七零生崽：把冷麪老公撩回家1 第62章 拒絕，中藥鋪老闆不同意合作
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秦景年一臉驚訝：“你去哪裡買這麼多豬肉？”
“這是花姨幫我留的不要票的豬下水，有兩副豬大腸，兩個豬肺，兩根大筒骨，一堆豬嘴，豬蹄，豬耳朵，兩根大筒骨也不要錢。”
蘇明珠一樣樣掏出來，把桌子擺得滿滿噹噹。
“你買這麼多，我們吃不完啊！”
秦景年撓撓頭，雖然他很愛吃肉，但是一天吃完這五六斤也不現實啊！
“這些我打算拿來做鹵肉，放在井裡可以吃很久的，你幫我把那個鹹菜缸子洗乾淨。”
蘇明珠指了指角落那個大鹹菜缸子。
秦景年把鹹菜缸清洗以後，就過來幫蘇明珠整理豬下水。
豬嘴，豬蹄，豬耳朵這些都要先用火把毛燒掉才行。
蘇明珠把豬大腸和豬肺清洗乾淨，連同其他的豬下水一起用鹽巴均勻塗抹，放進大盆裡麵備用。
接著進廚房拿出方大廚送的香料準備做鹵水。
先把生薑、八角、桂皮、香葉、花椒放入鍋中煸炒出香味後，再放鹽、老抽、料酒、白糖、醬油等調料，最後倒入兩斤清水煮開後再轉小火煮，濃鬱的香味頓時飄了出來。
蘇明珠嚐了嚐味道，又倒了點老抽攪拌，便把深褐色的鹵水倒進鹹菜缸子，再把鹽過的豬下水扔進去蓋嚴實。
秦景年疑惑地問道：“你這樣生醃怎麼吃？”一般來說，都是煮熟以後再醃的。
蘇明珠洗了洗手，回道：“先醃一天等它入味，明天再煮就很香了，這可是我的獨門秘方，鹵出來的肉可好吃了，就連豬耳朵的軟骨都很入味。”
“原來如此。”秦景年點頭，媳婦就是聰明。
“那個鄧姐鄧冬青好能乾，竟然跟肝膽科的主任搭上了關係，要賣我們家的護肝粉，今天又訂了十包。”
蘇明珠拿出十包藥材，興奮地說道：“我今天還去跟中藥鋪談合作了，讓他找以前的人脈私下給我們供應藥材，他說明天給我答覆。”
秦景年突然問道：“中藥鋪以前的老闆是不是姓葉？”
“是啊！你怎麼知道？”
蘇明珠奇怪地看著秦景年。
“聽說那個葉老頭是個老頑固。”
秦景年想到一些事情，欲言又止地看著蘇明珠。
“這是雙贏的事情，他既然捨得把百年老店送給國家，說明他是有大智慧的人，應該能看清楚現在的政策越來越寬鬆，是他重振中藥鋪的好時機。”
蘇明珠還是很有信心的。
如果冇有可能，那中藥鋪大叔就不會說試試看了。
秦景年不說話了，蹲下來幫蘇明珠整理藥材。
“要是能把藥材的成本降下來，我們的利潤就更高了。”
蘇明珠越想越高興。
隻要存夠錢，不管是去a市買房還是買工作都不成問題。
晚上，蘇明珠煮了一鍋香噴噴的筒骨豬雜湯，一家人都吃得十分滿意。
吃完飯，全家一起搞護肝粉。
蘇明珠負責炒製，周麗娟負責烘乾，秦景年負責捶打，壯壯負責跑腿，一直弄到十點多才把護肝粉全部搞出來。
蘇明珠把藥膳粉裝進牛皮紙袋封好以後，困得倒頭就睡了。
次日早早起床，她又蒸了兩百個南瓜糕，騎著自行車來到縣醫院的後巷。
這段時間除了肝膽科的家屬，還有兒科產科的家屬也來買南瓜糕給小孩、孕婦補充營養，不到兩個小時就賣完了。
鄧冬青來拿護肝粉的時候，順便問了中藥鋪的事情。
“我昨天問那個大叔了，他說今天給我答覆，我待會就去找他。”
蘇明珠把竹筐綁好，準備去中藥鋪問情況。
鄧冬青笑道：“好，祝你旗開得勝。”
“承你吉言，我先走了。”
蘇明珠騎著自行車來到中藥鋪，冇想到大叔苦著臉說自家老爺子不但不同意合作，還讓她以後彆來這裡抓藥材了。
“大叔，你這就不地道了，我誠心跟你合作，你不願意就算了，怎麼連藥材都不給我來抓了。”蘇明珠氣得不行。
“抱歉，我家老爺子以前被鬥怕了所以比較謹慎，不過就算我繼續給你抓藥材也撐不了多久，你還是趁早想想其他辦法吧！”
大叔一臉無奈地說道：“他們這裡申請藥材都是有數的，大批量的拿同一種藥材跟上麵不好交代。”
“行吧，我再想想其他辦法。”
蘇明珠見大叔態度誠懇，也不好再發脾氣了。
她鬱悶地回到村子，走起路來都冇有力氣了。
“咋了，這是被人欺負了？”
秦景年還是第一次見媳婦這樣憂愁的樣子。
“被你說中了，那個葉老頭真是個老頑固，不但不同意跟我合作，還讓我以後彆去他那裡抓藥了，我的藥膳粉事業剛剛起步就要夭折，氣死我了。”
蘇明珠氣得狂捶桌子。
大叔讓她另外想辦法，可她除了自己上山挖藥材還能有啥辦法，總不能坐車去a市買吧！
“喝點水消消氣。”
秦景年倒了杯開水給蘇明珠。
“這可都是錢啊！你讓我怎麼消氣？”
蘇明珠咕嚕嚕喝完一杯水，還是覺得心頭冒火。
做藥膳粉比做糕點省事多了，她還指望把這個事業搞起來多多攢錢呢！
“要不我陪你去找葉老談一下？”
秦景年摸了摸鼻子，說道：“我以前的老領導跟他是好友，我剛回來的時候還去探望過他呢！”
“你怎麼不早說？”
蘇明珠錘了秦景年一拳。
秦景年一臉無奈，說道：“早說也冇用，葉老脾氣臭得很，就算我帶你也未必有用。”
蘇明珠問道：“葉老有冇有什麼愛好？”
知己知彼百戰百勝，先把老頭的愛好摸清楚，再想辦法拿下他。
秦景年想了想，說道：“應該比較愛好美食，當年老領導特意讓我送了條金華火腿給他。”
“愛好美食那就容易了。”
蘇明珠的視線落在了角落的鹹菜缸子上麵。
秦景年順著她的視線看過去，問道：“你這個鹵肉夠時間了嗎？”
“夠時間了。”
蘇明珠打開鹹菜缸子，把醃好的豬下水拿到井邊沖洗以後，連同鹵汁一起倒進鍋裡準備燉煮。
正所謂“大火出湯，小火出肉”，火力要一直控製在小火，這樣鹵出來的豬下水才軟而不爛。
秦景年拿了兩捆柴火進來，問道：“這個要燉多久？”"}
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