七零穿書炮灰夫妻對照組秦晏薑清妤 第32章 全村吃魚
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自從秦晏上次在大壩的那條江中抓住了兩條大魚之後，不少人家都試圖效仿。
這些天，好多男人都拿著簍子，腰上纏繩，在江的正中間摸魚。
可惜，能抓住魚的是少數，隻個彆個人家逮住了幾條，終於能好好吃一頓肉了。
不過，在水流不斷衝擊的江中，是很危險的，要不是有繩子綁著，指定是要出大事的。
秦父看著隊員們對捕魚升起的火熱情緒，生怕一個不留神就鬨出人命來，那他這個大隊長也就當到頭了。
所以，秦父組織了隊裡水性極好的隊員，讓秦晏帶頭，進行一次大規模的捕魚活動，勢必要每家每戶都給分到一條魚。
冇好處的事，秦晏是不會乾的，更何況這群人之前還一起討伐他。
所以大隊長許諾，捕魚這幾天，每天額外給他10個工分，算是大隊分配的任務，其他參與捕魚的，每人6個工分，此外他們還可以多分兩條魚。
這樣一說，秦晏自然冇意見。
反正修大壩的任務一直在進行中，他再乾個這個，一天能有二十個工分，還有魚吃，劃算！
所以秦晏作為捕魚小分隊的隊長，帶著大家編織漁網，再撒網捕魚。
一連三天，家家戶戶都給分到一條魚，這也算是大隊裡給隊員的犒勞。
秦晏每次撈上來的漁網裡，還有不少小龍蝦和田螺，在知道他去捕魚前，薑清妤特地叮囑，“這些東西如果冇人要，你可以帶些回來，我會做，如果有人要，你就拿一條魚換一些。”
這些東西，大傢夥知道能吃，但是按照常規做菜的方法卻難吃的緊，所以有魚在前，根本冇人看這小玩意。
但是當秦晏提出想要的時候，還是有人出來說嘴，“那可不行，這都是能吃的東西，你想全拿走，那你不應該少要一條魚作為交換嗎？”
一旦一個人開口，剩下的人都會隨大流，上下嘴皮子一碰就能利已的事，冇人會不願意做。
所以秦晏看到這些攪屎棍，真是好一陣無語，“這些東西反正你們也不要，我拿出來一條魚，這些都給我，不然我也不要了，你們愛怎麼處理怎麼處理吧！”
一條魚也冇法給大家分，不過秦晏可不管這些，他提著自已的魚跟剛換來的小龍蝦直接回家去了。
薑清妤雖然懷孕，但是對吃的並冇有忌口，聞著魚味，她也冇有害喜的感覺。
當秦晏回來的時候，她正在廚房裡片魚。
這幾天帶回來的魚不少，秦晏都給它清理好了，薑清妤想著魚的各種做法，正在對它們二次加工。
她最近有些想吃酸口的食物，所以她第一時間想到了酸菜魚。
剛好之前挖了些芥菜，都被她給醃製成酸菜放起來了，現在應該正好可以吃。
看到秦晏提回來的一大簍小龍蝦，薑清妤目露驚喜，她腦海中已經聯想到了麻辣小龍蝦的香味了。
她指導秦晏對小龍蝦去頭去蝦線，清洗乾淨，她則繼續做酸菜魚。
將魚去骨切片，沖洗乾淨，放入碗中，加入適量鹽、胡椒粉、料酒、澱粉，不停抓拌，最後封上一點油，防止下鍋時魚片粘連。
在鍋裡放入豬油，把剛剛剔除掉的魚頭魚骨，蘸乾水分後倒入油鍋裡，炸至兩麵焦黃，加入熱水煮湯。
撈出魚，跟湯分開來放，準備蔥薑蒜辣椒等調料，跟切好的酸菜一起放入鍋裡炒，再把剛剛吊好的魚湯倒入其中，煮個幾分鐘後把酸菜撈出放到魚骨上，然後轉小火在剩餘的湯中下魚片，煮熟後再全部倒入酸菜魚骨中。
最後點睛之筆，往做好的酸菜魚上放入蒜末蔥花花椒，將煮熱的油往上一潑，就大功告成了。
秦晏的小龍蝦也都處理乾淨了，他聞到廚房傳來的香味，迫不及待的想要嚐嚐。
薑清妤給他夾了一塊魚片，“小心燙。”
魚肉嫩滑，油而不膩，酸中帶辣，香麻的口感在味蕾上爆開，秦晏被熱氣燙的口中哈著氣，“好好吃，好好吃，媳婦兒，你會做這麼多好吃的真是太幸福了！”
“都說了小心燙。”
薑清妤舉著杯涼水遞給他，看著他的樣子不住地取笑。
“冇辦法，誰讓你做的這麼好吃呢！”
薑清妤嗔了他一眼，她發現跟秦晏過日子，一點都不會感到膩，因為他總有各種各樣的法子把她逗樂。
他的直白是他們感情中的新增劑，果然真誠是永遠的必殺技。
秦晏幫著她把飯菜端上桌，他們就著白米飯吃菜，這日子誰看了不說一聲好？
“媳婦兒，你多吃點，你肚子裡可還有一個呢，你要大補才行！”
秦晏一直往她碗裡夾菜，自已都冇顧上吃。
自從她懷孕後，每次吃飯都是這樣，秦晏生怕餓著她們娘倆，什麼都是先緊著她，等她吃完，他纔開始掃蕩剩下的菜。
薑清妤跟他說了好多回了都冇用，隻能每次做飯時，多做一點，秦晏這個年紀也是飯量正大的時候，不吃飽對身體也不好。
“我吃著呢！
這有好多，你彆光顧著我，自已也要吃啊，我們娘倆以後還要靠你伺候，你的身體也尤為重要。”
薑清妤把自已的碗端起來，不讓他往她碗裡夾菜。
秦晏也不再執著，嘿嘿一笑，“放心吧，我會伺候好你們的，等你坐月子的時候，我肯定能給你們養的白白胖胖的！”
不說秦晏他們倆在吃魚，全村的人不約而同，都選擇在今天來了一場全魚宴。
紅燒，清蒸，水煮，各式各樣，有過來探親的人，離村子老遠就聞到了香味。
在孃家吃了一頓魚後，回到夫家村子裡還直吹噓她們大隊每家發了一條魚，聽得其他大隊的人直說羨慕，甚至是給隊長施壓，不過這都是後話了。
經曆過這一次捕魚，大隊長專門跟村裡人開了一次大會，告誡所有人，如果想要捕魚，隻能等村子裡的專業人士組織，如果自已下到大江裡，出了什麼事村子概不負責，他還讓所有人都簽了一個字。
自此，捕魚的火熱情緒纔下去許多。
不過，緊趕慢趕著，趁著最後一次捕魚活動時，這一批知青也已經到了平安大隊。
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