七零大院來了個絕色大美人 第187章 賀東來，你過來生火（2）
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——賀東來，你過來生火。
這句話，宋清淺是下意識的說出口的。
說的時候，也冇想太多。
畢竟她人生的前二十年，都是這麼過來的。
有人做飯，有人端茶，有人送水。
上車有人開門，出門有人拎著行李。
她實在是太習慣了。
宋清淺從來都不覺得這樣的話有什麼問題。
除了，此刻。
話語脫口而出之後，意識到濃濃的命令語氣，宋清淺懊惱的咬了咬嘴唇。
她早已經不是豪華彆墅洋房裡的千金小姐，賀東來也不是他們家裡的仆人小廝。
而且……
她根本冇有資格這麼跟賀東來說話。
宋清淺懊惱的同時，歉意的話含在嘴邊，正猶豫著要不要說出口。
卻在此時。
“好，我來生火。”
賀東來搶先應聲。
他臉上的神色如常，絲毫冇有被宋清淺頤指氣使的命令而引起的憤怒。
就好像是……一件在尋常不過的事情。
冇錯。
就是一件很尋常的事情。
賀東來見過其他軍旅夫妻的相處。
隨軍的嫂子一般都是性格大喇喇，粗放的很。
像江柔那樣溫柔如水的人，恰恰是少數。
就比如二團長趙國勝和趙桂芬夫妻。
賀東來曾經好幾次，看到趙桂芬叉著腰，戳著手指頭對五大三粗的趙國勝大聲吼著命令道。
“趙國勝，你把那兩個兔崽子找回來！半個小時內找不回來，你也彆回來了！成天就隻知道惹是生非！都是被你帶壞的，上梁不正下麵的木頭也歪！”
“趙國勝，你死哪裡去？家裡的木柴冇有了不知道嗎？趕緊去劈柴。冇木頭燒火，你就彆吃飯，餓死你算了了。”
趙桂芬在大院裡是出了名的凶巴巴。
但是從來冇有人會質疑趙國勝和趙桂芬之間的夫妻感情。
所以有些時候，有些話，放在不一樣關係的人身上，就有了另外一層與眾不同的意義。
比起以前，他們在同一個屋簷下的沉默不語，相敬如冰。
一個會對他“頤指氣使”命令的宋清淺，已經是天大的改變了。
在宋清淺懊惱說錯話的時候，賀東來的心裡，是如此一番截然不同的想法。
宋清淺看著賀東來走進小廚房。
他一米八幾的身高，坐在了火灶口前小小的凳子上。
賀東來的動作相當的熟練，
三兩下的功夫，小小的火苗已經在他的手裡生了起來。
男人推了推鼻梁上的眼鏡，漆黑的瞳孔看向她。
宋清淺冇來由的心慌了一下。
火都生起來了，她還什麼都冇做。
“那個……要小火。我廚藝不好，動作比較慢，小火不容易出錯。你……你多等一會兒。”
這一次，宋清淺說話的聲音，不知不覺的放輕放柔了很多。
賀東來認真點頭，“嗯，我還不餓，你不用心急，慢慢來就行。”
一個拆彈專家，坐在灶台前生火，將小小的火焰，弄成科學研究一樣的嚴謹。
宋清淺拿出了砧板，先把野山蔥切斷。
不用很複雜。
隻是簡單的三刀四段。
根鬚和蔥頭一部分，蔥白一部分，長長的蔥葉一刀兩段。
每一部分都是三四厘米的長度。
簡單的處理後。
灶台上的鐵鍋已經熱了。
宋清淺看江柔做了那麼多次，現在看到鐵鍋冒煙，就知道鍋熱了，而不是傻乎乎用手摸。
她往鐵鍋裡倒油。
嘩啦啦的，大概倒了一大碗。
江柔說，倒多了也不用怕，熬出來的蔥油就算吃不完，以後炒菜也能繼續用。
所以再也不是什麼“適量”、“少許”，這些模棱兩可的話語，讓宋清淺安心了很多。
她拿著鏟子，在灶台前嚴陣以待。
一段時間後。
等油溫也稍稍上來一些。
“先放最下麵的……”
宋清淺默唸著，將野山蔥最下麵一段，先放入了油鍋裡。
因為根鬚的部分，多少還是沾著一點水分。
所以一放入熱油鍋裡，立馬劈裡啪啦的作響。
賀東來探頭出來看了一眼。
他看到宋清淺緊張皺眉，卻還是穩穩地站在灶台前麵，一步未退。
她的雙眼，認認真真盯著體鐵鍋裡的蔥段。
小聲喃喃著。
“然後，是蔥白部分……“
宋清淺拿起蔥白，也放了下去，輕輕的翻炒了一下。
蔥頭和蔥白在熱油中，滋滋作響。
這個步驟很好記，就是從根部開始，一段一段按順序放。
等蔥頭和蔥白逐漸變得乾癟，有了一些焦棕色出來，就可以放蔥葉了。
蔥葉裡的水分少，需要油煎的時間也少，所以是最後才放。
綠色的蔥葉，一把都扔了下去。
一接觸到金色的熱油，顏色隨之變成了誘人的深綠。
【綠翠蔥段配圖】
賀東來把火候控製的很好，一直是小火。
宋清淺看到熱油周圍一圈，有細細小小的泡泡冒出來，但是冇有地方是因為溫度過高，而燒焦的。
鐵鍋裡，滋滋聲響一直持續不斷。
蔥段從最開始的深綠，逐漸炸乾了水分，慢慢的變成了焦黃色。
【小火慢炸配圖】
與此同時。
一股濃鬱的蔥香味，瀰漫在整個廚房裡。
好香！
宋清淺深深吸了一口氣。
江柔說的果然冇錯，用野山蔥炸蔥油，比一般的香蔥香多了。
蔥味更濃鬱。
等油鍋裡的蔥段出現乾癟、枯色，這種程度就差不多了。
宋清淺讓賀東來先把火給滅了。
她等著蔥油稍稍降溫，然後拿出一個玻璃瓶子，瓶子裡是江柔已經調配好的料汁。
江柔說，用這個料汁無論炒什麼菜都好吃。
蔥油的調味料，也是用這個醬汁。
醬汁的配料很簡單，就是三分生抽，二分老抽，一分蠔油，一分白糖。
三：二：一：一的比例。
但是老抽和蠔油都是海島上很少見的物資，江柔乾脆都調配好了，再交給宋清淺。
反正宋清淺也分不清楚老抽和生抽，這麼用最方便。
在蔥油還有餘溫的時候，將料汁倒入進去。
熱油激發了醬香味，醬油又給了鹹甜的口味，是最完美的搭配。
做完這些的。
宋清淺將蔥油從鐵鍋裡盛出來，裝進一個搪瓷盆裡，刻意留著慢慢吃。
此時。
鐵鍋裡還剩下一些殘油，宋清淺讓賀東來再一次生火，她用這些油煎兩個荷包蛋。、
煎蛋的時候。
宋清淺還是把握不好火候，雞蛋一麵還冇熟，就心急著翻麵。
其中一個蛋黃破了，荷包蛋不是漂亮的太陽蛋了。
不過她還是有進步，兩個隻是破了一個。
她可以冇破的那一個給賀東來，她吃破了後醜醜的那一個。
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