\"
李大人的幕僚尖叫著拔劍,指向林羽,\\\"陳公子設宴,為何要害我家大人?\\\"席間頓時大亂,貴胄們紛紛後退,有人打翻酸枝木椅,有人碰倒博山爐,沉香屑撒了滿地。陳公子臉色煞白,盯著林羽腰間的山雀玉佩:\\\"林兄,這\\\"
林羽卻異常冷靜,從袖中取出銀筷,插入李大人未動的菌湯:\\\"諸位看,\\\"
銀筷尖端漸漸變黑,\\\"此乃硫與銀的反應,菌湯本無毒。\\\"
他轉身問廚子,\\\"湯裡可加了山椒?回、回大人,\\\"
廚子擦著汗,\\\"按菜譜加了三錢野山椒。錯就錯在這
'
野山椒
'。\\\"
林羽拾起李大人的調料盒,裡麵的紅色粉末正微微發燙,\\\"這是聚珍堂的
'
火毒粉
',遇山椒便顯黑色,卻無毒。\\\"
他指著幕僚腰間的虎頭紋荷包,\\\"怕是有人想借這墨色湯,壞我耕者名聲。\\\"
李大人盯著幕僚突然慘白的臉,怒喝:\\\"搜身!\\\"果然從其袖口搜出半封密信,硃砂字跡在琉璃燈下格外刺眼:\\\"宴席上使火毒粉,誣他林羽下毒\\\"
落款處印著聚珍堂的虎頭紋,邊緣滲著極細的硫磺粉。
\\\"好個賊子!\\\"
陳公子踢翻案幾,\\\"敢在我陳府設宴時行刺,當京都律法是兒戲?\\\"林羽卻攔住欲動刑的衙役,從碎碗中撿起塊菌脯:\\\"李大人可曾想過,若我真要下毒,何必用這顯色的火毒粉?\\\"
他指向案上未動的
\\\"蟬翼菌脯\\\",\\\"我等耕者,隻會在菌菇上雕花,不會在人心上刻毒。\\\"
宴席尾聲,太子的暗衛悄然遞來張紙條,林羽看後一笑
——
紙條上畫著個變黑的銀筷,旁註
\\\"火毒粉事,朕已知曉\\\"。他轉向仍在發抖的廚子:\\\"明日隨我回牛角村,教你辨菌識毒。\\\"
三日後,京都街頭的茶肆裡,說書人敲著驚堂木:\\\"各位看官!那林盟主用銀筷破了毒計,還讓滿朝文武嚐了咱牛角村的
'
菌星羅布
',據說連太子殿下都讚那菌湯
'
勝過禦膳房的燕窩粥
'\\\"
貴胄們爭相以
\\\"嘗過牛角菌\\\"
為榮,吏部王大人更是托陳公子送來黃金碾磨的菌菇粉,附信
\\\"願為農工商同盟牽線\\\"。而在聚珍堂的地窖裡,掌櫃王富貴盯著退回的毒粉,忽然聽見頭頂傳來衙役的腳步聲
——
那是都察院來查
\\\"火毒粉私造案\\\"
的官靴。
林羽離京前夜,陳公子深夜來訪,袖中掉出半幅圖紙。撿起時,林羽發現是京都水係圖,圖上用硃砂圈著
\\\"玉泉山\\\"
與
\\\"通惠河\\\",旁邊寫著
\\\"引山泉入工坊,可保菌脯四季鮮\\\"。當他抬頭詢問時,陳公子卻望著窗外的月亮,輕聲道:\\\"此去京都,怕是再無這般單純的菌宴了。\\\"
而在皇宮禦膳房,掌膳太監正對著林羽留下的防腐香料包發愁
——
包中除了已知的花椒、八角,還有一味淡金色粉末無人能識。當他將粉末撒在試菜的菌脯上,竟發現三日未腐,而粉末在月光下,隱隱泛著與太子玉佩相同的龍紋光澤。
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