七零生崽:把冷麪老公撩回家1 第21章 炒製,蘇明珠自製八珍粉
-
秦景年疑惑地問道:“什麼墨墨的八珍粉?”
“八珍粉是一種健胃補脾的中藥方劑,是墨墨的奶奶拜托我做的。”
蘇明珠打開牛皮紙包,把用雞內金,白朮、茯苓、薏苡仁、蓮子、芡實,白扁豆,山藥,陳皮、佛手、炒麥芽、生麥芽、炒山楂倒出來擺好。
秦景年更疑惑了:“墨墨的奶奶又是誰?”
“是我們在病房認識的一個老太太,她孫子五歲長得又高又壯,可每個月都會發燒住院,明珠說她孫子脾胃不好可以吃點**內八珍粉,她就拜托明珠做了,還給三毛錢手工費呢!”
周麗娟走進廚房說道。
動動手就能賺三毛錢,這錢可太好賺了。
“你還會幫人看病?”
秦景年驚訝地看著蘇明珠。
“是啊,我外公不但是醫院大主任,而且祖上還有人在皇宮做過藥膳大師,專門給大官調理身體,我就是這藥膳第十八代傳人。”
蘇明珠一邊把山藥白朮陳皮掰成碎塊,一邊吹牛皮。
周麗娟興奮地說道:“明珠很厲害的,一把脈就知道那小孩有啥毛病了。”
“現在可不提倡啥藥膳大師和傳人。”
秦景年皺眉,雖然最緊張的風頭已經過去了,但還是不能放鬆警惕。
蘇明珠這番話傳出去,被人穿小鞋就麻煩了。
“我外公說了,也就是他運氣好上被偉大領袖救出來,翻身農奴把歌唱,他把這個藥膳本事傳下來,是為了服務廣大人民群眾,報答偉大領袖的大恩大德,誰舉報我誰就是反動派,阻礙我給偉大領袖報恩。”
蘇明珠憤怒地揮舞著拳頭,彷彿要把舉報她的人揍死。
“就是。”周麗娟連連點頭,她覺得蘇明珠知恩圖報非常優秀。
“好吧!”
秦景年摸摸鼻子,覺得就算小紅兵來了也說不過蘇明珠,這嘴皮子太厲害了。
蘇明珠把蓮子心去掉,所有藥材放進鍋裡用小火慢慢炒製,炒到微微焦黃水分蒸發以後,便放進放進石臼裡麵開始搗藥。
她剪了一塊棉布蓋住石臼,搗了一個多小時才把藥材徹底搗成碎粉。
周麗娟好奇地問道:“這樣就行了?”
感覺也不是很難啊!
“行了。”
蘇明珠把搗好的藥粉放到碗裡,問秦景年道:“有冇有玻璃罐子?”
“有一個。”
秦景年拿出一個乾淨的玻璃罐子,這還是過年時候吃黃桃罐頭留下的。
蘇明珠把藥粉倒進玻璃罐頭,然後繼續弄壯壯那一份。
“你搗藥這麼久夠累了,要不我幫你炒吧!你在旁邊指點就行了。”
秦景年心疼地看著蘇明珠通紅的小手。
蘇明珠搖頭:“炒製藥材很講究火候的,你幫我看火就行,保持小火。”
這一份藥材就要九毛錢,可經不起秦景年試驗。
秦景年蹲在旁邊看火,蘇明珠把藥材炒乾炒香以後準備搗藥。
“搗藥不需要火候,我來吧!”
秦景年搶先坐到石臼麵前。
蘇明珠說道:“那你慢點錘,先把藥材錘碎,再研磨成細粉。”
秦景年按照蘇明珠的指點,花了一個小時把粉磨出來了。
“壯壯,過來試試好不好吃。”
蘇明珠挖了一勺把新鮮出來的八珍粉,衝了一小碗給壯壯。
“好香!”
壯壯聞了聞,然後大口吃起來。
原本他想著就算難吃也要吃進去,不能讓蘇阿姨失望。
冇想到這個藥粉竟然香甜可口,一點都不像是中藥材做成的。
“裡麵有麥芽糖和山楂,所以吃起來不苦,墨墨應該能接受。”
蘇明珠也嚐了一口,覺得味道還可以,雖然有點粗糙,但比起吃中藥好多了。
“墨墨一定喜歡的。”
壯壯肯定地點點頭,要是不喜歡拿回來給他,他肯定能吃完。
蘇明珠高興地說道:“行,明天我就拿去給他。”
“以後這種辛苦活就留給我。”
秦景年給蘇明珠按摩通紅的手掌。
“放心,我肯定不會客氣的,先去給我燒水,我要洗澡睡覺了。”
蘇明珠打了個哈欠,明天還要早起呢!
秦景年幫蘇明珠燒好熱水以後,又兌成溫水拎到洗澡間。
蘇明珠拿了換洗衣服,就進去沖涼了。
“兒子,你們成親我冇回來,明珠有冇有生氣?”
周麗娟把兒子拉到旁邊問道。
秦景年直接說道:“她要是生氣,就不會做那麼多好吃的東西給你們了,她真的特彆好!我們要對她更好才行。”
“那必須的。”
周麗娟連忙點頭,說道:“待會我給她洗衣服。”
“不用,她的衣裳我來洗,你忙了一天也累了,趕緊去歇歇吧!”
秦景年覺得蘇明珠不會願意老媽幫她洗衣服的。
“那我去給壯壯洗臉擦身。”
周麗娟也冇覺得兒子幫老婆洗衣服有啥不對,屁顛屁顛照顧壯壯去了。
蘇明珠洗完澡,把臟衣服遞給秦景年,就進屋睡覺了。
第二天一大早,蘇明珠起床以後來到廚房,發現灶台放著一鍋煮得稀爛的南瓜紅薯粥,裡麵的米粒屈指可數,看著就不怎麼好吃。
她打開米缸想拿點麪粉做窩窩頭,發現米缸空蕩蕩的,隻有一大袋紅薯和一大袋玉米粒。
剛好周麗娟淋菜回來,蘇明珠連忙問道:“媽,咱們家的麪粉都去哪裡了?”
“麪粉和玉米麪我都收起來。”
周麗娟放下水桶走進廚房,侷促地說道:“明珠啊,咱家也不富裕,上次你生病住院花了三百多,壯壯住院也花了十幾塊,掏的全是景年的老本,以後咱們要節約,不能再大吃大喝了。”
“媽,人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,天天吃這些粗糧冇有營養,反而更容易生病。”
蘇明珠無奈地說道。
“我給你和壯壯蒸了雞蛋羹。”
周麗娟趕緊掀開鍋蓋,拿出一碗蒸得嫩嫩的雞蛋羹,討好地說道:“保證有營養。”
蘇明珠看著雞蛋羹問道:“那你和景年哥有冇有吃雞蛋?”
“我跟景年身體好得很,不用吃啥雞蛋,你趕緊去,彆讓墨墨奶奶等久了。”
周麗娟笑著擦擦手,去院子餵雞了。
蘇明珠心裡說不出的難受。
前世也是這樣,雖然她作天作地,但天天都有雞蛋吃,久不久還有白米麪加餐,婆婆卻頓頓吃糟糠菜,最後把身體都熬壞了。
想到她慚愧得要死,哪裡還好意思吃婆婆蒸的雞蛋羹。"}
-