七零高武 第82章 肉夾饃和羊肉湯
第八十二章
肉夾饃和羊肉湯
迷迷糊糊間，一陣壓低的說話聲飄進耳朵，陸寒緩緩睜開眼，就見豆豆支棱著耳朵，碧綠的眼睛盯著門口，尾巴還輕輕晃了晃。他摸過枕邊的手錶一看——早上8點16分，這一覺竟睡了近十個小時，難怪渾身舒坦。
穿好衣服，陸寒伸了個懶腰，骨頭“哢哢”響。推開門走出小屋，院子裡的景象讓他愣了愣——老爸陸老實和大隊長李守業坐在石凳上，煙袋鍋子冒著青煙，正低聲說著話。
“李叔，您這大清早的，就來擾我清夢啊？”陸寒笑著走過去，語氣裡帶著點剛睡醒的慵懶。
李守業抬頭見是他，放下煙袋笑罵道：“你這小兔崽子，太陽都曬屁股了，還說早？趕緊過來，跟你說點正事。”
陸寒從衣兜裡摸出一盒牡丹煙，給老爸和村長各遞了一支，又掏出個鋥亮的煤油打火機——這是從空間超市拿的，外殼印著花紋，看著就精緻。他“哢嗒”一聲打著火，先給老爸點上，再湊到村長麵前。
李守業盯著打火機，眼睛都直了，煙都忘了抽：“你這打火機，給我瞅瞅。”
陸寒把打火機遞過去，李守業拿在手裡翻來覆去地看，指腹摩挲著外殼，稀罕得不行：“這玩意可是好東西，供銷社沒有賣，你小子哪來的？”
“朋友送的，我還有兩個。”陸寒見他喜歡，乾脆道，“李叔你要是稀罕，就拿去吧，我再拿一個就是。”
李守業猛地抬頭，眼神裡滿是不敢置信：“真的假的？這可是稀罕物，你當真送給叔？”
“瞧您說的，一個打火機而已。”陸寒笑著點頭——空間超市裡這玩意多的是，送出去一個不算啥。
李守業趕緊把打火機揣進懷裡，生怕他反悔，嘴角都快咧到耳根了。“那我先走了，你們爺倆忙。”他剛起身要走，被陸寒一把拉住：“李叔，您還沒說啥事呢！”
“嗨，你看我這記性！”李守業一拍腦袋，這纔想起正事，“是這樣，昨天下午我去公社給你申請宅基地了，流程還得走，但咱們村沒那麼多講究，中午我跟你爹去把地劃出來，你就能準備動工了。”
他頓了頓，又道：“還有個事，大壯他們昨天進山，打了三頭野豬，都一百來斤，現在存大隊地窖裡了。這天氣熱，放不了幾天，你這兩天得跑一趟鎮上，把肉處理了，不然該壞了。”
“行，中午，我就去地窖看看。”陸寒一口答應。
李守業走後，陸寒又從口袋裡摸出個打火機遞給老爸：“爸，這個給你用。”
陸老實接過打火機，翻來覆去地看，疑惑道：“這玩意哪來的？你朋友咋送你這麼多好東西？”
“就一個朋友從南方帶回來的，不值錢。”陸寒含糊過去，轉身去井邊打水洗臉——井水冰涼，潑在臉上，瞬間清醒了不少。
早餐是老媽煮的玉米粥和鹹菜，陸寒喝了兩碗，就往後院去喂旺財。料槽裡還有些青草，是老爸早上添的，他又從空間裡摸出兩顆靈泉白菜，放進料槽裡：“吃吧，下午還得辛苦你跑一趟鎮上。”
旺財蹭了蹭他的手，低頭大口吃起白菜，嚼得“哢嚓”響。陸寒摸了摸它的鹿角——自從上次鹿角掉了，就沒再長新的，不知道啥時候能長出來，他還琢磨著能不能泡酒呢。
從後院出來，陸寒又去了廚房，從空間裡拿出兩顆白菜、十幾根頂花帶刺的黃瓜、十幾顆紅彤彤的西紅柿，放在櫥櫃裡——這些都是空間種的，比市麵上的新鮮多了，正好給家裡添點蔬菜。
沒事可做，陸寒打算去村裡轉轉——自從穿越過來，他要麼進山打獵，要麼去鎮上辦事，還沒好好逛過靠山村。走出院門，路上靜悄悄的，村民們都去地裡上工了，隻有幾個老人坐在牆根下曬太陽，孩子們在路邊追著玩。
路過村衛生室時，陸寒看見門開著，裡麵有動靜，就走了過去。掀開門簾一看，張芳芳正拿著掃帚打掃衛生，地上堆著一堆灰塵，顯然剛打掃了一半。
“你以前不是村醫嗎？這衛生室怎麼看著像幾個月沒人來過？”張芳芳見他進來，放下掃帚問道，眼神裡滿是疑惑——屋裡的藥櫃空蕩蕩的，隻有幾個舊藥瓶，連張像樣的桌子都沒有。
陸寒尷尬地摸了摸鼻子：“村裡沒什麼大病號，我平時又忙著采購的事，就沒怎麼過來。”他話鋒一轉，故意逗她：“不過你現在乾得挺好，以後保衛村民身體健康的重任，就交給你了，可彆辜負村民對你的期望啊。”
張芳芳被他說得一愣一愣的，眼睛都睜大了：“當個村醫責任這麼重嗎？
“慢慢來，誰不是從零開始的。”陸寒笑著道，“對了，趙娜她們呢？”
“趙娜去大隊部當計分員了，其他幾個跟著村民去地裡上工了。”張芳芳終於回過神，指了指門外，“你往東邊走，就能看見她們。”
“行，你先忙，我去地裡瞅瞅。”陸寒擺擺手，走出了衛生室。
往村東頭走了沒幾分鐘，就看見一片金黃——麥子熟了，沉甸甸的麥穗壓彎了腰，在風裡輕輕搖晃。大隊長李守業站在田埂上，手裡拿著個哨子，正指揮著村民割麥子：“動作快點，趁著天好，趕緊搶收，彆等下雨了！”
“李叔，今天收麥子啊？”陸寒走過去，笑著打招呼。
李守業回頭見是他，擦了擦額頭的汗：“可不是嘛，搶收要緊。你小子怎麼來地裡了？不去忙你的事？”
“沒事，來轉轉。”陸寒看著滿地的麥子，忍不住感歎，“您看這麥子，長得多好，今年肯定是大豐收，咱們村夠吃兩年了吧？”
李守業像看傻子似的看著他，嘴角抽了抽：“你小子是不是故意裝糊塗？”見陸寒一臉茫然，他隻好耐著性子解釋：“你彆看這麥子多，到時候得先交公糧，再交統購糧，剩下的按工分分。家裡壯勞力少的，工分不夠，分的糧連半年都不夠吃。不然我能讓大壯他們冒險進山打獵？不就是為了給村民添點，省點糧食嗎？”
他拍了拍陸寒的肩膀，玩笑道：“你小子啊，就像戲文裡說的，不懂民間疾苦，還想學人微服私訪。趕緊回家睡覺去，彆在這添亂。”
陸寒被說得臉一紅，心裡也沉甸甸的——他隻看到了豐收的景象，卻忘了這個年代的糧食分配製度，難怪村民們日子過得這麼難。
沒了轉悠的心思，陸寒跟李守業告辭，就往家走。路上碰到趙娜，她手裡拿著個計分本，正滿田埂的轉悠呢，看見陸寒，笑著揮了揮手：“陸寒同誌，你也來地裡了？”
“嗯，來轉轉，你忙吧。”陸寒笑著點頭，加快了腳步。
回到家，院子裡熱鬨起來——三個妹妹在追著豆豆玩，姥姥坐在椅子上曬太陽，豆豆時不時跳到姥姥懷裡，蜷成一團撒嬌。爸媽也去上工了，陸寒搬了個小桌子放在院子裡，又拿了幾個小凳子，從係統商城兌換了三本《三字經》—多讀書，沒壞處。
“知夏，知語，知寧，過來！”陸寒拍手喊道。
三個小丫頭屁顛屁顛地跑過來，圍著桌子坐好，眼睛好奇地盯著陸寒手裡的書：“三哥，這是什麼呀？”
“這是《三字經》，哥哥教你們讀書。”陸寒把書分給她們，每人一本，“來，跟著我讀——人之初，性本善。性相近，習相遠。”
三個妹妹跟著讀，聲音奶聲奶氣的：“人之初，性本善。性相近，習相遠。”
“苟不教，性乃遷。教之道，貴以專。”陸寒又教了下一句，耐心地糾正她們的發音，“今天就教這八句，等你們學會了，哥哥再給你們講這八句話的意思。”
反複教了幾遍，知夏已經能背下來了，知語和知寧還差點意思。陸寒從口袋裡摸出四顆大白兔奶糖——他先給姥姥剝了一顆，遞到她嘴邊：“姥姥，您吃。”
姥姥笑著接過，含在嘴裡，眼睛都眯了：“真甜。”
三個妹妹看著姥姥吃糖，眼睛直勾勾的，口水都快流出來了，知語還拉了拉陸寒的衣角：“三哥，我也要吃糖。”
“想吃糖可以，得先把剛才教的八句話背下來。”陸寒晃了晃手裡的糖，“誰能背下來，就給誰一顆。”
知寧噘著嘴：“三哥，能不能先吃糖，再背書呀？”
“不行，得先背書。”陸寒搖了搖頭，又帶著她們讀了兩遍，“現在記住了嗎？”
三個小丫頭用力點頭：“記住啦！”
知夏第一個站起來，脆生生地背道：“人之初，性本善。性相近，習相遠。苟不教，性乃遷。教之道，貴以專。”
“背得真好！”陸寒摸了摸她的頭，給了她一顆糖。知語和知寧也跟著背了下來，雖然有點磕巴，但也背完了，陸寒也給了她們每人一顆。
看著三個小丫頭含著糖，笑得眼睛都沒了，陸寒心裡暖暖的。抬頭看了看天色，又看了看手錶——快中午11點了，該做午飯了，爸媽下工就能吃。
走進廚房，陸寒琢磨著做什麼菜——肉夾饃配羊肉湯，簡單又好吃，還管飽。他從空間裡摸出兩斤五花肉，切成塊，放進鍋裡，加了八角、桂皮、香葉，倒上醬油，開始鹵肉；又拿出兩斤白麵，加了點酵母，揉成光滑的麵團，用盆蓋好發酵。
接著，他意念一動，讓空間把野山羊處理好，取了兩斤羊肉，放進鍋裡，加了薑片、蔥段，小火慢燉。做完這些，他又去後院給旺財的水桶裡加了半杯靈泉水——旺財喝了靈泉水後，越來越有靈性了，就是鹿角一直沒長新的，不知道啥時候能長出來。
“係統，旺財的角有沒有藥用價值？能不能泡酒喝？”陸寒在心裡問道。
“叮，駝鹿角味鹹、性溫，歸腎、肝經，具有溫腎壯陽、益精養血、強筋健骨的功效。宿主身體機能為普通人的五倍，不建議飲用駝鹿角酒。”
“誰要喝了？我就是隨便問問。”陸寒老臉一紅，轉身回了廚房——麵已經發好了，蓬鬆柔軟，聞著有股淡淡的麥香。
可問題來了——沒有平底鍋，怎麼烙餅？陸寒眼睛一亮，想到了空間超市。他把麵團收進，回到自己的小屋，關上門，意念一動進入空間。
空間超市裡啥都有，他直接去了電器區，拿了個電餅鐺——這玩意烙餅快。超市門口的牆上有插座，他搬了張桌子，把電餅鐺放上去，插上插座，“哢嗒”一聲，電餅鐺亮了。
陸寒把麵團揉成長條，切成一個個小劑子，擀成薄餅，一次放進四個，不一會兒，餅就烙得金黃，飄出陣陣麥香。半小時後，十五個小餅全烙好了，出了空間。
回到廚房，鹵肉也燉好了，軟爛入味，香氣撲鼻。陸寒把肉撈出來，又從空間裡拿了幾個青椒，和鹵肉一起剁碎，劃開白餅，把肉夾進去。
萬事俱備，就等爸媽回來。陸寒走出廚房，陪妹妹們玩了會兒翻花繩，不一會兒，就看見爸媽扛著鋤頭回來了，身上沾著不少麥芒。
“小寒，又做啥好吃的了？”老媽趙秀蘭剛進院子，就聞到了香味，走進廚房一看，案板上擺著肉夾饃和羊肉湯，頓時瞪了陸寒一眼，“你這小子，怎麼用純白麵做餅？多浪費啊！”
陸寒攤了攤手，沒解釋—他喊老爸：“爸，幫忙端飯。”
一家人把飯菜端進堂屋，陸寒還特意跑出院子，把院門插上——肉夾饃太香了，怕被鄰居聞到，不好意思。
“開吃！”陸寒拿起一個肉夾饃，咬了一口——外皮酥脆，裡麵的肉香混合著青椒的清香，再喝一口羊肉湯，鮮得人眉毛都要掉了。
三個妹妹吃得狼吞虎嚥，油都流到下巴上了，陸寒趕緊拿出手帕，給她們一個個擦乾淨：“慢點吃，沒人跟你們搶，不夠還有。”
爸媽和姥姥也吃得高興，尤其是姥姥，喝了兩碗羊肉湯，笑著說：“這輩子都沒吃過這麼好吃的東西。”
老爸陸老實最能吃，兩個肉夾饃下肚，還意猶未儘地舔了舔嘴唇。陸寒看在眼裡，轉身去廚房又夾了兩個，遞給他：“爸，不夠再吃。”
老媽看了他一眼，沒說話——她知道兒子現在能掙錢，也就沒有囉嗦。
一家人熱熱鬨鬨地吃完午飯，陸寒搶著收拾碗筷。“爸，媽，你們去睡會兒，下午還得上工呢。”他把碗筷放進盆裡，“我收拾。”