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七零生崽:把冷麪老公撩回家1 第75章 極品,涼拌魚腥草

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蘇明珠來到山坡,左右環視一圈後,對陳英琪說道:“你爺爺這個老寒腿,用到的內服藥材主要有千年健,枸杞、杜仲、金毛狗脊,桑寄生、五加皮等。”

“千年健又叫一包針,和枸杞一樣,都長在竹林、山坡灌叢裡麵,比較容易找。”

“金毛狗脊是金毛狗的根莖,桑寄生是寄生在樹上的草藥,這兩樣都要等秋末冬初的時候去挖。”

“杜仲是杜仲樹的樹皮,五加皮是五加的根皮,這兩種樹都要去林子裡麵找。”

“現在最容易找的就是千年健,又叫一包針,看到那個綠白色橢圓形葉子冇有?”

蘇明珠掃了兩眼,便發現目標了。

“看到了。”

陳英琪走到灌叢中,指著那片綠白色葉子問道:“是這個嗎?”

“冇錯,就是這個,挖吧!”

蘇明珠見陳英琪挖得起勁,便在周圍逛了一圈,頓時眼睛一亮。

她蹲下身子,用力拔出一根綠色桃心形狀的野草,白色根莖像竹子一樣一節一節的。

秦景年問道:“這是啥?”

“這是魚腥草,又叫折耳根,有清熱解毒利濕的功效。”

蘇明珠說著口水都要流下來了。

她是魚腥草的重度愛好者,看見這麼一大片都要走不動路了。

“那我爺爺能吃嗎?”

陳英琪聽蘇明珠說得這麼好,立刻心動了。

“可以吃啊!這個對老寒腿效果也很好的。”

蘇明珠拔了根魚腥草遞給陳英琪,說道:“不過吃不慣的人會覺得很難吃。”

魚腥草號稱蔬菜界的“臭豆腐”,喜歡吃的人覺得是人間美味,十分上癮。

不喜歡吃的就覺得噁心,連它的氣味都聞不了。

“能治病就行,難不難吃無所謂。”

陳英琪自嘲地笑了笑。

他們現在這個情況,還有什麼資格去嫌棄東西難不難吃?

“待會我整一盤給你們嚐嚐,你們挖的時候小心點,不要把根弄斷了。”

蘇明珠拿出小鋤頭,一邊挖一邊講解:“整株挖回去快速洗淨,晾至半乾,再切段曬乾就行了。”

“這種草大概能賣多少錢?”

陳英琪問道。

蘇明珠回道:“魚腥草是很普通的藥物,可能一斤曬乾能賣個幾毛錢吧!”

魚腥草這種隨處可見,又可以當野菜吃的草藥都不值錢。

“能賣幾毛錢也不錯了。”

陳英琪點點頭,挖草藥總比他去抓蜈蚣和蠍子安全。

“明天我去縣城,要不要我幫你去中藥鋪抓藥?”

蘇明珠問道。

“不用了,明天我也要去縣城。”

陳英琪最近又攢了一些貨,打算去中藥鋪出手。

蘇明珠看著陳英琪,認真地說道:“你要是信得過我,那些蠍子蜈蚣啥的我幫你賣。”

陳英琪一愣,低聲回道:“你都知道了?”

那天在中藥鋪看見蘇明珠,他已經儘量擋著臉了,冇想到還是被髮現了。

蘇明珠說道:“景年哥看見你抓蜈蚣了,要是被村民發現就麻煩了。”

陳英琪不算杏花村的人,被髮現肯定會被扣上投機倒把的帽子。

陳英琪忐忑地看著秦景年。

秦景年淡淡地說道:“你以後想賣什麼東西就讓她幫忙,給點手續費就行了。”

親兄弟明算賬,冇有幫人白乾活的道理。

“好,以後賣藥材咱們四六分,你六我四。”

陳英琪聽到蘇明珠要抽成,反正覺得很安心。

“三七分,我三你七,就這麼定了。”

蘇明珠幫忙跑個腿而已,也不好意思占大頭。

陳英琪還想說什麼,卻被秦景年打斷了:“聽她的。”

“好。”

陳英琪在心中又給蘇明珠和秦景年記上一筆恩情。

“挖這麼多夠了。”

蘇明珠挖夠一筐就收手了,“剩下這些留著下回挖。”

魚腥草要新鮮拿回去纔好吃。

“好。”

陳英琪把裝滿魚腥草的竹筐背在身後,跟蘇明珠和秦景年回去了。

蘇明珠回到家,立刻選了一把嫩嫩的魚腥草,洗乾淨以後切成小段,放兩小勺鹽一小勺白糖,用筷子攪拌均勻以後放在旁邊備用。

拍蒜末,切蔥絲黃瓜絲和小米椒,炸香的花椒油倒在上麵,最後放入白糖,醬油,香醋,芝麻油,辣椒油攪拌均勻,一道香辣脆爽又下飯的涼拌魚腥草就做好了。

蘇明珠夾了一筷子,咬得嘎嘣脆響,越吃越上癮,那特殊的香氣簡直就是人間美味。

“大家都來嚐嚐。”

蘇明珠端著大碗來到小院,招呼秦景年,陳英琪他們過來品嚐。

“你又弄啥好吃了?”

周麗娟放下手中的苞米,洗乾淨手走過來。

“涼拌魚腥草,冇吃過的可能受不了這個味道,你們先嚐兩根看看喜不喜歡。”

蘇明珠提前給他們打個預防針,免得他們受不了。

“你做的菜怎麼可能不好吃?”

周麗娟對蘇明珠百分百信任。

蘇明珠笑而不語,拿了兩個瓷碗分給秦景年和陳英琪。

“我也想吃。”

壯壯扯了扯蘇明珠的袖子。

蘇明珠趕緊哄壯壯:“這個放了辣椒你不能吃,晚點我弄個不辣的給你。”

“好。”

壯壯立刻乖乖點頭,不吵也不鬨。

“慢慢吃。”

蘇明珠往三人碗裡各自夾了兩根魚腥草。

周麗娟迫不及待放進嘴裡咀嚼,前麵前幾口表情牴觸,後麵就精神起來,明顯接受良好。

秦景年也吃了一口,表情瞬間凝固,一種難以言喻的腥味直沖天靈蓋。

他感覺自己已經離開這個世界了。

“怎麼樣?”

蘇明珠充滿期待地看著秦景年。

“很奇怪。”

秦景年艱難地吞了進去,很想立刻找水喝。

“多吃兩口就習慣了。”

蘇明珠又夾了一筷子塞進秦景年嘴裡。

她希望秦景年能領悟到吃魚腥草的快樂,這樣纔有伴啊!

秦景年憋著氣咬了幾口吞進肚子,立刻衝去廚房喝水了。

嘖嘖嘖,真是山豬吃不了細糠,這麼好吃都不會欣賞!

蘇明珠鬱悶地放下筷子,問陳英琪道:“你感覺怎麼樣?”

“剛開始覺得味道有點怪,但後麵感覺還不錯,挺爽口的。”

陳英琪吃了好幾根,覺得爺爺應該能接受這個味道。"}

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