七零軍婚換嫁高冷軍官後兩胎六寶 第175章 走對方的路
「秋霞,你來了。」
王大嫂看到盧秋霞,臉上帶著笑意打招呼,「吃早飯了嗎?」
盧秋霞回過神,朝王大嫂點了下頭。
「吃過了。」
「秋霞啊……」
王老婆子從裡邊走出來,看到自己這個未來的小兒媳婦,她那張稍顯刻薄的臉上,也堆滿了笑意。
「你過來了。」
「大娘……」
盧秋霞不喜歡王老婆子,覺得她太過勢利。
但是王權的表現還不錯,算是她相親這麼多的成員中,勉強過得去的了。
為了不讓人背後說她壞話,覺得她還惦記著衛大哥,她答應跟王權處物件,結婚。
以她的身份,嫁去王家,那就是低嫁了。
王家老老少少,必須得捧著她才行。
王家人也的確沒有讓盧秋霞失望。
在盧秋霞提出,在鎮上開個鹵肉店,他們當即答應下來。
經過了一段時間的籌備,鹵肉店在今天順利開張了。
想到接下來每天都有很多進賬,王老婆子對盧秋霞這個未來兒媳婦,更加滿意了幾分。
家世好,還有掙錢的頭腦,以後他們老王家,差不了。
王老婆子,王大嫂,都把盧秋霞當成了財神來供著。
盧秋霞很享受她們的吹捧。
不過她也沒有得意忘形到,忘記自己的身份。
她現在還沒嫁進去呢,多少要照顧一下他們的麵子。
想到這裡,盧秋霞的一臉的笑,「大嫂,大娘,今天生意怎麼樣?」
「我們店裡的肉包子,一定很受人歡迎吧?」
盧秋霞說在往裡麵看,發現鍋裡還剩幾個肉包子。
看樣子生意真的很好!
她很滿意。
盧秋霞點了點頭。
等著吧,宋念念,假以時日,她一定會把她的客人都搶過來的。
到時候讓衛大哥看看,誰纔是聰明又能乾的好姑娘。
宋念念能做到的,她也一定能做到,而且還能做得更好。
「中午的鹵肉準備好了嗎?有沒有按照我給的配方來做?」
盧秋霞走了進去,與王婆子說話。
王大嫂在外邊招呼零散的客人。
宋念念這邊,完全不知道盧秋霞的心思。
她們今天準備的早餐,賣得乾乾淨淨。
稍微休息了一下,坐著喝了兩口水,陪著幾個孩子吃了點東西,等他們回去上學了,她纔去收拾東西,準備鹵肉。
做生意就是這樣,尤其是做吃的,一天忙的不行。
好在宋念念有幫手,還有自己以前研製的藥物,可以很輕鬆的,把豬下水上麵的臟東西清洗掉。
這讓她省了不少的力氣。
要想做出好吃的東西,原材料一定要清洗乾淨。
這是大家公認的事實。
一般為了自己店鋪的口碑,大家也都會努力做到最好。
爭取讓人吃了,還想再來吃。
但是王老婆子她們這邊,在清洗豬內臟的時候就遇到了一些麻煩。
她們以前根本就沒有過相關經驗,就算偶爾吃一些豬下水,那也是少量的,隻有自家人吃的份量。
那樣的分量比較容易清洗。
如今一上來,幾十斤的豬下水,要想清洗乾淨,就要費時費力了。
王大嫂認認真真的在乾活,王老婆子卻覺得她太慢了。
「老大家的,你這樣磨洋工要磨到什麼時候啊?」
「一會兒客人就來了,你動作不快點,想讓客人都被對麵搶去嗎?」
王大嫂被說得有些無措。
她抬起頭看向婆婆。
「娘,這上邊的臟東西太難清洗了,要多洗幾遍才乾淨。」
「哎呀,哪裡有那麼多的講究的?你看差不多就行了。」
王老婆子上前,拿起一個豬肚捏了捏。
「鹵肉的味道那麼重,就算有一些臟東西也都蓋過去了,你那麼計較乾什麼?」
「人人都像你一樣磨磨蹭蹭的,錢都彆想賺了。」
王老婆子不斷數落大兒媳婦。
「娘……」
王大嫂也有些委屈,「我也是想,很乾淨一些味道可能更好一點。」
「沒事沒事都是肉,煮熟了,味道都一樣。」
老婆子說著,把豬肚放在一旁的水裡,隨便洗了洗。
撈起來就拿進去屋內,丟進了大鍋裡。
「你快點,我燒著火的,把其他東西都拿來一鍋煮了。」
「彆浪費我的煤球。」
王老婆子催促。
王大嫂看了看婆婆,無奈起身,把其他的豬內臟也送了過去。
王老婆子搬起水桶,把裡麵的東西全都倒進了鍋裡,蓋上蓋子真的就一鍋煮了。
宋記這邊。
宋念念也在做鹵肉。
不過她很講究,每一種東西都是分開鹵的。
兩張豬頭皮放在一鍋裡,豬大腸,小腸,豬肺放在一鍋裡。
豬肚則是跟豬心,還有豬腰一起,放在另外一個鍋裡。
李春花剛來的時候,還問過宋念念為什麼都是豬肉,卻要分開煮?
宋念念告訴她,雖然說都是豬身上的東西,但是味道跟口感卻是不一樣的。
有的人喜歡吃豬頭皮,卻不喜歡吃豬大腸。
如果全都放在一起煮了,難免會沾上一些味道。
李春花當時還特意嗅了嗅,沒聞到什麼味道。
但是宋念念說有,她也聞不出來,就相信是有味道的吧。
經過了一段時間的適應後,李春花對宋念念這樣精細的烹飪,也已經習慣了。
「慧姐。」
灶台前忙碌的宋念念突發奇想,讓徐慧去菜市場買十斤蓮藕回來。
許慧答應了一聲好,摘下了圍裙,拿上錢就出門往菜市場去。
「蓮藕?要那麼多蓮藕乾什麼?我們要賣蓮藕嗎?」
李春花好奇詢問。
宋念念笑道,「大娘,您不是擔心我們競爭不過對麵嗎?」
李春花搖了搖頭。
「不是,我相信小宋你很厲害,就是對方可能會耍陰招,來害我們而已。」
她對宋念念還是很有信心的。
宋念念失笑。
「陰招暫且不知道他們會不會耍,但是我們也不能坐以待斃。」
李春花有些茫然。
不知道宋念念葫蘆裡,賣的是什麼藥?
宋念念笑著,讓李春花等著看好了。
不一會兒,許慧就把蓮藕買了回來。
宋念念讓她們把蓮藕清洗乾淨備用。
等到十一點半,就陸續有人出來買鹵菜了。
宋記門口,也掛上了一張牌子,上邊是宋念念親手寫的字。
「為了慶祝對麵同行開業,今天凡是前二十人在店裡買鹵肉的,每人贈送一份清脆蓮藕片。」