七零假千金懷崽爆寵,京圈大佬他真香了 278
豆漿搭配糍粑
臘月朔風割麵,簷下冰淩垂垂如倒生筍芽,村口磨坊卻蒸騰出暖熱人氣,白氣彌散,豆香裹著歡聲笑語,彌漫開來。
許薇意挺著肚子,扶著磨坊門框,迎風立著。
她麵頰被寒氣刺得泛紅,恰如凍僵的蘋果,又裹著霜雪下那種沉甸甸的、溫潤的亮色。
“許大夫來了,快進來坐。”王嬸瞧見門口的她,招招手讓她趕快進來。她隻微微側頭,輕撫隆起的腹上那厚實的襖子,聲音輕,卻帶著喜氣:“已經開始磨了嗎?好濃鬱的豆香!”
說著,她側身擠入人堆,看著豆汁沿石槽緩緩流淌,聚成淺白的溪。
一旁王嬸子眼見,見許薇意靠近,忙不迭的遞上一把飽滿的黃豆:“來,添豆添福氣,來年的娃娃也壯實!”
薇意一笑,便去夠那磨眼兒,無奈肚子頂著磨盤,手臂伸展不得。她的指尖徒勞地在冰涼的磨盤邊緣劃動,腹中那條小生命似乎也感知了母親的窘迫,輕輕踢動一下,提醒她他的存在。
“喲,瞧我這記性!”五爺洪亮的聲音響起,他放下推磨杠子,枯瘦卻有力的手猛地一托磨盤,“喀”一聲,沉重的磨盤竟被他抬起寸許。
王嬸隨即默契地將一塊黝黑的楔木塞入磨盤底下。磨盤穩穩矮了一截,薇意的手終於夠到了磨眼,指尖觸到那冰涼粗糙的石麵。
她輕輕舒了口氣,將一把金燦燦的豆子,小心送入那旋轉的、深不見底的磨眼之中。石磨的吟哦聲裡,豆子碎裂的微響,如同細碎的生命悄然解凍、萌發。
“五爺,您老這筋骨!”有人笑著讚道。
五爺抹了把額頭的汗珠,重新握緊推杠:“嘿,人老骨頭硬,托個磨盤,正好!”
他那張刻著深深皺紋的臉在蒸汽裡微微發光,笑意卻比豆香更純粹。
許薇意指尖的金豆子,與五爺的汗水,一同無聲地滲入那流淌的、濃白的豆漿裡——
這豆漿,將凝成豆腐,成為新年裡家家戶戶碗盞中的清白與溫潤。磨坊裡豆香尚未散儘,祠堂前打糍粑的號子聲又震得枝頭殘雪簌簌。
石臼穩坐中央,新蒸的糯米飯傾入其中,熱氣騰騰,雪白耀眼,如同新雪被暖意喚醒,散發出純粹而柔糯的甜香。
幾個壯漢早已挽起袖管,露出精壯的胳膊,高舉起沉重的木槌。
薇意近前,剛尋得一個矮凳想坐,五爺卻像算準了時辰,又從人堆後頭變戲法似的拖來一張特製的竹靠椅,椅背高聳,恰可撐住她的腰背。他拍拍椅麵:“坐這個,穩當!”
薇意感激地笑笑,穩穩坐定。
王嬸遞過一碗豆漿,“來,出鍋的頭一碗豆漿,加了糖的,你先嘗嘗看。”
她接過碗,深吸一口氣,那氣息裡滿是豆子的暖甜。
碗沿遞到嘴邊,猛地喝上一大口,“嗯,好喝!”
王嬸笑了,“那你先喝著,不夠來在來倒。”
許薇意抬眸,眼含著幸福的道句:“謝謝王嬸。”
王嬸揮揮手,自己忙去了。
許薇意繼續看他們打糍粑。
“嘿——喲!”漢子們的號子陡然拔高,木槌砸下,石臼中發出沉重粘稠的撞擊聲,“咚!”米粒在重擊下開始變形、粘連。
臼中雪白的米團,在千錘百煉之下,漸漸變得柔韌、光滑、渾然一體,散發出愈發濃鬱的、令人垂涎的甜糯香氣。米團終於搗成,瑩潤如玉,柔韌無比。
張嬸眼明手快,揪下最中心、最軟糯、還滾燙的一團,迅速在掌心拍成扁圓,裹上噴香的黃豆粉和細白糖粉,遞到薇意麵前:“快,薇意,趁熱乎!這芯子裡的最糯最甜,養人!”
那團柔軟的、裹著香甜粉末的糍粑躺在許薇意掌心,白氣氤氳,暖意直透掌紋。
她小心翼翼捧著,咬一口糍粑,就著一口豆漿。
一個字:鮮!
再一個字:爽!
“許大夫,這裡是我們盛的豆漿,還有糍粑,你帶回去給葛大夫和陸老司令嘗嘗。”
王嬸和張嬸兩個手裡都拿著個籃子,但是在出口後的瞬間,兩人又異口同聲:“我給你一起送回去吧!”路上積雪雖然沒有了,但她大著肚子,拎兩個籃子,是她們沒考慮清楚了。
許薇意看著裡裡外外忙的跟什麼似的,哪好意思耽誤她們時間,就說:“爺爺說一會兒來接我,你們先去忙吧,不用管我,我也還想在看看!”
兩個嬸子一聽,也行!
於是點點頭:“那你就坐著看著,彆亂跑,也彆幫忙,這裡人手夠,不用你乾活,知道嗎?”
許薇意點點頭:“放心吧,我知道的。你們快去忙吧!”
兩位嬸子這才放心,不過把籃子都放在了她身邊,走的時候就能直接拿走。
果然。沒多一會,陸老司令就來了。
一起來的還有葛老爺子。
許薇意看見他們就站了起來,“爺爺,師父。”
兩個老人家看著她:“回家不?”
雖然是詢問,但實際就是接她回家的。
許薇意點點頭,然後微微彎腰,拿起地上的兩個籃子:“這是張嬸王嬸給的糍粑和豆漿。”
兩人馬上就過去身邊,一人接下一個籃子:“什麼也不用你拿著,我來拿。”
“對,我和你師父拿。”
許薇意兩手一下空了,笑著點點頭:“好好,你們……”
許薇意看著兩位爭先恐後的老人,那句“你們慢點”還沒來得及說完就被打斷了。她搖搖頭,笑意更深了,扶著腰慢慢跟上他們的步伐。
“爺爺,師父,慢點走,地上還有些地方滑呢。”她輕聲提醒道,目光落在兩人手中的籃子上。
葛老爺子提著裝糍粑的那個,陸老司令則拎著豆漿的籃子。
籃子都不輕,但兩位老人步履穩健,腰板挺直。
陸老司令回頭,中氣十足地應道:“放心,穩當著呢!這點路,這點分量,算個啥?倒是你,看著腳下,踩實了再走。”
他特意放慢了腳步,和葛老爺子並排走著,好讓許薇意能輕鬆跟上。